豐田埃爾法匯入旺角深夜的車流，像一滴無色的水，融入一片喧囂的海。
車廂裡，空調的冷氣開得很足，但靚坤的後背，依舊被一層冷汗浸得溼透。他那件嶄新的範思哲襯衫，黏在面板上，像一張冰冷的膏藥。
他不敢開窗，怕外面那股混雜著牛雜和尾氣的熟悉味道，會把他剛剛被徹底顛覆的世界觀，吹得煙消雲散。
他坐在後排，離天養生有一個手臂的距離，卻感覺自己像是坐在一個休眠火山的旁邊。他不敢看他，只能用眼角的餘光，偷偷地，一遍又一遍地，描摹著那個男人的側影。
風衣，沒脫。
表情，沒有。
身上，連一絲灰塵都看不到。
靚坤的腦子裡，不受控制地，反覆回放著大B在電話裡那段語無倫次，帶著哭腔的描述。
“骨頭都碎了……”
“跟被車碾過一樣……”
“一聲都沒吭啊……”
他媽的，這到底是怎麼辦到的？靚坤在腦海裡瘋狂地檢索著自己二十多年來積累的所有江湖知識。劈友、開片、扎馬、黑槍……沒有任何一種，能跟眼前這個男人對上號。
這已經不是武功，這是妖法。
他終於忍不住，身體微微前傾，用一種近乎於耳語的聲音，試探著問：“養……養生哥，你……你練的，是不是金鐘罩鐵布衫之類的橫練功夫？”
天養生緩緩地，將目光從窗外那片流光溢彩的霓虹燈上收回來，看了他一眼。那眼神，平靜得像一潭結了冰的深水，讓靚坤後半句“要不要我介紹個老中醫給你看看筋骨”硬生生卡在了喉嚨裡。
“不是。”
天養生吐出兩個字，然後就閉上了眼睛，彷彿剛才那場單方面的屠殺，和回答靚坤這個愚蠢的問題，消耗了他同樣多的精力。
靚坤尷尬地縮回了座位上。他感覺自己像個第一天進城，對著紅綠燈拜菩薩的鄉巴佬。
前排，渡邊直人平板電腦的微光，映在他那張萬年不變的冰山臉上。螢幕上，是缽蘭街後巷的現場草圖，和一份剛剛生成的，關於東星社團內部恐慌情緒蔓延的實時資料分析報告。
車子最終在廟街一個毫不起眼的街角停下。
這裡沒有停車場，沒有保安，只有一個亮著昏黃燈泡的，連招牌都油膩得快要看不清字跡的大排檔。一個駝著背的阿伯，正守著一口翻滾著白色濃湯的大鍋，慢悠悠地用竹升壓著面。
“就這？”靚坤看著那幾張擺在路邊的，油膩的摺疊桌和塑膠凳，臉上的表情，比吃了蒼蠅還難受。
他想象中的慶功宴，應該是在半島酒店的頂樓，喝著八二年的拉菲，懷裡摟著剛出道的港姐。而不是在這種地方，跟一群剛下工的苦力，聞著臭水溝的味道，吃他媽的……雲吞麵。
楊天第一個下車，熟門熟路地跟那個阿伯打了個招呼：“陳伯，四碗細蓉，多加一勺豬油，兩份油菜。”
“阿天，今天這麼晚？”陳伯抬起頭，渾濁的眼睛裡，露出一絲笑意，手裡的活計卻沒停。
“帶幾個朋友，嚐嚐你的手藝。”
四個人在最角落的一張桌子坐下。
天養生坐下的瞬間，整個人的狀態都變了。他那緊繃得像弓弦一樣的身體，似乎微微放鬆了下來。他看著那口熱氣騰騰的大鍋，眼神裡，第一次有了一種名為“期待”的情緒。
靚坤渾身不自在，他感覺屁股下的塑膠凳子，硌得他生疼。他掏出雪茄，又看了看周圍的環境，最後煩躁地，把雪茄在桌子上敲了敲，又塞回了口袋。
很快，四碗雲吞麵被端了上來。
湯色清澈，麵條筋道，幾顆圓滾滾的雲吞，像金魚一樣浮在湯裡，隱約能看到裡面粉紅的蝦肉。
天養生拿起勺子，先喝了一口湯。
他閉上眼睛，喉結滾動，臉上露出一種近乎於虔誠的，滿足的表情。然後，他便低下頭，開始專心致志地，對付碗裡的面。他吃得很慢，很認真，彷彿那碗麵，就是他的全世界。
靚坤拿起筷子，胡亂地攪了攪，卻一口都吃不下去。
他感覺自己不是在吃麵，而是在喝一碗，用幾十個東星馬仔的斷骨，熬出來的濃湯。
