小麥顆粒歸倉後,何雨柱又往種小麥的地裡隨意撒了幾百斤小麥下去,準備等稍微長起來後收割了做青儲,冬天喂牲口用。
野豬和狍子都生了,11頭母野豬生了83頭小豬,10只懷孕母狍子生了20只小狍子。也不需要給它們接生,用乾草給它們鋪幾個窩就行,野生動物的生命力確實更頑強。空間算是繁榮起來了,等明年羊和驢也開始生產,會更熱鬧。
等過兩個月,這些小豬稍微長大點,就把它們全部劁掉。劁過的豬性情更溫順,長得更快,肉質也更好。
候鳥們的蛋也都孵化了,空間裡多出幾百只小鴨子,幾十只小天鵝、小黑鸛、小丹頂鶴、小黑水雞,每天嘰嘰嘎嘎好不熱鬧。為了給這些鳥更大的活動空間,何雨柱又擴張了20畝湖面。
鳥一多了,魚就遭罪,之前幾百條大魚甩籽孵出不知多少萬的小魚苗,如今還存活的百不存一。這還是因為鳥的伙食主要來自投餵,抓魚只是它們的遊戲和打牙祭,不然更慘、
還幸好淺水區有大片大片的蘆葦蕩可以讓小魚躲藏,這才倖存下一些。這些蘆葦一部分是植物園獲取的那些母株的種子,一部分是去年抓鳥時順手摘的蘆花撒的種子。
這天一家人吃完晚飯正在閒聊呢,劉光天來通知開會。以前雨水吃完飯收拾完喜歡回自己房間做作業,現在喜歡待在正房賴著她嫂子。
何雨柱能夠理解,長嫂如母嘛,一個成長過程中缺乏母愛的小女孩,遇到一個年紀差距不大又人美心善的嫂子,表現出依賴性是很正常的。
另一個時空,這份缺失的女性關愛她錯誤地從秦淮茹身上尋找,所以秦淮茹在嫁給她哥之前,在她心裡的地位都不只是一個普通的鄰家嫂子。但現在不同了,她有了自己的親嫂子。
“也不知道開大會要說甚麼事,你們要去聽聽嘛?”何雨柱問姑嫂倆人。
“也沒說要所有人都去,你是當家的,你去吧,回來給我們說一說。”田蓉發話了。大夏天的,待在家裡多舒服,誰願意去外面喂蚊子呀,雖然她不知道為甚麼家裡沒有蚊蟲鼠蟻。
“那行吧。”何雨柱一個人來到前院,人來的差不多了,他就待在外圍倚著一根廊柱,也不往內圈湊。
“咳咳,這個,各家都來了,今天呢,我們三位大爺去街道辦開會了,有很重要的事情要向大家宣佈,接下來請一大爺講話。”會議主持人二大爺作開場白。
“事情確實很重要,咱們國家要實現工業化,缺乏大量的鋼鐵,上級號召全民參與。咱們街道辦也會建一座小高爐,現在號召居民捐獻家裡的廢鐵,為提高國家的鋼鐵產量貢獻一份力量。”一大爺負責說正事。
聽到這裡,何雨柱也想起了這件大事。咱家的鋼鐵整個20世紀一直處於嚴重短缺的狀態,現在的產量連小日子的一半都沒有,更是隻有阿美的二十分之一。
散會後,回到家給姑嫂倆說了會上的事,一家人各自休息了。第二天上班前,何雨柱拿出家裡的一些廢鐵,交給了三大爺稱重統計。 其實他的空間裡還有不少鏽蝕的廢鐵,都是收集水底淤泥當肥料的時候順帶獲得的。但這件事要持續幾個月,這些等以後慢慢交上去。
上班的路上,發現街道辦的人已經開始在開闊地帶修建土高爐了,所有人都熱情高漲、積極參與。沒辦法,鋼鐵產量確實關乎國力,經歷過百年屈辱的國人迫切希望國家強大。在摸索前進的過程中,踩坑是免不了的。
接下來的日子,軋鋼廠也派出了卡車幫臨近的街道運輸煤炭、木柴、礦石、糧食。街道組織各院的青壯參與高爐的值班,何雨柱也輪上了兩次。
他只是個小人物,時代的車輪動起來的時候,他連灰塵都算不上。現在隨大流,以後總有機會為建設國家出一份力的。
這期間,空間裡30畝玉米成熟了,收穫斤幹玉米粒。除了留500斤做種子,其它的都準備當作飼料。玉米葉子還是留著冬天喂牲口,玉米杆喂蚯蚓。
現在空間裡每天大概能收穫40個雞蛋、10個鴨蛋,光60多隻雞和20多隻家鴨每天就要消耗40多斤飼料。自己家每天消耗3個雞蛋,偶爾給老師家和媳婦孃家送一兩斤,其它的都去黑市換掉了。
想做成鹹鴨蛋和鹹雞蛋也沒那麼多鹽,以後的雞鴨就差不多保持這個規模,多了蛋就不好出手了。
種的200個西瓜也熟了,每週都給老丈人家和老師家送2個,自己家再吃三四個,多的只能喂牲口了。沒辦法,現在正是西瓜上市的時候,去集市賣費時間還賣不上價,黑市根本就賣不出去。
這天中午在空間裡收黃豆,準備順便做點東西。10畝黃豆收穫了2000斤,留100斤作種子。拿20斤黃豆泡發,準備5斤做豆腐乳、5斤做醬油、5斤做豆豉、5斤做幹黃醬。
這些東西的做法一部分是自己身為廚師知道個大概,一部分來自後世網上的生活博主,如姓李的小姐姐、姓彭的大兄弟等等。
第一次做,少量的嘗試一下,失敗了也沒關係。這些東西平時做菜經常要用到的,能做到自給自足最好,原因不僅是接下來幾年的供應問題,還有幾十年後的安全問題。
又拿出50斤黃豆,洗乾淨分幾鍋炒熟了磨成粉,準備嘗試一下榨油。自己沒有鐵箍,就用乾淨藤條綁粉餅吧,外圍再用幾根木柱限制住。壓榨的時候就不用像古法那樣慢慢敲木槓了,直接控制一塊石頭大力擠壓粉餅,油就淅淅瀝瀝滲出來了,流到下面的罈子裡。
最後一秤,得油才4斤半,出油率10%不到。考慮到綁粉餅的稻草和藤條吸走一部分,還有這種粗糙的壓榨法不可能把油全壓出來,這個結果可以接受了。
反正自己不是做生意,要追求每一分利潤。自己家吃,差不多就行了,榨過油的豆粕拿去當飼料,也不會浪費。
方法既然驗證了可行,接著再榨了150斤黃豆。油要先沉澱幾天再拿出來吃,到時候還要給老丈人家送點。現在有四九城戶口的,每人每月才3兩油,都不夠後世一頓飯的,也難怪上次丈母孃心疼油。