“阿姨哪兒的話。”何雨柱笑著擺手附和,語氣誠懇,“叔叔也是懂茶之人,俗話說知音難尋。
這罐茶今日能遇上懂它、惜它的人,也算適得其所了,比放我那兒落灰強多了。”
汪父捧著一套精緻的紫砂茶具出來,聞言立馬讚賞地看了何雨柱一眼,笑著點頭:“小何這話說得太在理了!
這話可不像是個常年跟鍋碗瓢盆打交道的廚子能說出來的,有見識!”
“老汪!你怎麼說話呢!”汪母連忙打圓場,生怕這話得罪了人,又對著何雨柱歉意道,“小何你別往心裡去,你汪叔就是直腸子,心裡想啥說啥,沒別的意思,可不是看不起廚子的意思。”
“阿姨放心,汪叔性子豪爽,心直口快,我怎麼會介意。”何雨柱早聽出汪父是真心誇讚,並無半分輕視,“以前我年輕,性子毛躁,不愛讀書,一門心思撲在灶臺子上鑽研手藝。
如今歲數大了,倒也慢慢琢磨出點讀書的好處來。”
“這樣就好。”汪父連連點頭,看著他兄妹倆滿眼都是滿意,“你們兄妹倆都是好孩子。”
說罷便低頭專注擺弄茶具,溫杯、洗盞、投茶、注水,動作嫻熟老道,不多時茶水便沏好了,茶湯清亮,香氣四溢。
他抿了一口,滿足地發出一聲喟嘆,眉眼間全是愜意,彷彿得了天大的寶貝。
晚飯時分,汪家堂屋擺上了滿滿一桌菜,全是汪母一早幾天忙活出來的,香氣撲鼻。
有皮薄餡大、咬一口就流汁的豬肉大蔥餃子,還有燉得軟爛入味、一抿就脫骨的老母雞,色澤紅亮、肥而不膩的紅燒肉,另外還有鮮嫩多汁的白菜肉圓、暖心暖胃的白菜燉粉條,以及軟糯香甜的炒土豆片,葷素搭配,色澤誘人,看著就讓人食指大動。
汪母給何雨柱和何雨水各布了一雙筷子,語氣帶著點謙虛,“小何,嬸子知道你是四級大廚,手藝頂好,見過的大菜也多。
我這就是家常小菜,登不了大雅之堂,你可別嫌棄,要是不合口,你就多擔待。”
何雨柱連忙端起筷子,語氣誠懇又接地氣,半點架子都沒有:“嬸子太客氣了,這一桌子菜看著就香,比飯店裡那些精緻菜還對胃口呢,家常味兒才最難得,最暖人心。”
說著便夾了塊紅燒肉送進嘴裡,肉香裹著濃郁的醬汁在舌尖散開,肥而不膩,瘦而不柴,鹹淡剛好。
他當即豎起大拇指,真心誇讚:“絕了嬸子,您這手藝都能開館子了!”
汪母被誇得眉眼彎彎,笑得合不攏嘴,連忙往他碗裡添菜:“你這孩子,嘴也太甜了!
愛吃就多吃點,別客氣,就跟在自己家一樣!”
汪父聞言也跟著點頭,深以為然:“小何這話實在,家常菜勝在用心,食材新鮮、火候到位,比啥都強。
你嚐嚐這燉雞,我一早就讓你嬸子用砂鍋慢燉了倆鐘頭,軟爛得很,補身子,你多吃點。”
何雨柱依言夾了塊雞腿肉,入口果然酥爛脫骨
他又對著汪父舉了舉手裡的茶杯,笑著道謝:“多謝叔叔惦記,這雞燉得也太絕了,鮮而不柴,湯汁都燉進肉裡了,火候拿捏得正好,太香了!”
汪海洋坐在何雨水身邊,悄悄給她碗裡夾了個最飽滿的雞腿,聲音壓得極低,滿是溫柔:“嚐嚐,我媽特意給你留的。”
何雨水臉頰微紅,偷偷瞪了他一眼,眼底卻滿是歡喜,小口小口咬著雞腿,眉眼彎彎。
飯桌上氣氛熱絡得很,歡聲笑語不斷。汪母時不時給何雨水夾菜,細細問著她平日裡的作息、在廠裡的工作,言語裡全是對未來兒媳的疼惜和關心。
汪父則拉著何雨柱聊茶,從茶葉的產地聊到沖泡的火候、水溫的講究,兩人越聊越投機,大有相見恨晚之意。
聊著聊著,汪父話鋒一轉,放下茶杯,語氣無比誠懇,眼神裡滿是鄭重:“小何,雨水這孩子懂事乖巧,性子也好,從小沒了爹孃,多虧你這個當哥的一手拉扯大,又當爹又當媽,你這個當哥的是真不容易。
往後雨水嫁過來,我們老兩口肯定把她當親閨女疼,吃的穿的絕不會虧了她,絕不會讓她受半點委屈,你儘管放心。”
何雨柱心裡一暖,放下筷子,身子微微前傾,語氣同樣鄭重,眼神真摯:“叔叔阿姨,我信你們。
雨水打小跟著我,我這輩子唯一的心願就是她能過得舒心安穩,不受半點苦。海洋這孩子穩重靠譜,待人真誠,對雨水更是掏心掏肺的好,把她交給你們,交給海洋,我心裡踏實得很。
往後要是雨水有啥小性子、不懂事的地方,你們多擔待,多教教她。”
這番話情真意切,字字句句都是對妹妹的疼愛,汪家父母聽得連連點頭,眼眶都有些發熱,越發覺得這兄妹倆難得。
何雨水望著自家哥哥,鼻尖也有些發酸,眼眶微微泛紅,卻還是嘴硬地哼了一聲,帶著點哽咽:“哥,我才不要離開你呢,我要一直陪著你。”
“我都把你養到這麼大了,你還想繼續賴著我啊?沒門!”何雨柱故意板起臉,故作驚恐地擺手,方才煽情催淚的氛圍被他一掃而空,語氣裡滿是打趣。
“哥,你說甚麼呢!”何雨水又氣又笑,哭笑不得,伸手輕輕捶了他一下,眼眶裡的淚水也收了回去。
汪海洋也適時開口,眼神堅定地看著何雨柱,語氣鄭重,像是許下一生的承諾:“大哥,你放心,我這輩子都會對雨水好,疼她、護她,絕不會讓她受半分委屈,往後我就是她的靠山。”
何雨柱看著他真摯的眼神,笑著點頭,心裡的最後一絲顧慮也散了:“好,有你這話我就徹底放心了。”
一頓飯吃了足足一個多鐘頭,賓主盡歡,其樂融融。
汪家父母對何雨柱愈發滿意,不僅覺得他手藝好、性子穩重、談吐得體,更看重他對妹妹那份沉甸甸的疼愛,這般重情重義的人,教出來的妹妹定然品性端正,往後雨水嫁過來,也絕不會差。
何雨柱也徹底放下心來,汪家父母溫和開明、通情達理,全家上下對雨水都是真心疼愛,看來妹妹往後的日子,定然順遂舒心,再無苦楚。