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第118章 滷味配酒

2026-01-24 作者:貪吃的阿拉

這樣養眼的兩個人站在街邊擺攤,很快就吸引了很多路人的注意,再加上她們攤位上的東西也確實很吸引人,很快她們就賣出了第一單。

剛開始,那人只花了5文錢,買了一份最便宜的豬肝和豬肺雙拼。

駱菀柳用竹碗裝了一份,連同竹筷一起遞給他,“客人,你的肝肺雙拼。”

那人接過來,直接塞了三片豬肝進嘴裡,然後一臉享受的閉著眼睛發出驚歎,“果然還得大口吃肉才過癮,剛剛試吃,也就只能嚐個味兒。”

開張第一單,駱大嫂拿著銅錢數了又數,臉上的笑容怎麼收都收不住,她做的滷味竟然真的有人買!

還不待駱大嫂繼續感嘆,剛剛買了肝肺雙拼的客人已經把碗裡的肉吃完了,他意猶未盡的砸吧砸吧嘴,“你們這裡的其他東西是怎麼賣的?”

駱菀柳忙介紹,“豬蹄兒4文錢一份,豬大腸6文錢一份,豬頭肉和巴骨肉7文錢一份,這豬耳、豬舌、豬心8文錢一份。”

“那就再給我來一份豬蹄兒和豬大腸。”那客人把竹碗還回來,同時又遞上了10文錢。

駱大嫂望著遞到面前的錢和碗,不可置信的瞪大眼睛,都忘了該做甚麼了。

駱菀柳勾唇莞爾,伸手接過錢和碗,“好勒,客人請稍等。”

然後用手肘撞了撞駱大嫂,把手裡的銅板塞給她,低聲道:“大嫂,發甚麼呆呢?快數數,這銅板的數量對不對。”

駱大嫂這才如夢初醒,開始忙活起來。

駱菀柳彎腰,在竹碗裡裝了一份豬蹄和豬大腸。

看著被塞得滿滿當當的竹碗,那客人滿意的直點頭,“就衝你們家這個滷味的味道和這個份量,我今天花的錢,值!”

主要是他從未吃過這麼好吃的味道,讓人慾罷不能。

有了這個好的開頭,漸漸更多的人圍了過來。

基本上試吃過的人,都花錢買了自己感興趣的滷味,眼見帶來的竹碗和竹筷都不夠用了,有的客人也不講究,直接用手抓著吃,還戲稱這樣吃更香。

賣滷味的攤子人聲沸騰,就襯得酒肆的生意有些冷清。

酒肆掌櫃站在櫃檯裡看著這一幕,眼底閃過一絲不悅,他招手叫來夥計,在夥計的耳邊低語了兩句,那夥計領命徑直走了出去。

“你們兩個,這裡不能擺攤,你們還是去別處吧!”

那夥計雖是在趕人,但說話還算客氣,也沒有上手,只因長期生活在底層的人,也難擺出高高在上的姿態。

駱菀柳抬眸看了看這夥計,只見他垂在身側的手緊捏成拳,眼睛還時不時往店鋪裡面瞟,深怕自己表現得不好,會被掌櫃責罵。

順著他的視線看過去,駱菀柳看見了那個站在櫃檯裡佯裝在算賬的掌櫃,她勾唇輕輕一笑,“小哥,方便替我引薦一下你們家掌櫃嗎?”

那夥計一頓,似是十分意外駱菀柳的反應,“你......你要見我們掌櫃?”

“對。”駱菀柳堅定的點頭。

那夥計想了想,忽然湊近駱菀柳低語,“姑娘,我勸你還是別去,我們掌櫃的可沒我這麼好說話,你們還是趕緊走吧!”

以前也有在他們店門口擺攤的商販,因為生意太好,掌櫃的說是他們吸走了店裡的財運,都會把他們趕走。

有死纏爛打不願走的,最後都會招來一頓毒打。

這兩個小娘子要是被打,那多可憐啊!

夥計的也不忍心,故而開口勸說。

駱菀柳接受了夥計的好意,她同樣壓低聲音同夥計說:“我這裡有一個主意想說與你們家掌櫃的聽,我保準他會感興趣。”

夥計狐疑的看著面前面若桃花的少女,心裡躊躇,不知到底該不該讓她進去見掌櫃的。

屋子裡的掌櫃見兩人當著他的面咬耳朵,心裡十分好奇兩人在說甚麼,不是讓他把人趕走了就行了嗎?這怎麼還說上悄悄話了。

“李二,你進來!”李二是那夥計的名字。

聽見掌櫃叫自己,李二又忙不迭的跑進了店裡,駱菀柳則轉身用竹碗裝了一份大雜燴。

沒一會兒,那李二就又跑了出來,“姑娘,我們家掌櫃的請你進去。”

李二都有些迷糊了,他們家掌櫃今天好似特別好說話,竟然願意聽這個姑娘的主意。

以往的那些人,可都是被直接打出去的。

駱菀柳抿唇一笑,露出了臉上淺淺的梨渦,她端著手裡的大雜燴大大方方的踏進了身後的酒肆。

掌櫃的望著擺在自己面前被塞得滿滿當當的竹碗,眼中閃過一絲鄙夷,“這就是你想告訴我的主意?”

想用一碗吃食賄賂他,這姑娘想得怕是太簡單了。

駱菀柳並不惱對方的態度,而是恭敬的遞上竹筷,“掌櫃的你先彆著急下定論,你先試試我家的滷味。”

其實,她們滷味的香味早就飄進了酒肆裡,但今早還沒幾單生意,兩方一對比,這掌櫃的心裡不痛快,自然是不可能去買她們的滷味回來吃,只想把她們趕走。

可眼下這東西都被送到了面前,不嘗一下,多少有些對不起自己肚子裡的饞蟲。

掌櫃的接過筷子,夾了一片被滷的軟爛的肥腸放進嘴裡,那濃郁的香味以及軟綿的口感瞬間在口腔裡爆開,掌櫃的誇張地瞪大雙眼。

這也太好吃了!

一塊肥腸下肚,掌櫃的迫不及待又夾了一塊巴骨肉進嘴裡。

在他準備夾第三塊的時候,駱菀柳突然開口,“掌櫃的,你覺得我這滷味配你們家的酒,會是何種滋味?”

駱菀柳的話音剛落,掌櫃的眼睛一亮,他忙招呼李二給他打來二兩酒。

第三塊豬肝入口,掌櫃的咀嚼兩下後端起酒杯喝了一口,滷味的香味與酒液的腥辣在嘴巴里碰撞出激烈的火花,掌櫃的接連嘖嘖了好幾聲,隨後還意猶未盡的舔了舔嘴唇,“舒服!”

對於掌櫃的反應,駱菀柳笑看在眼裡,“掌櫃的,其實我的想法是,讓我這個滷味配你們家的酒,我的滷味只要賣得越好,就能帶動你們家的酒賣得更好,你覺得呢?”

這可是雙贏的買賣,而且酒肆還不用出甚麼成本,只不過是鋪子外多了一個賣滷味的小攤而已。

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