紅星轎車在製造過程中出現一些問題，其實是難以避免的。

因為在那個年代，從來沒有出現過功能如此齊全的轎車，只要有一條線路連線錯誤，就會影響某項功能的正常執行。

在軋鋼廠的後廚裡，何雨柱端著一個搪瓷缸，正在逐一檢查今天剛運送過來的各類配菜。

只是他的目光，總是忍不住飄向後廚的角落，落在那個正撅著屁股揉麵的女人身上——這個女人正是許大茂的妻子桃花。

今天早上，食堂主任帶著一群新員工來到一號食堂，直接把這些新人交給了何雨柱，讓他安排後續的工作。

何雨柱一眼就從這群新人中認出了桃花，但他沒有表現出任何異常，而是不動聲色地招呼後廚的老員工，帶著這些新人熟悉後廚的工作環境和各項流程。

這次新來的員工都是附近各個工廠的女工，她們是被特意招聘到後廚打下手，協助廚師完成各項工作的。

此次軋鋼廠進行人員擴編，一下子新增了三個食堂，一號後廚的工作人員也增加了八人。

畢竟一號食堂是廠裡規模最大的食堂，每天來這裡就餐的人數也是最多的。

廠裡的領導不管是日常用餐，還是有外來客人的招待任務，都會選擇在一號食堂進行。

再加上與一號食堂緊鄰的第一車間、機床製造車間，還有宣傳科、後勤部門等科室都在這附近，所以一到飯點，這裡的人流量就格外密集。

最近廠裡的技術部也擴大了招聘規模，招進了不少新員工，每天中午湧到一號食堂吃飯的人，足足有上千人之多。

要不是一號食堂的空間足夠寬敞，僅僅是容納這麼多就餐的人，都會成為一件棘手的事情。

也正因為如此，後廚的工作向來十分繁重忙碌，工作人員幾乎沒有空閒時間。

每天天還沒亮，新鮮的蔬菜就從後勤倉庫運送過來了，何雨柱還要帶著工作人員從冷櫃裡取出冷凍好的肉菜，各項準備工作早早就要啟動。

算上何雨柱自己，後廚原本就有八名廚師，再加上十幾個負責打下手的幫廚，大家一整天忙碌下來，甚至連喝一口水的空閒時間都沒有。

如今新增了八名新人，後廚的工作人員們總算能稍微鬆一口氣，工作壓力也減輕了一些。

這個後廚，比電視節目裡演的那些後廚氣派多了。

單說每天中午的主食準備，就必須備足符合“九二三”標準的一千個白麵饅頭，以及三千個窩窩頭。

這一千個白麵饅頭，大部分是專門為廠裡的技術員、工程師，還有一些工資較高的幹部和經驗豐富的老師傅準備的。

不過廠裡的普通工人偶爾也會掏錢買一兩個白麵饅頭嚐嚐鮮，所以一千個饅頭的數量剛好能滿足大家的需求，不多不少。

至於窩窩頭，工人們早上幹了一上午的重體力活，胃口都很大，買的時候一次會買好幾個，所以三千個窩窩頭往往剛到飯點就被搶購一空了。

炒菜的工作就更不輕鬆了，別看後廚有八名廚師帶著十幾個幫廚一起忙活，從早上十點開始，大家就得著手準備食材、進行翻炒，一直要忙到中午食堂開飯，才能暫時停下手中的活。

當時針剛指向早上十點，何雨柱就立刻投入到忙碌的工作中，開始安排中午飯菜的備菜事宜。

備菜工作的第一步，是把所有需要用到的食材和配料都準備妥當，等到十一點整，後廚的八個大灶就會同時點火，開始炒菜。

何雨柱拿起手裡那張寫得密密麻麻的備選單，清了清嗓子，大聲喊道：“中午總共要烹製三十二個鍋菜，其中固定菜品有八種，幹煎鴨這道菜由我親自掌勺，鴨子都已經放進蒸籠裡了嗎？”

站在一旁的徒弟馬華立刻往前邁了一步，大聲回稟道：“師傅，一共準備了二十隻鴨子，蒸籠已經上汽了，現在正在蒸著。”

何雨柱滿意地點了點頭，目光再次掃過手中的備選單，接著喊道：“第二道菜是辣子雞，這道菜也由我來掌勺，雞肉都已經用調料醃製好了嗎？”

他的另一個徒弟胖子趕緊掀開旁邊大盆上的蓋子，露出裡面碼放整齊的雞塊，大聲回應道：“師傅，雞肉已經用您提前調配好的調料醃製好了！”

“第三道菜是豬油渣辣炒空心菜，總共要炒三大鍋，趙師傅，這項工作就交給您負責了。”

