雙喜把最開始炒蛋炒飯的小爐子帶去攤子上，到了就用小火溫著。
撈出來涼好的滷味聞不到香味，但滷水在鍋上煮著呢，霸道的香味把路人胃裡的饞蟲都勾出來了。
本來來買蛋炒飯的客人，一下就被檯面上擺著的滷菜吸引的目光。
車身上沒地方寫了，雙喜弄了個紙牌，寫著肉菜五元一斤，素菜一塊二，任選。
這個價格怎麼說，不便宜，豬腳飯都只要三塊錢一份呢，但也沒貴得離譜，便宜豬腳飯的飯不好吃肉也少。
主要是這個味道太勾人了，客人正不知道要怎麼選，站在車尾的雙喜遞過去一個小籃子，一個竹夾，“素菜隨便挑，肉菜你說要甚麼，要多少，我給你切。”
怕壓稱，不敢夾太多，客人簡單地挑了幾樣素菜，又要了點豬耳朵和肥腸。
雙喜還是實在，是切好稱好，再下鍋加熱拌料的，不是拌過料後再稱。
這裡頭的門道可深了，稍微多加點汁水，佐料滷汁直接賣出肉價，心黑點的老闆，左料能佔淨重的四分之一。
不過雙喜做得自然，客人沒想到那一層，稱出來一看，居然不到三塊錢。
“再給我加點豬耳朵，我愛吃這個，正好回去下酒。”份量看起來還蠻多的，自己夾菜還是夾得保守了。
本來為收錢裝袋就要給他，沒想到雙喜又丟進了鍋裡。
這位客人內斂，沒敢問，就看著雙喜操作。
熱了後，撈出來又問他，“能吃辣嗎？蔥花香菜和蒜都能吃嗎？”
糊里糊塗應了，就看雙喜一頓攪拌，然後裝盒遞給他。
“這是哪裡的做法啊？”這時候客人才好奇問了一句。
雙喜愣了一下，上輩子雙喜擺攤那會，小吃攤的滷味基本都是川式做法，先滷後拌，她習慣性的拌料了。
但像她老家，以及羊城這邊，現在都是不拌料的。
其實她這一鍋滷菜不拌料也好吃，舀點湯汁進去就行，雙喜反思了一下自己，等會得問問客人，需不需要拌。
“川省那邊的做法，您嚐嚐看，拌過後口感更豐富，不行我再重新給您換一份。”雙喜把筷子遞給他。
客人忙擺手說不用，但還是第一時間夾了一筷子送入嘴裡。
簡直一口驚豔，“你這個料，拌鞋底子都好吃哇！”
但並不搶味，咬開肥腸後，濃郁的滷香味在嘴巴里爆開，汁水迸出來，香得人恨不得連舌頭都卷下去。
就這個料底，要是有碗麵拌著吃，估計也香得不得了。
掛麵這個東西，基本是打工人常備，家裡可以沒米沒菜，但掛麵一般都是有的，實在不知道吃甚麼的時候，煮一把掛麵，隨便拌點調料就能對付一頓。
攤子上的第二個客人是陳國祥。
他一臉怨念地溜達過來，開口就是抱怨，“你們這個灶能不能換個地方擺，香味全飄我那裡去了，弄得我的蛋炒飯都不香了。”
雙喜，“……”
姚秀英瞪眼看過來，陳國祥馬上改口，“攤子上的東西都給我來一點。”
素菜他不愛吃，就愛吃肉。
但他來買東西不光是為了給自己解饞，還是幫他姐夫來打探軍情的。
一個蛋炒飯就已經夠紅火了，她們竟然還加新產品，新產品還這麼香，早在香味飄過去的時候，他們就有些按耐不住了。
雙喜切好他要的份量，問他要不要加熱拌一下，陳國祥點頭，拌！
全部都要一點，肉要得多多的，陳國祥給雙喜開了個大單，買了十塊錢的，分了兩個打包盒才裝好。
“這是在賣甚麼？”陳國祥剛接過去，一聲渾厚的聲音在他旁邊響了起來。
是雜貨店老闆，前些天才被這位指著鼻子罵，陳國祥被嚇得一抖，差點沒接住雙喜遞過來的打包盒，“鋒，鋒哥……”
嚇完後忍不住又有點興奮。
雙喜她們的攤子就擺在他原來的位置上，是來趕她們的吧！一定是的！
只要她們一走，他的蛋炒飯就沒人競爭了，生意肯定會紅火起來，而不是像現在這樣，半死不活，別人懶得等，才去他那裡炒一份。
他就說嘛，搞味這麼多的東西，引起雜貨店老闆的注意了吧！
陳國祥恨不得仰天長笑三聲，他完全忘了自己被罵屙尿照鏡時的憋屈，現在只覺得爽。
太爽了！
鋒老闆可不是他這種弱雞，三個姚秀英都打不過他，這可是能把人開瓢的狠人。
姚秀英都緊張起來，炒著飯呢，眼睛不住地往雙喜這邊看。
“滷菜，有滷豬雜還有素菜，非常適合下酒，我一樣給您來點，就當是感謝您讓我們在您店門口擺攤，多虧了您店門口這福地，我們能養家餬口。”雙喜聞到雜貨店老闆身上的酒味。
陳國祥聽得目瞪口呆，小毛丫頭這些，是長歲數了嗎？
這是小毛丫頭能說出來的話？
他這一把年紀，這種話都不好意思說出口呢。
曾鋒被雙喜的話逗笑了，不得不說，這話聽得人心裡非常舒服，“不用，該多少就多少，你們放心在我門口擺，誰要敢欺負你，你找我。”
說完，目光掃了陳國祥一眼。
陳國神，“……？”
“自從你們來擺，我這門口可乾淨多了，你媽半夜來洗地我老孃都見著了，還跟我誇你們呢。”事實上，那天雙喜不去激陳國祥提前擺攤，曾鋒也是要趕人的。
就讓那個陳國祥擺了一天，第二天來地上就是一攤黑印，看樣子是掃過了，但地上一層黑泥，明顯就是飯粒沒掃乾淨。
等等！
陳國祥瞪大眼睛，指指雙喜又指指自己，特別想吶喊出聲，不是啊鋒哥，最近這些天，地都是他洗的，他洗的！！
不過，他沒臉說。
總不能說是被姚秀英抓住暴揍了一頓，被逼著來洗的吧，稍微沒洗乾淨，第二天還要被雙喜瞪，搞得他現在刷地都刷出肌肉來了。
雙喜手下利落地切著肉，聞言笑起來，“謝謝您關照我們。”
稱了重收了錢，在丟進鍋里加熱前，雙喜又每樣剁了些肉加到裡面，曾鋒看了沒說甚麼，只是臉上的笑容更明顯了些。
人家這小姑娘養的，這人情世故，都怎麼教的啊！
曾鋒看了眼一臉老實相的姚秀英，難道當父母的老實，孩子就格外機靈？他和老婆精明，兩人生的兒子就是心眼子？
想不通，曾鋒拎著雙喜拌好的滷菜回了店裡。
他走了陳國祥還沒走。
陳國祥上下打量著雙喜，問，“你該不是精怪變的吧？”