孫子放寒假了,何雨柱夫妻倆帶著他們飛到了瓊島的三亞,這裡確實適合過冬,要不東北老鐵那麼喜歡呢。
現階段的四九城,冬天除了雪還有風沙、煤煙、煤灰,總之是幾乎出不了門的。
他出發前也邀請了田家、王家還有何雨水家,但他們的生活思維和消費思維都還沒轉變過來,一方面是覺得孩子孫子離不開放不下,另一方面是覺得跑出去花錢玩,不值當。
兒子跟兒媳也都還在四九城,何大清快90了也不適合奔波,在家有保姆和孫子照顧不會有甚麼問題。
秘書早就在這邊安排好了度假別墅,安保小隊也就位了。
“來,下來,別怕。”
“爺爺,我還是有點怕。”
“男子漢怎麼能怕水呢,爺爺在這裡保護你呢,來,你看哥哥都不怕。”
“小遠快下來,游泳很好玩的!”何思賢像條小狗一樣在水裡刨來刨去。
何雨柱正在自家泳池教兩個孫子游泳呢,不能讓他們做旱鴨子,游泳既是一項遊戲技能也是一項生存技能。
“那爺爺你要保護好我啊!”
“保證沒問題,快來!”
“噗通!”
“哈哈哈,來,爺爺託著你,你用力擺腿再加上手刨,就像哥哥那樣,先學會狗刨式。”
老何家的基因不錯,過了心理那一關,學東西還是很快的。
學會了游泳,何雨柱又帶他們出海釣魚,這次的遊艇是租的,香江的那艘不好開過來,這邊不常來,也沒必要買一艘。
兩個小子釣魚的時候,保鏢就在身後站著,免得他倆被大魚拉下水去了。
“爺爺,我釣到魚了!”何思賢忽然大呼小叫。
“彆著急,慢慢收線。”何雨柱看了一眼竿頭彎度和出線速度,不是甚麼大魚,讓他自己來就行。
8歲的何思賢力氣也不小,三下五除二就把魚拉上來了,一條30公分長奶白色帶黑色斑點的魚。
“爺爺,這是甚麼魚啊?”
“名字叫老鼠斑,很好吃的魚。”
“那我能把它養起來嗎?”
“可以啊,那就養起來。”後面的保鏢把魚接過來放到臨時養魚的水箱裡。
“爺爺,我怎麼釣不到魚啊?”何思遠見到哥哥釣上魚了,羨慕壞了,但他的魚竿一點動靜沒有。
“彆著急,釣魚是一件需要耐心的事情,你看爺爺不也沒釣上來嗎,再等等。”
“爺爺,又有魚了!”沒等何雨柱和何思遠開張呢,何思賢又中魚了,這次是一條胖胖的三線磯鱸(黃雞魚)。
“爺爺!”何思遠畢竟是個6歲的小孩子,都急得跺腳了。
“別急別急,說不定下一秒鐘就上魚了呢!”
何雨柱也沒法子,只好從空間裡抓一條老鼠斑,掛到小孫子的魚鉤上。小孩子嘛,道理以後慢慢學,現在開心最重要。
“真的中了!”何思遠感覺魚竿一沉,立馬學著哥哥的樣子提竿收線,“爺爺,我也釣到了老鼠魚!”
“是老鼠斑,你也要養著嗎?”
“要!爺爺,我想帶回去給爸爸媽媽、大伯大娘還有太爺爺看看。”
“好,那咱們到時候帶回四九城去。”
“哈哈,謝謝爺爺!”
兩個孫子在體驗釣魚的樂趣,何雨柱自己用空間在海底抓了一些硨磲養在空間裡,也算為它們的種群繁衍和保護出一份力。
白天瘋玩,吃完晚飯,田蓉就監督兩個孫子做寒假作業,也不多,就是一些簡單的識字寫字和算術題而已。
快過年的時候,一家人才回到四九城,過年還是要全家團圓的,香江那邊他也提前去過了。
“哎喲,我的乖兒砸,你都做甚麼了?怎麼變成黑炭頭了?”徐凡看著黑了幾個色號的何思賢哭笑不得。
“沒做甚麼呀,就是跟爺爺一起游泳釣魚啊,媽媽我跟你說,我釣到一條老鼠魚,爺爺幫我把它帶回來了,我還給你們撿了貝殼當禮物,每個人都有哦!”
“謝謝乖兒砸,來媽媽親一個,木啊!”徐凡也不關心甚麼老鼠魚、花貓魚,兒子千里迢迢帶回來的禮物更有意義。
為了給兩個孫子養魚,何雨柱自己跑去花鳥市場買了一個大魚缸,2米長1米寬1米高,就放在中院正房的客廳。
魚缸裡10來條魚都是兩個孫子自己釣的,然後空運到四九城,養在恆溫魚缸裡。
“爺爺,這個老鼠斑是不是很好吃?”何思賢盯著魚看了一會兒之後問道。
“是比其它石斑魚好吃。”
“那我們把它做了大家一起吃掉吧?”
“嘿,你小子,打的是這個主意啊,行啊,那就做了吃掉。來吧,我教你,自己動手做的更有意義。”
這魚從豔陽高照的三亞活著運到大雪皚皚的四九城,花費可不小,但孫子有孝悌之心,這比魚更貴。
何思遠很糾結:“哥哥,你的老鼠魚吃掉了,我的老鼠魚就沒有朋友了,怎麼辦?”
“那我們把你的老鼠魚也一起吃掉吧?”
“那,那好吧,就一起吃掉吧!下次我們再多釣幾條養起來!”
既然要吃兩條魚,那就一條清蒸、一條紅燒,具體動手當然是何雨柱來,兩個小孩子只是在一旁聽講解,再做一些洗蔥姜、拿盤子的事,有個參與感。
石斑魚的做法都是在香江的家裡跟粵菜廚師學的,絕對正宗,廚師不會擔心身價億萬的老闆跟自己搶工作,也就沒有藏一手那一說。
一條魚不破腹,放血後用筷子絞出內臟,去鱗後身上改幾刀,放幾片姜用筷子架著,水開後上鍋蒸七八分鐘。
出鍋後倒出盤子裡的汁水,拿走筷子和薑片,覆蓋蔥絲、薑絲、辣椒絲,再潑熱油,在盤子裡倒上溫熱的蒸魚豉油,清蒸石斑魚就完成了。
紅燒就簡單了,魚處理乾淨後照樣改幾刀,蔥姜爆香後煎魚,再加黃酒、生抽、老抽、冰糖紅燒,起鍋後撒一點蔥花。
“來,都嚐嚐,這可是小賢和小遠親手釣的魚,飛了5000裡才上了咱家的餐桌。”今晚擺在餐桌中間的就是兩條魚了。
“小賢小遠可真厲害!”*N
兩個小子坦然接受大家的誇獎,笑得見牙不見眼。