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第159章 殺魚流程

2025-12-09 作者:大頭有條魚

李長順的家裡雖然不怎麼總是做飯,但是由於早飯還是在家吃,所以調料甚麼的到是還準備的挺全,米麵也都有而且都是空間裡種的,時間長了壞了,或是王香菱她們拿去用了李長順也會不時的填上。

蕭若蘭在屋子裡準備著李長順也在院子裡殺魚,其實李長順這真的是第一次動手殺魚,兩世為人小的時候有父母做飯做菜,長大了有外賣員送菜送飯,他自己做的也就只有那幾樣愛吃的,而魚真不在他願望清單上。

看著面前的大魚李長順先給它超度了一下:“大魚,大魚,你別怪,誰讓你是桌上的一道菜,願你來世別當菜!”唸叨完就按照記憶中某音上看的殺魚方法,拿了根棍子對著魚頭直接就來了兩棒子。

地上已經只會嘎巴嘴的魚要是能說話的話,一定會罵道:老子都他麼已經死了,你還打老子頭幹雞毛!你是傻逼吧!看不出我已經死了麼?

魚當然不會說話,李長順也聽不到罵聲,還是繼續按部就班的,拿水衝了一下魚,雖然不知道為啥現在拿水衝,不過人家天天殺魚的這麼幹肯定是有道理的。

拿水衝完就找了把刷子刮魚鱗,可是不太好用,可能是刷子跟影片裡看的那種刷子不太一樣,所以李長順果斷放棄,找了把刀來刮魚鱗總算是把魚鱗刮乾淨了。

接下來就是給魚開膛破肚,將內臟都拿出來,就保留了魚鰾,剩下的都扔了,魚頭裡在把魚鰓去掉,整個魚基本就殺好了,用水衝一下,看著還是殺的挺乾淨的。除了魚腹的刀口有些歪歪扭扭,魚頭的鰓蓋少了一面,沒有其他的問題了,李長順把殺好的魚拎在手中看著自己還挺滿意。

蕭若蘭在屋子裡準備完配菜和調料之後就拿著一個小碗出來了,看著李長順在欣賞自己的勞動成果,就笑著說:“哎呀,看啥呀,趕緊拿屋裡去吧!你家裡沒有大醬,我去村裡大嬸家要點大醬去!”

“行,那你去吧!我這就把魚拎到屋裡去。!”李長順答應了一聲就拎著魚進屋了,把殺魚的盆清洗了一下,就把放了進去。抬眼看了一眼水缸,裡面又沒水了,明天還得去知青院裡挑水,每當這個時候他都懷念有電燈電話和自來水的日子,不過現在已經適應了這個年代的生活,到是沒有那麼經常懷念了。

想到晚上大家要一起吃飯,李長順打算整個飲料出來喝喝。他找了兩個帶蓋的罐頭瓶子,然後往裡放三分之二多的涼白開;下一步放裡面些白糖,李長順不是很喜歡太甜的,就沒有多放;然後放裡些蜂蜜提升一下味道,最後整點小蘇打放裡,蓋蓋子前在按照比例放點醋精,搖勻之後用井水冰鎮上。

沒有多久蕭若蘭就端著大醬回來了,臉上帶著興奮!進了院子就和李長順說:“看我在孟嬸子家裡要了點大醬,之前她就跟我說這個醬做魚可香了,讓我去拿點,我一直沒好意思去!這回我要了點,咱們看看好吃不!”

“你跟村裡人都混這麼熟了?”李長順看著她問道。

“那是!有幾個大嬸對我可好了!剛才孟大嬸還跟我誇獎你了,說是張家的小子腰好的差不多了,說你治病的手藝真不錯,她們原來都以為那小子傷了腰後,要成羅鍋了那!不過那小子好了,說是讓我小心點!”蕭若蘭把順耳聽來的八卦跟李長順說了。

“哦,是麼!對了,當時逞能傷了腰的不是還有一個姓王的小子麼?”李長順當然是知道張豔麗弟弟的情況,前兩天張豔麗來醫務室的已經跟他道謝過了,所以他又問了一下另一個混子家庭的情況。

“你說的是王盛才家的兒子,王大浪吧!那小子是他家的寶貝嘎達,條件比張家強點,他家有親戚在公社,那天投票腰閃了後就去公社治病去了,還沒有回來哪!不知道怎麼樣了!不過聽說第二天是不能下地了,他爹揹著去的公社。”蕭若蘭把知道的都告訴了李長順。

“王大浪!”聽到這個名字好牛逼的感覺,他爹是想他兒子划船不用槳麼?不過,這王大浪的傷,李長順覺的像是這種嚴重閃了腰的情況,西醫是沒有甚麼好辦法的!只能是等著嚴重了之後手術!他估計這個王大浪一時半會兒是回不來了。

“我跟你說,這個王大浪可不是好人,他還偷摸的來知青院想偷看我們女知青哪!被老知青給罵跑了,走的時候還嬉皮笑臉的。村裡人都說他們家都不是甚麼好人,上樑不正下樑歪。他爹王盛才就到處勾搭寡婦,他娘就是被他爹氣死的。村裡的婦女都罵他爹是個老不正經的!”蕭若蘭提起王家表情也是恨恨的,好像被欺負過一樣。

“嗯,我也聽說了!哎,咱們是不是得先做飯!”李長順同意的點頭後,提醒了一下聊的投入了的蕭若蘭。

“哎呀,光顧著和你說話了,我的趕緊整飯了!”蕭若蘭說完趕緊就把手裡的小碗放在碗架上,開始用小鍋燒火做飯,給大鍋引火準備燉魚。

李長順在邊上也幫不了甚麼忙,幫著燒了一會兒火,就被蕭若蘭嫌礙事給攆回了屋裡。沒辦法李長順只能是坐在屋裡的圈椅上看書了。

蕭若蘭在外屋地一通兒忙活,用李長順家的大米煮了一鍋的大米飯,把魚也簡單的處理一下打個花刀,其他的材料和鍋都準備好,看了一下時間離下工的時間還有遠,就準備進屋裡先歇歇。

蕭若蘭輕輕地推開房門,緩緩地走了進去。她的目光落在了屋內,只見李長順正端坐在屋內的圈椅上,靜靜地坐在那裡。

陽光透過窗戶灑在他身上,勾勒出他修長的身影。他的坐姿端正,彷彿與周圍的環境融為一體。蕭若蘭的腳步很輕,生怕打擾到他,但她的目光卻不由自主地被吸引住了。

李長順的一隻手拿著一本書,書頁微微泛黃,像是一本有年頭的古籍。他的另一隻手則夾著一支香菸,煙霧裊裊上升,在空氣中瀰漫開來。

蕭若蘭輕輕的走到炕邊坐下,靜靜地看著李長順。他的專注讓她感到一種說不出的魅力,那是一種對知識的渴望和對生活的熱愛。他的神情專注而寧靜,彷彿整個世界都只有他和那本書。

陽光灑在他的臉上,照亮了他的輪廓,也讓他的眼睛顯得格外明亮。他的眉毛微微上揚,似乎在思考著書中的內容,又似乎在享受這一刻的寧靜。

蕭若蘭就這樣靜靜地看著,時間彷彿在這一刻靜止了。她被李長順的神采所吸引,心中湧起一股莫名的感動。

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