陳建福更是激動得直跺腳:“我的親侄子!你這是要讓我們開眼界啊!鹿肉啊,我活了四十多年,就聽老一輩人說過,還沒嘗過味兒呢!”
陳國棟沒說話,又從屋裡拿出一個小錦盒,開啟一看,裡面躺著一根巴掌長、黃澄澄的人參,根鬚完整,還帶著淡淡的藥香。“這是百年人參,燉雞湯給大家補補身子。”
“啥?百年人參?!”這下連一向淡定的陳建軍都坐不住了,湊過來仔細看著,“國棟,這東西可是有價無市的寶貝,你咋能拿來燉雞湯?太浪費了!”
林月也急了:“是啊國棟,這麼金貴的東西,留著以後應急多好,哪能這麼吃了?”
陳國棟笑著把錦盒合上,轉身把門鎖好,回頭對眾人說道:“娘,爹,叔,嬸子,這年代日子苦,大夥兒平時都省吃儉用的,今兒個是除夕,團圓夜,就得吃點好的。
再說了,這事兒沒人知道,咱自己家人吃,算不上奢侈,圖個吉利,圖個熱鬧!”
他一邊說,一邊又從櫃子裡搬出幾瓶茅子酒,酒瓶上的標籤清晰可見。“這酒是給爹、三叔、堂叔準備的,今兒個除夕,大夥兒喝點好酒,解解乏!”
陳建軍、陳建勇、陳建福三個老爺們一看茅子酒,眼睛瞬間就亮了,跟餓狼見了肉似的。
這茅子酒在當時可是酒中珍品,平時想喝一口都難,也就過年過節,極少數人家才能拿出來嚐嚐,現在一下子擺出來好幾瓶,簡直是做夢都不敢想!
“我的個親孃嘞!茅子酒!”陳建福搓著手,恨不得立馬開啟喝一口,“國棟,你這孩子,真是太能耐了!這酒,我可是饞了好幾年了!”
陳建軍也難得露出了激動的神色,接過酒瓶掂量了一下,笑道:“好小子,有你的!今兒個咱爺仨就好好喝幾杯!”
“還有這個!”陳國棟又拿出兩個玻璃瓶,一個裝著花花綠綠的水果糖,另一個是大白兔奶糖,揭開蓋子,甜絲絲的香味立馬瀰漫開來。“這是給小妹、國剛,還有婉嫂子、翠嫂子準備的,今兒個管夠!”
陳小妹眼睛都直了,盯著大白兔奶糖,嚥了咽口水:“哥,我最喜歡吃了!”
陳國剛也湊了過來,眼巴巴地看著糖罐:“國棟哥,我也想吃。”
陳國棟笑著抓了一把糖,分給兩個孩子,又給張婉和羅翠各抓了一把,“來來,都吃,嫂子們也嚐嚐,甜絲絲的,心情也好!”
張婉和羅翠接過糖,臉上滿是驚喜,小心翼翼地剝開一顆大白兔奶糖放進嘴裡,甜糯的味道在嘴裡化開,兩人都忍不住笑了:“真甜!太好吃了!”
看著眼前滿滿一屋子的好東西,豬肉、老母雞、雞蛋、梅花鹿腿、百年人參、茅子酒、奶糖,三家人都激動得不行,屋裡的氣氛一下子就熱鬧起來了。
“行了行了,別光看著了,趕緊動手做飯!”林月反應過來,笑著說道,“這麼多好東西,得好好做,別浪費了國棟的心意!”
“我來幫忙剁肉!”堂嬸張鳳挽起袖子,拿起菜刀就往豬肉走去,看著白花花的豬肉,下手都格外輕快。
三嬸王秋華說道:“我來殺雞,燉人參雞湯,給兩個丫頭多補補!”
“我來處理鹿腿!”陳國強自告奮勇,他年輕力壯,處理這種硬菜正合適。
陳國偉也說道:“我來燒火,保證火又旺又穩!”
一時間,屋裡屋外忙得熱火朝天。剁肉的“咚咚”聲、殺雞的“咯咯”聲、燒火的“噼啪”聲、家人的說說笑笑聲,混著院子裡偶爾傳來的鞭炮聲,湊成了最熱鬧的除夕樂章。
陳國棟也沒閒著,他接過王秋華處理乾淨的老母雞,仔細清洗乾淨,然後把切成片的百年人參放進雞肚子裡,再加入薑片和清水,放進大鍋裡慢慢燉著。
“這人參雞湯得小火慢燉,燉兩個小時以上,營養才能燉出來,大家喝了才補身子!”
陳建軍和陳建勇、陳建福三個老爺們,坐在堂屋的八仙桌旁,已經開啟了一瓶茅子酒,倒了三個粗瓷碗,酒香瞬間飄了出來。“來,咱先抿一口嚐嚐!”
陳建軍端起碗,跟兩個弟弟碰了一下,抿了一小口,閉上眼睛,一臉享受,“好酒!真是好酒!醇厚綿長,比我以前喝的任何酒都好!”
陳建福也喝了一口,砸吧砸吧嘴:“過癮!太過癮了!這酒喝著,渾身都舒坦!”
陳建勇更是直接一口乾了小半碗,抹了抹嘴:“痛快!國棟這孩子,真是給我們帶來了天大的驚喜!”
院子裡,陳小妹和陳國剛正坐在門檻上吃著奶糖,小臉上滿是幸福。
“小妹,你哥真厲害,啥好東西都有!”陳國剛說道。
陳小妹得意地揚起下巴:“那是!我哥最厲害了!以後我哥還會帶我們吃更多好東西,住大房子呢!”
屋裡,飯菜的香味越來越濃。
先是人參雞湯燉好了,掀開鍋蓋,乳白色的湯汁咕嘟咕嘟冒著泡,濃郁的香味讓人直流口水。
王秋華小心翼翼地把雞湯盛出來,先給張婉和羅翠各盛了一碗,裡面還特意加了幾塊燉得軟爛的雞肉和人參片。“丫頭們,快嚐嚐,補補身子!”
張婉和羅翠接過碗,吹了吹,喝了一口雞湯,鮮美的味道瞬間在舌尖炸開,帶著人參的清香,暖乎乎的順著喉嚨滑下去,渾身都舒服。“太鮮了!嬸子,這湯真好喝!”
接著,紅燒肉也做好了。
張鳳的手藝極好,紅燒肉燉得色澤紅亮,肥而不膩,瘦而不柴,撒上一把蔥花,香味撲鼻。
還有爆炒鹿肉,陳國棟親自掌勺,鹿肉切得薄薄的,用蔥薑蒜爆香,加上點辣椒,炒得鮮香可口,嚼勁十足。
雞蛋也做了一道大蔥炒雞蛋,金黃誘人,看著就有食慾。
還有一大盆清炒紅薯葉,是陳國棟從空間裡摘的。
滿滿一桌子菜,擺了整整一八仙桌。
紅燒肉、爆炒鹿肉、人參雞湯、蔥炒雞蛋、清炒紅薯葉,還有一大盤白花花的米飯,旁邊放著茅子酒和水果糖,看著就豐盛得讓人咋舌。