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第1037章 喜迎中秋

時序流轉,暑氣漸消,涼風吹走了盛夏的燥熱,也吹來了一年中最具煙火氣的佳節——農曆八月十五,中秋節。

這一日,一輪皓月懸於天際,清輝遍灑大地,將臺中城裹上了一層溫柔的銀紗,而城中早已是張燈結綵、人聲鼎沸,處處都洋溢著團圓喜慶的氣息,與往日的忙碌肅殺,截然不同。

此時的臺中城,早已不是初見時的荒蕪模樣。

街道兩旁的商鋪,早已裝點一新,門口懸掛著紅彤彤的燈籠,燈籠上繪著玉兔、桂樹、嫦娥奔月的圖案,隨風搖曳,光影流轉,將整條街道映照得暖意融融。

沿街的攤位上,擺滿了各式各樣的中秋好物:晶瑩剔透的冰糖、飽滿圓潤的堅果、香氣撲鼻的桂花酒,還有最引人注目的月餅,有大有小,外皮金黃油亮,散發著濃郁的香氣,引得過往百姓頻頻駐足。

偶爾有孩童牽著大人的手,踮著腳尖,盯著攤位上的月餅,眼中滿是渴望,清脆的哭鬧聲與大人溫柔的哄勸聲,交織在一起,更添了幾分節日的煙火氣。

“聽說了嗎?城主大人下了命令,所有工坊的工匠、城中計程車兵,還有守城的護衛,全都放假一天,還每人發了一塊二尺大的月餅,讓大家回家和家人團聚呢!”

“真的假的?二尺大的月餅?那得夠一家人吃好幾天了吧!城主大人真是體恤我們啊,自從跟著城主大人,我們不僅能吃飽穿暖,過節還有這樣的福利,真是上輩子修來的福氣!”

“可不是嘛!往年在家鄉,別說二尺大的月餅,就連一小塊普通的月餅,我們都捨不得買。哪像現在,城主大人不僅給我們發月餅,還讓我們放假團聚,這樣的好城主,我們這輩子都跟著他!”

街道上,百姓們三五成群,議論紛紛,話語中滿是對林墨的感激與崇敬。

他們之中,有從大陸輾轉而來的流民,有臺中本地的百姓,還有跟著林墨出生入死的弟兄家屬,如今,他們都在臺中城安了家,有了安穩的日子,而這個中秋節,更是讓他們感受到了久違的團圓與溫暖。

林墨身著一身素色長衫,沒有穿城主的錦袍,也沒有帶過多的護衛,只是獨自一人,漫步在熱鬧的街道上。

他臉上帶著溫和的笑容,目光溫柔地看著眼前的一切——張燈結綵的街道,歡聲笑語的百姓,嬉戲打鬧的孩童,還有攤位上香氣四溢的月餅,心中滿是欣慰。

他建立臺中城,招募弟兄,開墾荒地,發展工坊,所求的,不就是這樣的場景嗎?

不就是讓百姓們能安居樂業,能在佳節之時,與家人團聚,能過上安穩幸福的日子嗎?

一陣清脆的笑聲傳來,林墨抬頭望去,只見幾個孩童正圍著一個月餅攤位,手裡拿著小巧的月餅,你追我趕,臉上洋溢著天真爛漫的笑容。

攤位老闆是一個年過花甲的老人,臉上滿是慈祥,一邊給孩童們遞月餅,一邊笑著說道:“慢點吃,慢點吃,還有很多,不夠爺爺再給你們拿!”

林墨走上前,看著攤位上擺放的月餅,有圓形的,象徵著團圓;有方的,寓意著方正順遂;還有一些做成玉兔、桂樹模樣的,造型精巧,十分可愛。

月餅的餡料也各不相同,有豆沙、棗泥的,還有用松仁、核桃仁、瓜子仁加上冰糖和豬油製作的,正是明朝時期流行的“五仁”雛形,香氣濃郁,讓人垂涎欲滴。

“老丈,您這月餅做得真好,香氣撲鼻,造型也精緻。”

林墨語氣溫和,笑著說道。

老人抬頭,看到林墨,眼中閃過一絲驚喜,連忙起身,躬身行禮。

“原來是城主大人!小人參見城主大人!”

他萬萬沒有想到,林大人會親自來到街頭,和百姓們一起過節,心中滿是激動與恭敬。

“老丈不必多禮。”

林墨連忙扶起老人,笑著說道。

“今日是中秋佳節,大家都該熱鬧熱鬧,我也來湊湊熱鬧。您這月餅,餡料倒是豐富,想來味道一定很不錯。”

老人臉上露出了自豪的笑容,連忙說道。

“託大人的福,小人這月餅,用的都是上好的食材,餡料都是親手調配的,無論是豆沙、棗泥,還是這果仁餡的,都十分可口。”

“大人,您快嚐嚐,小人給您拿一塊最好的!”

說著,老人拿起一塊小巧的五仁月餅,遞到林墨面前。

林墨接過月餅,輕輕咬了一口,外皮酥脆,內餡香甜,松仁、核桃仁的醇香,混合著冰糖的清甜,還有豬油的溫潤,口感豐富,回味無窮。

“好吃,真是好吃,老丈的手藝,果然名不虛傳。”

林墨由衷地讚歎道。

老人聽到林墨的讚歎,臉上的笑容更加燦爛了。

“大人過獎了,只要大人喜歡,只要百姓們喜歡,小人就心滿意足了。”

他頓了頓,又說道。

“大人,您不知道,現在市面上,大明江南的有些商家做的月餅,那才叫精緻呢!餡料用的都是珍貴的食材,造型也各式各樣,據說那些老爺們為了一塊二尺大的月餅,能出到幾十兩銀子,那可是真正的奢侈品,我們這些普通百姓,想都不敢想啊!”

林墨點了點頭,臉上露出了一絲瞭然。

他也從維基百科裡知道,在1630年前後,月餅已經不僅僅是中秋佳節的傳統食品,更漸漸有了“奢侈品”的屬性。

有些富貴人家,為了彰顯身份,會特意定製餡料精巧、造型各異的月餅,甚至會花費幾十兩銀子,買一塊超大的月餅,用來宴請賓客,彰顯排場。

而他給百姓們發的二尺大月餅,雖然不及那些富貴人家的精緻,卻也是用最好的食材製作而成,足夠一家人團圓共享,也算是他對百姓們的一份心意。

“那些商家的月餅,雖精緻,卻少了幾分煙火氣。”

林墨笑著說道。

“中秋佳節,月餅的意義,不在於昂貴,不在於精緻,而在於團圓,在於一家人圍坐在一起,共享這一塊月餅,共享這團圓的時光。”

老人連連點頭,眼中滿是敬佩。

“大人說得是,說得是!還是大人懂得我們百姓的心思!”

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