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第26章 大采購(下)

2025-12-04 作者:世界第一純潔少女

衛民提著輕飄飄的旅行袋,在夕陽的餘暉中穿過街道。他需要一個地方填飽肚子,但更關鍵的是,他身上的糧票不多,而普通的餐館吃飯都需要糧票。

他略一思索,從原主的記憶裡想起了一個地方——位於王府井附近的萃華樓。這家創辦於1940年老字號專做魯菜的飯館名氣不小。

據說是老北平時候的東興樓,因不滿少掌櫃專橫而另起爐灶。

以經營爆、炒、炸、燴、糟制各類山東風味菜點菜餚而著稱,菜品講究精緻美觀、清香鮮醇。

就連二號首長生前也曾多次在萃華樓宴請外國友人。

這裡的菜不但好吃,而且最關鍵的是,它這裡常有一些“高價菜”或者特色菜,是少數可以不要票證,但價格較貴的地方之一,正好適合他這種“缺票富戶”。

李衛民掀開門簾走了進去。飯廳不算太大,佈置得比普通飯館要講究些,空氣中飄著誘人的菜餚香味。已是晚飯時分,幾張桌子旁坐的大多是看起來有些身份或者家底的人,穿著打扮比普通市民要體面不少。他找了個靠邊的空位坐下,將鼓鼓囊囊的旅行袋小心地放在腳邊。

一位中年男服務員拿著選單走過來。李衛民接過一看,心下了然。選單分為兩部分,一部分是常規炒菜,標明瞭需要糧票;另一部分則寫著“風味菜”或“特供菜”,後面的價格明顯高出一截,但醒目地標註著“免收糧票”。

服務員打量了他一眼,像是看出他的需求,低聲補充了一句:“同志,點這邊的特色菜,可以不用糧票。”他指了指高價區。

李衛民要的就是這個,他仔細看了看選單。基於這個年代的物價水平(普通工人月薪約三四十元),這些不要票的菜價格確實比較貴。

李衛民如今懷揣鉅款,自然不會在意這點花費,生存和溫飽是第一位的。他指著選單說:“同志,要一個櫻桃肉,一個香菇雞片,一個辣椒炒肉,再來一碗翡翠羹。”他點的都是不要票的硬菜和湯羹,完全避開了需要糧票的主食。

“行,會點!”服務員臉上露出些許笑容,利落地記下,“櫻桃肉是我們這大師傅的拿手菜,味道正得很。您稍等,很快就好。”說完便朝後廚吆喝了一聲菜名。

等了不到二十分鐘,菜便陸續上齊了。

櫻桃肉色澤紅亮誘人,肉塊大小均勻,裹著晶瑩剔透的芡汁,散發著酸甜濃郁的香氣,讓人食指大動。

香菇雞片則是滑嫩潔白雞片與褐色香菇同炒,勾著薄芡,香菇特有的鮮香和雞肉的嫩滑相得益彰。

辣椒炒肉鹹香下飯。

翡翠羹是用雞茸、菠菜末等製成,色澤碧綠,口感滑潤鮮香。

李衛民就著這幾道下飯的菜,雖然沒點主食,但也吃得十分滿足。肉質緊實,調味恰到好處,顯然是下了功夫的招牌菜。在這個物資相對匱乏的年代,能吃到這樣一頓美味的高價“免票餐”,已然是一種難得的享受。

結賬時,一共花了九塊八毛五。這在當時足夠一個普通家庭好幾天的菜金了,但李衛民眼都沒眨,從內兜裡掏出厚厚一沓錢,數出正好的數額遞了過去。服務員接過錢,態度更顯熱情了些。

吃飽喝足,身體暖烘烘的,李衛民提著他的旅行袋走出了酒樓。夜幕已然降臨,但他的心情卻格外明亮和踏實。錢能解決眼前的許多問題,這讓他對即將到來的東北之行,又多了幾分底氣。他深吸一口氣,邁步融入北京的夜色之中,朝著和家相反的方向走去。

北平的秋夜已有涼意,衚衕裡燈光昏暗,只有零星幾盞路燈發出昏黃的光暈。他緊了緊衣領,在錯綜複雜的衚衕網中穿梭。

約莫走了十幾分鍾,他來到一個偏僻的衚衕口。這裡白天都沒甚麼人來,晚上按道理來說應該更加安靜。但當他靠近時,能隱約聽到壓低的交談聲和窸窣的動靜。

“小子,幹甚麼的?”