“坤哥。”
楊天平靜的聲音，像一顆石子，投進了他那片翻江倒海的心湖。
“知道陳伯這碗麵，為甚麼好吃嗎？”
靚坤愣了一下，下意識地回答：“料足？”
“不。”楊天搖了搖頭，他用筷子夾起一顆雲吞，“你看這顆雲吞，皮的厚度，不能超過零點三毫米，薄了會破，厚了影響口感。裡面的蝦仁和豬肉，肥瘦比例必須是三比七，多一分則膩，少一分則柴。煮麵的水，要一直保持在九十八度，滾開了，面就爛了。”
他把那顆雲吞放進嘴裡，慢慢地咀嚼著。
“陳伯做這個，做了四十年。四十年的時間，只做一件事，把每一個步驟，都做到分毫不差。這不叫手藝，坤哥。”
楊天放下筷子，目光清澈地看著靚坤。
“這叫，專業。”
靚坤握著筷子的手，微微一僵。
“剛才在後巷，養生做的，也不是打架。”楊天的聲音很輕，卻像一把手術刀，精準地剖開了靚坤腦子裡那團漿糊，“那是作業。一次精準的，高效的，以最小成本，達成最優結果的，清掃作業。”
“他打斷的每一根骨頭，用的每一分力氣，都是經過計算的。目的是讓他們喪失行動能力，並且，在最短的時間內，造成最大的心理威懾。沒有多餘的動作，沒有無謂的傷害，更沒有浪費時間。”
“烏鴉那種，叫打架。幾十個人拿著刀，咋咋呼呼，看起來聲勢浩大，其實就像一盤散沙，漏洞百出。而我們這種，”楊天指了指天養生，又指了指自己，“叫工作。”
“坤哥，時代變了。現在不是看誰的刀快，誰的兄弟多。是看誰，更專業，誰的效率更高，誰，能把暴力，也做成一門，可以量化的，精準的生意。”
靚坤呆呆地看著楊天，又看了看那個正把最後一口湯都喝得乾乾淨淨的天養生。
他忽然明白了。
他之前跟著楊天去金三角，去東京，學到的那些甚麼“品牌升級”、“金融狙擊”，都只是課程的封面。
而今晚，這碗該死的，廉價的雲吞麵，才是這門課程的，第一頁正文。
他忽然感覺到了餓。
一種前所未有的，從靈魂深處湧出來的，飢餓。
他低下頭，學著天養生的樣子，先喝了一口湯。
滾燙的，帶著濃郁大地魚和豬油香氣的湯，順著喉嚨滑進胃裡。一股暖意，瞬間驅散了盤踞在他四肢百骸的寒氣。
“我操……”他沒忍住，爆了句粗口，“還真他媽的好吃。”
他埋下頭，開始大口大口地，吞嚥著碗裡的麵條。
就在這時，渡邊直人放在桌上的手機，螢幕亮了一下。他拿起來看了一眼，然後，將手機轉向楊天。
螢幕上，是一條剛剛彈出的新聞推送。
“尖沙咀德興火鍋城發生猛烈爆炸，疑因煤氣洩漏，現場火勢嚴重，東星社骨幹‘烏鴉’陳天雄重傷送醫，生死未卜。”
楊天只是瞥了一眼，臉上沒有任何表情。
靚坤吃麵的動作，停頓了一下。他抬起頭，嘴裡還塞著面，含混不清地問：“爆……爆炸？烏鴉那撲街……他媽的這麼倒黴？”
渡邊直人推了推眼鏡，用一種陳述事實的語氣，平靜地補充道：“根據我們部署在火鍋城後廚的，高精度可燃氣體檢測器傳回的資料。在您離開後三分鐘，煤氣管道的閥門，出現了一個非正常開啟。開啟的力度和角度，經過了精確計算，確保了濃度在十五分鐘後，達到最佳爆炸臨界值。”
他頓了頓，看著靚-坤那張呆滯的臉。
“老師，這不是倒黴。”
“這是我們送給烏鴉先生的，‘售後服務’。”
“噗——”
靚坤一口面，直接噴了出來。
他看著楊天，那個正慢條斯理地用紙巾擦著嘴的，斯文敗類。
他忽然覺得，他手裡的這碗雲吞麵，距離他真正讀懂這個世界，可能，還差了不止十萬八千里。
楊天放下紙巾，看著街對面，那片被霓虹燈和夜色，攪得曖昧不清的城市，輕聲說：
“你看，坤哥。”
“鍋裡的水，已經燒開了。”
“那些不聽話的食材，總會自己，想辦法跳進來的。”