忙到一半的時候,雙喜還抽了空去了趟林芳那裡,看到她攤子上也很火熱,才算是放下心來。
其實林芳開始也沒客人,新的小吃大家路過觀望的多,願意嘗新的少。
林芳心裡也急,但雙喜提前都跟她們講過擺攤的各種情況,要怎麼應對,姚秀英也說了,她們一開始也不是像現在一樣,一擺就有生意的,也是要吆喝的。
她家餘向東還裝過客人引客呢。
林芳照雙喜教的,沒客也不讓自己閒下來,主動炸了一份雞架剪碎,一份薯條調了兩個味道,擺在前面給目光多停留的客人試味。
這一招攬,果然有用處,炸貨的香味一出來,又有很的客人來。
他們這條街以前還有點擠擠挨挨,雙喜和陳國祥把大家組織起來後,大家都往路邊貼了貼,把過路的位置多讓出來了一點。
地面因為天天有人洗,走過也不會黏人腳了,再加上旁邊小西湖夜市的加持,人氣是越來越旺。
做生意都是這樣,要不一個客人等不來,只要來了一個就會有第二個。
攤子前人聚得越多,生意就越好。
大家都是有從眾心理的,找飯店的時候,大家肯定都是選坐得滿滿當當的飯店,哪怕排隊等個幾桌都行,人多有人排隊的小攤,自然也比那些門庭冷落的小攤吸引人。
小吃街的幾大常青樹,炒飯炒粉炒麵,滷味,燒烤,炸串,鐵板魷魚,臭豆腐。
再過個十幾二十年,大江南北,你無論去哪個城市的小吃街,一定都會有這些。
這幾樣的口味是經過長久的時間,和眾多消費者驗證的,只要味道足夠好,在人氣旺的小吃街,想把生意做差都難。
雙喜別的不說,對味道有絕對的自信。
看到林芳這邊情況不錯,雙喜就回了攤子上。
穆慶德望著隔壁紅紅火火的四個小攤,心裡難受得跟貓撓似的,明明因為雙喜他們的攤子換了方向擺,人多了起來,偏偏他這裡還是沒甚麼生意。
“是不是燈不對勁?他們的都亮堂著,照得食物都很好吃的樣子,咱們這燈光有些暗了。”楊鳳蘭也急啊。
他們這兩年雖然攢了點錢在手裡,但也經不起虧損。
穆慶德看了眼,確實是這樣,他咬了咬牙,“明天我去把燈給換了。”
其實真要比,今天的生意還是比剛開始擺的時候好,雙喜這邊一個人氣攤,兩個新攤,圍著的人很多,吸引了更多的人過來。
但看著旁邊的生意好,自己的不好,那就是不好,就是虧。
忙到八點多的時候,餘向東和穆慶良找了過來,兩人本來早就要來的,但工地上出了點事,這會才來。
“宋經理和梁工頭出車禍了。”穆慶良接過姚秀英的大勺,忍不住唏噓,邊炒邊跟雙喜說了。
雙喜,“……”
一點都不意外啊,上回他們不就喝了酒還開車嗎?沒有喝酒不開車的意識,遲早要出事的。
“人沒事吧?”姚秀英聽得心裡一緊,她聽不得這些。
本來以為城裡哪哪都好,但城裡出事的也多,她們平時帶歡歡和小偉都很仔細,從來不給他們自己上街上玩的。
像今天雙喜晚上來幫忙出攤,歡歡和小偉就自己在院裡看電視,看完自己去睡覺。
家裡廚房是鎖的,院門也是鎖著的,不給他們出來。
穆慶良炒好一份飯,“人應該沒事,在工地外面撞的,我和向東把人送到醫院才來的。”
正好叫他們趕上了,他們也不知道怎麼做,還好圍觀的人很熱心,教他們把人從車裡拖出來,又打電話叫了救護車。
“人沒事就好。”姚秀英心有餘悸,又叮囑雙喜上下學的時候一定要看車。
雙喜點頭,“我仔細著呢,尤其遠離小麵包。”
“為甚麼呀?”等炒飯的客人聽到這裡,隨口問道。
雙喜,“……”
雙喜一時被問住了,小麵包車現在是特別重要的交通工具,但雙喜上輩子看新聞看多了,總覺得小麵包車一停,壞人伸手就把你給擄走了。
但這要怎麼解釋呢?
“也不是小麵包,各種車都遠離,走路不要靠路邊上走,不然我一個小朋友,又是外地來的,問路也幫不到別人,要是碰到的是壞人,被人一把抓到車上,連求救都沒機會。”雙喜想了想幹脆直說。
大家聽了都笑,沒多想,只誇雙喜小小年紀,特別有安全意識。
這個話題聊聊就略過了,今天的直到街上沒人,雙喜她們才開始收攤。
蛋炒飯和滷味鴨貨都賣空了,炸串還剩下了一些,但姚二姨往櫃子裡補了幾次貨,所以生意很不錯。
林芳那邊也一樣,備貨比較足,也剩下了一些。
她們對今天的成績都非常滿意。
雙喜只是笑,隨著經濟越來越好,上行,騰飛……只要肯吃苦,根本不怕賺不到錢。
別看他們乾的只是底層的小攤小販,時代的紅利,照樣眷顧到了他們身上。
雙喜他們推著三輪車離開的時候,穆慶德兩口子也沉著臉在收攤。
不收不行,路上已經沒甚麼人了,他們總不能枯坐一夜,早上接著賣。
“明天一大早,咱們還得出來擺攤,這麼多飯,放久了就餿了!”楊鳳蘭看著剩下的飯,只覺得心口滴血。
就賣掉了一盆多,第二盆還剩一半,還有一盆連動都沒動過。
這可都是成本,都是錢!
想到這裡,楊鳳蘭忍不住怪穆慶德,“都怪你,打聽的甚麼訊息,不是說她們不炒了嗎!”
穆慶德牙都要咬碎,“她們肯定是要跟我們對著幹。”
攤子都改了,居然還在賣,而且還把手藝教給一個外人,這叫穆慶德怎麼能忍!
雙喜幫扶姚二姨他抱怨兩句,心裡並沒有那麼不痛快,但那個陳國祥憑甚麼?這可不是簡單的胳膊肘往外拐了,簡直是分不清親疏遠近,不通人性!
“老二,你留一下,我跟你說幾句。”穆慶德忍不住喊住穆慶良。
穆慶良一家三口都停下了腳步。