一陣低沉的聲音響起。

李衛民尋著聲音看去,只見黑暗中一個從頭到腳包裹著嚴嚴實實的男子正警惕的看著自己。

這人是負責望風的。

“買東西的。”

李衛民回了一句。

黑衣人上下打量了他一眼,伸了伸手。

李衛民懂規矩的遞過去一毛錢。

這個黑市和之前的不一樣。

之前李衛民買餅子的黑市是農民和一些小老百姓組成的,所以規模不大,就賣一點農產品,所以不要門票。

這個黑市規模更大,而且裡邊好東西也多,所以得交一毛錢的門票才能進去。

那黑衣人收了錢,提醒了李衛民一句不要鬧事後,就讓他進去了。

拐過一個彎,景象豁然不同——雖然談不上人聲鼎沸,但在一片相對隱蔽的空地上,有三四十個人影在昏暗的光線下無聲地交易著。

這些人大多低著頭,交談聲壓得極低,動作迅速,透著一種心照不宣的緊張和警惕。空氣裡混雜著煙味、塵土味和一絲若有若無的農產品氣味。

一個蹲在牆角、縮著脖子抽菸的男人最先注意到李衛民,上下打量了他一番,尤其是他手裡那個嶄新的旅行袋,然後慢悠悠地站起身,踱步過來。

“哥們兒,找甚麼呢?”男人聲音沙啞,帶著濃重的京腔。

李衛民知道規矩,不能明說,便低聲道:“手裡有點閒錢,想換點‘紙片子’,再看看有啥‘硬貨’。”

男人瞭然地點點頭,朝暗處一努嘴:“往裡走,找‘老煙槍’,就說‘黑皮’介紹的。他那兒‘紙片子’全乎。”

李衛民道了聲謝,謹慎地往裡走。很快,他看到了一個靠在板車邊、似乎是在打盹的老頭,手指焦黃,身邊瀰漫著一股劣質菸草的味道。這大概就是“老煙槍”了。

李衛民走近,重複了暗號。老頭睜開眼,眼神卻一點也不渾濁,反而透著精明的光。他上下掃了李衛民一眼:“要甚麼‘紙’?多少?”

李衛民直接開口:“全國糧票,越多越好。布票、棉花票也要一些,工業券有也要。”東北農村物資匱乏,有錢沒票寸步難行,多備些票證絕對沒錯。

老煙槍也不廢話,伸出縮在袖子裡的手,比劃了幾個數字:“糧票(市斤),細糧的,三毛五一斤。布票(尺),一毛八。棉花票(斤),四毛。工業券,看你要多少,八毛到一塊一張。” 這價格遠比官方價格高得多,但在黑市是行情。

李衛民心裡快速盤算了一下,毫不猶豫:“先來五十斤全國糧票,二十尺布票,十斤棉花票,工業券來五張。”

老煙槍臉上露出一絲不易察覺的笑意,是個大主顧。他左右看了看,迅速從懷裡掏出一個用油紙包得嚴嚴實實的小包,在裡面數出相應的票證,飛快地塞給李衛民。李衛民也默契地側過身,藉著身體的遮擋,從內衣口袋裡數出相應的錢——十七塊五毛錢加三塊六加四塊錢加四塊錢,總共二十九塊一毛錢——遞了過去。兩人手指一觸即分,交易在幾秒鐘內完成。

揣好寶貴的票證,李衛民鬆了口氣,又開始在黑市裡轉悠。他又用略高於市場的價格,從一個揣著籃子的農村大嫂手裡,買了二十個還帶著溫度的雞蛋(不要票,一塊五毛錢),這可以補充營養。從一個沉默的漢子那裡,買了兩包市面上不好買的大前門香菸,這在人際交往中或許用得上。他甚至幸運地發現有人偷偷賣自釀的散裝白酒,用軍用水壺裝著,他也買了小半壺,東北天寒地凍,酒能驅寒也能拉近關係。

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