賈東旭轉過頭，看見兩個大肚婆從外面走了回來，賈東旭笑問道：
“我媳婦怎麼還沒回來？”
婁小娥牽著陳霜的手說：“她和李娜換班吃飯，應該一會兒就回來了。你快說，淡水魚怎樣包水餃？”
“這個一兩句話說不清楚，”賈東旭轉身對許大茂和傻柱說：“把各自的東西都提回家，今天就在我家做飯。”
“在我家做吧！”傻柱說：“我家裡調料全。”
賈東旭看看陳霜：“你能受了魚腥味嗎？”
陳霜點點頭說：“沒事，前兩天食堂做魚，我還幫著殺魚呢！應該沒事！”
“好，那就在柱子家做。”賈東旭說：“你們誰家有豬肥肉？需要一斤。”
婁小娥接話說：“我家有！”
“行，帶過來，晚上包餃子。我出面粉。柱子出調料。咱們這兩頓飯都在一起吃。”賈東旭安排道。
幾個人把各自的東西都提回自己家，到中院，開始準備做午飯。
賈東旭又從家裡拿出5斤玉米麵，倒進面盆，用三個指頭捏了一點鹼面，放在碗裡用水化開，想了一下，又倒出處點靈泉水，把玉米麵拌勻，放在一邊，準備一會兒呼片片。
中院水池，傻柱和許大茂已經在水池裡開始刮鱗，殺魚。
兩條最大的草魚已經被傻柱提回屋裡放起來。
由於今天是星期天，四合院裡的大人和孩子不少都在家休息，一群人圍在邊上看熱鬧。
賈東旭看的一陣頭疼，四合院裡沒有秘密，自己在家放個屁，鄰居也知道。
三個大男人殺幾條魚，還是很快的，尤其還有傻柱這個大廚。
不大一會兒功夫，一大盆切好，洗的乾乾淨淨的魚塊，就被傻柱端進廚房。
賈東旭又從牆邊的菜地，摘了幾個辣椒茄子，回自己家清炒了一個。葷素搭配，才能更下飯。
香味很快就從傻柱家的廚房傳了出來，讓四合院眾鄰居們饞的直流口水。
三大媽楊瑞華趴在垂花門，往中院看，嘴裡還不停的叨咕著：“這幫年輕人真不會過日子，日子哪是這樣過的。”
一大媽呂翠蓮也聞到了香味，她對易中海：“老易，我怎麼自從懷孕後嘴也饞了？你說一會兒東旭能不能給我送一碗過來？”
呂翠蓮現在已經懷孕快五個月了，可能是懷孕的緣故，看見甚麼都想吃，飯量也挺大的。
“這還不好說，”易中海站起來說：“我現在就去給你端一碗。”
剛一拉開門，就看見賈東旭端著一碗魚，笑盈盈的站在門外。
“師傅，快接著，有點燙手。”賈東旭說。
易中海趕忙伸手接住，見賈東旭手裡還有一碗問道：“ 送給老太太的？”
賈東旭一邊答應著一邊往後院走去。
何家。
寬大的八仙桌被抬到屋子中央，上面擺了滿滿兩大盤子燜魚塊，還有一大盤子片片，一盆窩頭。
沒有辦法，鍋就那麼大，全部貼成片片不現實。
窩頭是何雨水蒸的。
今天星期天，小丫頭也回來了。
許家兩口，何家三口，賈家六口，圍坐在八仙桌邊，開始吃飯。
何雨水吃了一塊魚肉，咬了一口片片，感慨的說：“還是家裡的飯好吃，學校的飯也太難吃了。”
傻柱也心疼自己這個妹妹，給她夾了一塊魚肉說：“好吃你就使勁吃，晚上哥給你包餃子吃。”
許大茂從家裡拿出一瓶汾酒，三個大男人慢慢喝著。
秦淮茹一邊吃著飯，一邊還要照看著兩個孩子，幸好草魚刺少，稍微注意點，就卡不到孩子。
婁小娥還是個急性，一邊吃飯，一邊問道：“賈東旭，你快說說淡水魚水餃怎麼包？”
賈東旭喝了口酒，慢條斯理的說：“婁小娥，我就奇怪了，你一個連飯都不會做的人，這麼著急打聽甚麼？”
“你……。”婁小娥一時語塞。
這時傻柱插話說：“東旭哥說說吧！我也想知道是怎麼回事。”
賈東旭沉吟了一下，組織了一下語言說：“首先就是要泡蔥姜花椒水，把蔥姜切成碎末，花椒放在一個碗裡，倒入開水，一次性多泡點，浸泡15分鐘以上。”
“其次，把魚肉從魚身上剔下來，魚皮也要去掉。切成末，豬肥肉切成末，和魚肉剁在一起，魚肉和豬肥肉的比例大約是七三，剁的越碎越好，放入盆中，倒入花椒水上漿，花椒水要多次少放，調好餡後包的時候，上面再撒上一層韭菜末。”
傻柱坐在邊上，慢慢的聽著。
等賈東旭講完，傻柱才開口說：“我大約明白你的意思，和我們汆魚丸差不多。”
“對！”賈東旭說：“剩下的就是調口了，鹽，味精，香油，豬油放多少你就比我知道了。”
何雨水在邊上崇拜的說：“東旭哥，你懂的真多，你都在哪裡學會的？”
“書上甚麼都有，”賈東旭臭屁的說：“書中自有黃金屋。”
“你還書中自有顏如玉呢！”婁小娥終於找到機會懟道：“難道你還想再找一個？”
賈東旭趕緊舉手投降，女人千萬不能得罪。
吃完午飯回到家，賈東旭和老孃賈張氏開始加工蜂蜜。
已經幹過一次了，賈張氏乾的也很順手，兩桶蜂蜜出了40多瓶純蜂蜜。
賈東旭又跑到小棚頂上，把自己家養的兩窩蜂蜜，也掏了出來。也加工了40多瓶。
賈東旭很滿意，一窩蜜蜂一年大約能出20到30斤蜜，這裡是四九城，蜜源少。這已經足夠讓賈東旭驚喜了，
養一窩蜜蜂，收入不比一個正式工掙得少。
想穿越的朋友，可以考慮一下，雖然不能大富大貴，但勝在穩定。
傍晚的時候，三家人又聚在一起，開始包餃子。
當然是傻柱幹活，賈東旭指揮。
看著賈東旭用一個大包子皮包魚餃子，所有的人都樂的直不起腰。
何雨水搞怪的拿起那個特大的餃子，放在臉邊說：“東旭哥，你這個水餃比我的臉都大，這樣的水餃，一個盤子只能盛兩個。”
小當也跟著起鬨：“比我的臉大！”
眾人都笑了起來。
賈東旭揮揮手說：“都聽我的，淡水魚水餃就是這樣包。只有這樣才好吃！”
賈東旭從小在山城長大，吃慣了淡水魚水餃，都是這麼大的。
眾人一邊包餃子，一邊煮著吃，比過年還熱鬧。
許大茂調侃道：“柱子，你們老何家又出新菜了！”
傻柱使勁點點頭，一本正經的說：“何氏淡水魚水餃。比臉都大！”