趙師傅在一旁笑著答應下來，還對著何雨柱拱了拱手，示意自己一定會把這項工作做好。

何雨柱作為後廚的班長，正在有條不紊地安排各項工作任務，而在廚房角落揉麵的桃花，目光卻時不時偷偷飄向他。

在桃花眼裡，何雨柱不僅擁有過硬的烹飪真本事，人長得又魁梧又結實，而且還是後廚的領頭人，實在是一個值得託付和依靠的男人。

更讓桃花羨慕的是，錢小花嫁給何雨柱之後，每天都能吃到各種各樣美味可口的飯菜。

只可惜，這樣好的男人終究是別人的丈夫，自己也只能遠遠看著。

唸完手裡的工作安排後，由於後廚里人員眾多、聲音嘈雜，何雨柱不得不扯著嗓子喊話，才能讓每個人都清楚聽到他說的話。

他特意提高了音量，嚴肅認真地說道：“今天新來的女同志們注意一下，我在這裡再重申一遍後廚的各項規矩。”

在為大家分配菜品時，絕對嚴禁出現顛勺的行為。我清楚其他食堂存在這樣的情況，但在咱們一號食堂，這是萬萬不能逾越的底線，任何人都不得違反。

廠裡的領導時常會來這兒與大家一同用餐，要是被他們發現有人藉助顛勺來減少飯菜的分量，那丟的可是我們整個一號後廚全體人員的顏面。

第二件事，每天剩餘的青菜和米飯，大家可以各自帶回家，但肉類菜餚是絕對不允許私自帶走的。我們不能侵佔公家的利益，必須堅守自己的原則。

另外，所有人都要保持個人衛生清潔，後廚的整體環境也要時刻維持整潔狀態。食堂的管理人員會不定期前來檢查衛生情況，一旦查到衛生不達標的問題，月底的福利就會被扣除……

其實何雨柱以前並不是如此嚴謹細心的人，是在趙衛國的耐心指導以及潛移默化的影響下，他才漸漸改掉了以往的那些不良習慣，變得愈發成熟穩重，處理事情也越來越周到全面。

僅僅是公平分配菜品這一項規定，就足以讓他在眾多廚師和幫廚當中站穩腳跟，贏得大家的認可與尊重。

不過他有時候說話依舊直截了當，帶著幾分毒舌的性格。習慣他這種說話方式的人早就已經適應了，而不習慣的人也只能默默承受。

最關鍵的是，何雨柱烹飪出的菜餚味道確實絕佳，這一點，後廚裡的每一個人都打心底裡信服，沒有一個人不認可。

就像今天他安排製作的幹煎鴨和辣子雞，大家只是在心裡回想這兩道菜的滋味，就忍不住要咽口水。

也只有何雨柱親手烹飪的菜餚，才能讓人吃完之後依然難以忘懷，心裡總想著再品嚐一口，回味悠長。

“大姐，咱們後廚真的可以把剩下的飯菜帶回家嗎？”桃花一邊使勁揉著手裡的麵糰，一邊好奇地向身邊一同幹活的大姐詢問道。

那位大姐笑著回應：“也不是每天都有剩餘的飯菜可以帶，只有當天的飯菜確實有富餘，大家才能分一些帶回家。”

“要是剩下的飯菜數量不多，就大家輪流帶回家。後廚每天都會合理把控用菜量，一般情況下不會有太多剩餘。”

“關鍵是這些剩下的青菜放到明天就會變質，扔掉也太可惜了，所以分配剩菜也算是咱們後廚工作人員的一點小福利。”

“雖然剩菜裡沒甚麼肉類，但普通的青菜裡也熬入了不少油脂，吃起來味道也不算差！”

聽完這位大姐的詳細解釋後，桃花才徹底弄明白了其中的緣由，心裡的疑惑也全部消散了。

後廚的工作節奏有著十分清晰的劃分，早上的時候最為繁忙，到了下午，工作強度就會輕鬆不少。

晚上來食堂就餐的人並不多，大多是留下來加班的技術人員，或是想帶一份飯菜回家給家人吃的工人。

桃花覺得這份在後廚的工作非常不錯，每個月能拿到二十二塊錢的工資，這樣的待遇已經很可觀了。

等到三年之後轉正，工資還能漲到二十七塊五，在桃花看來，這已經是一筆相當可觀的收入了。

要知道在鄉下生活的時候，每天辛辛苦苦忙碌一整天，掙到的工分就連填飽肚子都不夠，每個月甚至還要欠生產隊的工分。

再加上許大茂每個月掙的工資，桃花心裡覺得，他們以後的日子肯定會越過越紅火，越來越有希望。

現在她最大的心願，就是能夠儘快懷上孩子，這樣就能徹底切斷和許富貴之間的聯絡了。