陳默聽得十分認真，時不時提出自己的疑問，高啟強都耐心地一一解答。
回到魚檔，高啟強又教陳默怎麼整理海鮮、怎麼殺魚、怎麼過秤、怎麼給顧客打包。
“默哥，殺魚的時候，要先把魚鱗刮乾淨，然後剖開肚子，把內臟清理乾淨，注意不要把魚膽弄破，不然魚會變苦，顧客就不買了。過秤的時候，一定要準，不能缺斤少兩，做生意要講誠信，這樣才能留住顧客。”
“我知道了，阿強。”陳默點點頭，按照高啟強教的方法，試著殺魚、過秤，雖然動作有些生疏，時不時出錯，但他學得很認真，一遍又一遍地練習，直到熟練為止。
接下來的幾天，高啟強每天都抽出時間，陪陳默去海鮮市場進貨，在魚檔教他打理生意，解答他遇到的各種問題。
陳默學得很快，也很用心，不到一週的時間，就已經熟練掌握了進貨、殺魚、過秤、接待顧客等各項流程，能夠獨立打理魚檔了。
這天晚上，高啟強忙完網咖的事情，來到魚檔，看到陳默正在熟練地接待顧客，魚檔的生意也很不錯，臉上露出了笑容。等顧客走後，高啟強走到陳默身邊，說道：“默哥，看來你已經完全上手了，做得很好。”
陳默笑了笑，語氣裡滿是感激：“阿強，這都是你的功勞，要是沒有你，我也學不會怎麼打理魚檔，也不會有穩定的工作。謝謝你，阿強。”
“不用謝，我們都是街坊，互相幫忙是應該的。”高啟強笑著說道，“默哥，有件事，我跟你說一下，關於魚檔的收益，我們三七分紅，你拿七成，我拿三成。”
陳默愣了一下，臉上滿是驚訝：“阿強，這不行，魚檔是你的，我只是幫你照看，怎麼能拿七成？最多我拿三成，你拿七成，這樣才合理。”
“默哥，你聽我說。”高啟強打斷他的話，語氣堅定，“魚檔雖然是我的，但我現在忙著弄網咖，根本沒時間打理，都是你在辛苦忙活，這七成是你應得的。而且，我也希望你能好好打理魚檔，多賺點錢，給嫂子一個好的生活，不用再像以前那樣，打零工受苦。”
“可是……”陳默還是有些猶豫。
“沒有甚麼可是。”高啟強拍了拍他的肩膀，“就這麼定了，以後魚檔的收益，你拿七成，我拿三成，不用跟我客氣。你也知道我們家現在不差這點！你好好打理魚檔，只要生意好，我們都能賺錢，一舉兩得。”
陳默看著高啟強真誠的眼神，心裡充滿了感激，眼眶也有些溼潤。他知道，高啟強是真心想幫他，不想讓他吃虧。他點了點頭，語氣鄭重：“好，阿強，我答應你，我一定會好好打理魚檔，努力賺錢，不會辜負你的信任和幫助。”
“好，我相信你。”高啟強欣慰地笑了，“以後魚檔的事情，就交給你了，有甚麼解決不了的問題，隨時給我打電話。我這邊網咖的事情也多，以後就不能經常過來陪你了。”
“放心吧，阿強，我能搞定。”陳默點點頭，語氣堅定，“魚檔的事情，你就不用操心了。”
時間一天天過去，在高啟強、唐小龍、唐小虎等人的共同努力下，網咖的籌備工作進展順利。
漢東省各地的網咖裝修全部完成，人員培訓也已經結束，電腦等裝置也陸續送達各個店面，一切都準備就緒，就等著正式開業。
高啟強經過慎重考慮，決定先從京海市開始，率先開啟10家強盛網咖，待京海市的網咖步入正軌後，再逐步向漢東省其他城市鋪開。
他任命唐小龍為京海市強盛網咖總店長，負責統籌管理京海市10家網咖的日常運營、人員調配等各項事宜，唐小虎則協助唐小龍，負責網咖的安全保障和營業額收取工作。
開業當天，京海市10家強盛網咖同時開業，沒有舉行盛大的開業儀式，卻依舊吸引了大量的顧客。
畢竟，祁同偉嚴打黑惡勢力後，京海的遊戲廳大多被關停，群眾的娛樂需求缺口很大，強盛網咖的開業，正好填補了這一缺口。
網咖內，電腦全部是新漢國進口的默算電腦，配置高、執行流暢，而且環境乾淨整潔，收費合理，還提供小吃、飲料等服務，深受顧客的喜愛。
開業第一天，每家網咖都座無虛席，甚至有不少顧客排隊等候上網，生意異常火爆。
唐小龍作為總店長，每天都穿梭於京海市10家網咖之間，督查網咖的運營情況，順帶收取營業額，包括上網費、小吃飲料收入等。
這天中午，唐小龍帶著兄弟，來到一家位於市中心商業街的網咖，網咖店長連忙迎了上來。
“龍哥，來了，今天的營業額已經統計好了，一共8200塊，都在這裡。”
唐小龍點了點頭，接過錢，仔細數了一遍，確認無誤後，說道：“好，錢我收走了，有甚麼問題，隨時給我打電話。”
晚上，唐小虎和唐小龍一起，來到高啟強家，把當天收取的營業額交給高啟強。
“強哥，這是今天10家網咖的營業額，一共塊，都在這裡，你點一下。”唐小虎把一疊厚厚的現金放在桌上，說道。
高啟強拿起現金，簡單數了一遍，點了點頭，笑著說道：“不用點了，我相信你們。不錯，這些天能有這麼高的營業額，比我預想的還要好。”
唐小龍笑著說道：“強哥，現在京海的娛樂需求缺口太大了，我們的網咖環境好、配置高、收費合理，生意想不好都難。”
“你們兄弟倆做得很好，有甚麼問題，及時跟我說。尤其是消防方面，一定要做好，不能出任何差錯，每個網咖人員都這麼多，一旦發生災情可就是大事。”
“放心吧強哥，我們都安排好了。”唐小虎說道，“每個網咖都安排了，都是靠譜的兄弟，不會出事的。”
唐家兄弟為人講義氣，做事踏實，從不貪墨一分錢，每天的營業額都如實上交，深得高啟強的信任。