見秦京茹也有興趣學, 賈東旭也起了教的心思,如果人家連學的興趣都沒有,你講也是白講,和對牛彈琴沒有差別。
不過在講之前,賈東旭還是糾正道:
“京茹,你以後就叫我姐夫就行了,或者叫東旭哥!叫堂姐夫怎麼聽都有點彆扭。”
“好的,姐夫!”
秦京茹答應的也很痛快。
賈東旭看了她一眼,接著開口道:
“在農村養豬,雖然看著挺普遍的,但是你要知道,養豬也要講科學養豬,只有用科學的辦法,才能把豬養好。
這裡面也是有竅門的,比如說有的人養豬,養一年,豬才能長到100斤,而有的人養豬,一年能長到一百五六十斤甚至200斤,這就是差距。”
講到這裡,賈東旭停下喝了口水,看了一眼秦京茹,發現這小丫頭聽得津津有味。
賈東旭接著說:
“首先,這養豬必須要講究衛生,防止病毒入侵。比如定期打掃豬圈衛生,定期在豬圈裡用石灰水消毒,打疫苗,這些辦法都能有效的防止豬生病。要不然豬死了,養的再好也白搭。
第二,養豬也要做好防寒防熱工作。象今天這種天,一定要經常往豬圈裡潑涼水降溫,要不然,豬吃睡不好,不但不長肉,還會掉秤,冬天也是這個道理,要做好保暖工作。
第三,豐富飼料品種,讓豬多吃點好的,才能讓豬長得快,多長肉!”
秦京茹在邊上坐著,不斷的點頭,聽到這裡,抬起頭看著賈東旭:
“姐夫,前面兩個我都能聽明白,最後一個讓豬吃的好,就不容易辦到了。現在農村還有許多人家吃不飽飯,人都吃不飽,哪有糧食餵豬?有些人家,家裡養的豬,連糠都不管飽,能長肉才奇怪呢!”
賈東旭點點頭:
“我知道,接下來才是我說的重點。你們村靠近大河,村裡的小魚小蝦挺多吧?還有河裡的螺絲也挺多吧?這些其實都是很好的豬飼料。
你把這些東西撈回來,曬乾磨成粉,每次餵豬的時候都抓兩把丟進去,連續喂上十天半個月效果就出來了。尤其是半大豬的時候,多喂點螺絲磨的粉,豬吸收了裡邊的鈣質,才能長大個。”
“啊?螺螄殼也能餵豬?”
秦京茹有些吃驚。
賈東旭自信的點點頭:
“你不要小看螺螄殼,那裡邊有很好的鈣質,豬要是想長大個,離不開這些東西,還有各種骨頭,磨碎了豬都能吃。
我再說一個更有用的東西,農村的蚯蚓,你知道吧?”
聽賈東旭說到這裡,秦京茹趕緊點頭:
“這個我當然知道,農村這些東西有的是。”
“好!”
賈東旭用手拍了一下桌子:
“你在家院子裡背陰處,壘一個池子專門養殖蚯蚓,養殖好的蚯蚓拿出來用水洗乾淨,在用開水一燙,曬乾,磨成粉末,加在豬食裡,比給豬吃豆餅和糧食強多了。”
秦京茹聽得雲裡霧裡,她沒想到,農村還有這麼多東西可以養豬。只是,用蚯蚓餵豬行嗎?
秦京茹把自己的想法問出來。
賈東旭笑了:
“京茹,你喜歡吃紅燒肉吧?”
秦京茹趕緊點頭,廢話!誰不喜歡吃紅燒肉?以前家裡沒條件,現在嫁進城裡,她都盼望著能天天吃紅燒肉。
賈東旭接著說道:
“你每次餵豬,能加兩把蚯蚓粉,加一把魚粉,就相當於給豬吃了一頓紅燒肉,豬如果天天能吃到這樣的紅燒肉,它長的能不快嗎?”
這個比喻,秦京茹能聽明白。
她從小就在農村長大,讓家裡的豬吃上魚,螺螄,還有蚯蚓粉,根本就不是問題,如果真的像姐夫說的那樣,把豬養到200斤還真有可能。
自己家裡每年都能養兩頭豬,如果一頭豬多得40塊錢,兩頭豬就是80多,家裡的日子可就好多了。
看來要抽空回家一趟,把這個方法教給大嫂,希望姐夫的這個方法好用。
賈東旭講完,抽著煙,也在心裡琢磨這個事。
這個方法肯定可行,自己是否整理出來,送給大伯和老丈人?
農村生活條件艱苦,哪怕每年多個幾十塊錢的收入也是好的。
賈東旭正琢磨著呢!許大茂笑著跑了進來:
“東旭哥,你看看我買了六瓶啤酒。真是去的早,不如去的巧。我去的時候,正好供銷社送貨的板車,在門口卸貨,我直接上去搶了六瓶。”
賈東旭轉頭一看,許大茂手裡提著個網兜,裡面裝著六瓶雙合盛五星啤酒。
賈東旭也來了興趣,站起來:
“大茂,你把啤酒放進水桶裡,用壓水機多壓一會兒,壓點涼水出來浸著啤酒,我去弄個涼拌黃瓜,再炸個花生米,咱們一起喝點。”
“得嘞!”
許大茂答應一聲,兩個人都開始忙活起來。
秦京茹也好奇的拿起一瓶啤酒看了看,啤酒是和白酒不一樣,就是不知道好不好喝。
三個人動作很麻利,不大一會兒功夫,菜就弄好了,戰場也轉移到堂屋的八仙桌上。
許大茂找出三個玻璃水杯,先給賈東旭倒了一杯,又給秦京茹倒了半杯,自己也倒了一杯。
秦京茹看見倒在杯子裡的啤酒,更是有些好奇。一杯酒半杯沫子,黃澄澄的,這是啥東西?
秦京茹看看許大茂,一臉的探究。
許大茂也是焉壞:
“京茹,你嚐嚐好不好喝?”
秦京茹兩隻手捧起酒杯,慢慢的,小心的抿了一口,剛喝進嘴裡就一下子吐了出來:
“呸!”
一口酒就被秦京茹吐在堂屋的地上:
“大茂哥,你騙我!這哪裡是甚麼酒?這麼難喝!和馬尿一個味。”
看見秦京茹這個表現,賈東旭和許大茂都笑了起來。
第一次喝啤酒的人都這樣,喝慣了白酒,再喝啤酒,確實和馬尿的味差不多。
賈東旭和許大茂都大笑著,端起酒杯碰了一下,一仰脖一杯啤酒就下肚了,隨後一個酒嗝就打了上來。
爽啊!賈東旭心裡暗暗點贊,還是這個年代的啤酒好喝,原汁原味的,沒有後世的科技狠活。