首頁 分類 排行榜 閱讀記錄 我的書架

第369章 帶領村民做土豆紅薯麵粉

2025-12-16 作者:半午

“老大家的,這玩意磨面能好吃嗎”三個人震驚之後,陳母急忙詢問。

蘇夏想了想後世影片上的做法,輕微的點頭。

“你把土豆蒸熟之後,加點麵粉,那不就是土豆餅。”

陳建軍陳父看向陳母,陳母倒是知道這個。

可是心虛的說“我做的不好!”

額--

父子兩才想起自己老伴、娘那沒滋沒味的手藝。

蘇夏也不是隨口說,其實這東西市裡或者好的縣城都有,只是現在的村民,覺得蒸熟省事又節省。

自然沒有想過,再說都吃不飽,怎麼還有多餘的磨成麵粉。

古代也有,會磨成麵粉,做成磚頭用於饑荒時期。

陳父倒覺得這樣可行,不管磨成麵粉還是做成粉條,都比現在儲存時間長久。

再說做法,他們自己會做粉條,磨成麵粉倒是沒怎麼弄過。

陳建軍有點著急,他覺得這個想法很好,又能給村裡創收,這樣他們又能多分一筆錢。

焦急的看向陳父,“爹,要不要把隊長喊過來?

陳父沒有立即回應,看向蘇夏”老大家的,你怎麼說?“

蘇夏無所謂聳肩,現在是集體經濟的時候,不允許個人做,既然這樣,還不如村裡做。

”爹,你們決定,再說我就是說說,這玩意村裡哪個嬸子不會做?“

陳建軍鬆口氣,他都忘了是大嫂提的意見。

陳父點頭,粉條哪個東西,每年都是自己家做點,藏著掖著沒甚麼用?

”老大家的,磨成麵粉這個估計老一輩的知道,現在的村裡人不知道怎麼弄?“

蘇夏立即說”爹,磨成麵粉更簡單,咱們可以把隊長他們喊過來,先自己做一點,要覺得行,看他們甚麼意思?“

”爹,那我去找隊長了!“

三個人看著跑出去的陳建軍,嘴角抖動,陳母嫌棄”老三怎麼還是急性子?“

陳父也認同,三個兒子,老大穩重,老二一點憨,老三急性子。

蘇夏沒在意,至於村裡怎麼想,那就看他們。

不過隊長他們應該很樂意,每年的土豆紅薯,都是豐收,鄉親們有玉米麵,麥子怎麼可能天天吃紅薯土豆,那不費燒心。

蘇夏果然猜的不錯,沒有等半個小時,就看見一幫人進來。

一一看過去,好傢伙,前隊長現隊長,書記會計預備會計,陳建軍,還有村裡幾個重要的人都來了。

一幫人臉上的熱切看到蘇夏的時候更是差點把人淹沒。

蘇夏看一眼老三,眼神示意”甚麼情況,你到底怎麼說的?“

只是可惜的是,陳建軍處於興奮當中,覺得自家提出來,怎麼也得有他一份,這樣像餵雞的李大娘,還有一份工分。

蘇夏....

好吧,還是不要示意了,那就是對牛彈琴。

前隊長滿臉看稀世珍寶的神情,盯著蘇夏,心想”蘇丫頭還是厲害,又給村裡弄了一份收入。“

現隊長“建國嫂子,這人可不能得罪,以後更得供起來,回頭看看要是做出來,直接送給嫂子。”

書記會計“哎呦...

真好,村裡又能分錢了!”

其他人“這可是財神爺,以後更得供著!”

陳父陳母看著詭異的一幫人,只是盯人,許久都沒動作,詭異扥驕傲感油然而生。

哼-跟著老大家的,村裡都能橫著走。

最後一下午的時間,蘇夏帶著身後的陳母,還有激動的兩個弟妹。

一起跟著眾人去村部,這裡正好有大鍋,還有空地。

趙大林就是新隊長,又把自己媳婦弟妹老孃,還有村裡幾個手腳乾淨的大娘嬸子年輕媳婦,都叫過來。

因為蘇夏說的”這東西簡單,沒甚麼技術含量,還不如一次性多學點。“

就這樣,等人都集齊之後,村裡人也都看熱鬧色過來,還以之情遠的知青。

等知道甚麼事後,所有孫敏歡呼一聲,還有的人直接說”隊長,我家有多餘的柴,我去拿來!“

“我家還有壞的土豆紅薯,拿到這裡,到時候給我點粉條就行。”

其他人也是滿眼期待,趙大林點頭,然後說了一下叫喚方式,讓會計直接寫出來。

識字的大方的念出來,現在大概5斤土豆出1斤粉條,紅薯也是如此。

村民換的話,多給1斤,送到收購站,就按7斤土豆換一斤粉條。

至於幫忙的還是算工分,畢竟還不是廠子。

不過賣的錢,除了村裡的,剩下村民自己交換的不能算錢。

如果想盈利,達到分錢,鄉親們得提供原材料,意思就是說,以後分糧的時候,每家每戶記好留下多少,到時候分錢就行。

這話一出,整個趙家村瞬間轟動,所有人都同意,因為很少吃這兩樣,要是換成錢,家裡又能有一筆進項,有的人更是聰明。

想到自家兩畝的自留地,是不是也能還錢。

會計點頭“可以,不過你們想好了,我們地先給做功德人,開完工資,剩下的才是我們的。”

蘇夏瞭解這個分法之後,沒有說甚麼其實要是發展成廠子,就是從村民手裡收購,然後他們製作成品在銷售。

現在嗎,只能感嘆集體經濟,這樣挺好。

村民也覺得行,畢竟他們也不可能一起做吧,不過腦子轉的快的人,已經想到這個工作是不是跟養雞養豬一樣。

省事不累,工分還高。

只是可惜的是,被啪啪打回去。

隊長沒有廢話“又不是天天做,你們上杆子幹甚麼,每年都是分糧之後,這段時間,別忘了咱們正事事種地。

......

好吧,集體恍然大悟,忘了就這一個月的時間。

蘇夏差點噴笑,倒是旁邊的陳母夏來娣,劉春霞,看著其他人偷來羨慕的眼神,一個個興奮的一直搓手。

這一個也有工分,對於他們來事已經很多了。

就這樣,蘇夏帶著眾人開始挑土豆紅薯,清洗切小塊,加水磨成泥漿,在過濾沉澱。

一系列步驟,先做一批粉條,這個是村裡繼續用的,隊長那邊也沒閒著,正在記錄鄉親們又搬回來的土豆紅薯。

蘇夏又帶著做一遍土豆麵粉,一樣的步驟,只是最後過濾後,底部沉澱物曬乾。

紅薯麵粉的做法更簡單,新鮮紅薯清洗乾淨,切成小塊,蒸熟過後,搗成泥壯,在陽光下暴曬,曬乾之後磨成粉即可。

“大嫂,這些東西到時候怎麼做?”劉春霞問,其他人也看向蘇夏。

蘇夏也沒拒絕,直接說了幾個簡單做法,“這兩個麵粉,單獨吃,可能有點粘,但是摻點麥子面玉米麵,蒸饅頭窩窩頭,烙餅麵條都行。你們都是做飯的好手,到時候可以多多嘗試。”

其他人聞言,高興的咧嘴笑,一個個不用蘇夏,她們自己忙碌。

蘇夏看到後,覺得村民挺可愛的。

A−
A+
護眼
目錄