“需要我幫忙嗎?”林陽問道。
“不用不用,”
劉嫣然說道,“你們就安心等著吃就好。馬庫斯先生如果沒事的話,可以幫我把這些食材搬到廚房裡去,麻煩你了。”
“沒問題!”
馬庫斯立刻答應下來,連忙上前,接過劉嫣然手中的購物袋,快步朝著廚房走去。
劉嫣然也跟著走進了廚房,開始忙碌起來。
她先是將廚房仔細打掃了一遍,然後將食材一一拿出來,分類擺放好。她的動作麻利而熟練,顯然不是第一次做飯。
林陽坐在院子裡的石桌旁,目光不由自主地朝著廚房的方向望去。
透過廚房的窗戶,可以看到劉嫣然忙碌的身影。
她繫上了一條淺色的圍裙,將裙襬紮了起來,露出了纖細的腰肢。
她一會兒洗菜、切菜,一會兒翻炒、調味,動作有條不紊,臉上帶著專注的神情,看起來別有一番韻味。
陽光透過窗戶灑進廚房,照亮了她認真的側臉。
長長的睫毛在眼瞼下方投下淡淡的陰影,嘴角微微上揚,帶著一絲滿足的笑容。
林陽看著這一幕,心中不由得泛起一股異樣的感覺,彷彿這一刻的時光,都變得格外溫柔。
馬庫斯在旁邊來回踱步,時不時地朝著廚房的方向探頭探腦,臉上帶著期待的神情:
“林陽大人,你說劉小姐會做甚麼好吃的?我剛才看到她買了魚、蝦,還有很多蔬菜,肯定很豐盛!”
“應該會吧,”
林陽笑了笑,說道,“看她準備了這麼多食材,肯定是想給我們做一頓大餐。”
兩人在院子裡閒聊著,廚房裡面傳來了切菜的“篤篤”聲、炒菜的“滋滋”聲。
還有各種食材混合在一起的香味,漸漸瀰漫開來,讓人垂涎欲滴。
劉嫣然的廚藝確實不錯。
她先是做了一道清蒸石斑魚,將新鮮的石斑魚處理乾淨後。
放上薑絲、蔥段,淋上少許料酒和生抽,蒸了十幾分鍾。
出鍋後,再淋上滾燙的熱油,撒上蔥花,一道色香味俱全的清蒸石斑魚就做好了。
魚肉鮮嫩多汁,帶著淡淡的蔥姜香味,入口即化。
接著,她又做了一道油燜大蝦。大蝦剪去蝦鬚、蝦槍,開背去蝦線,用料酒醃製片刻。
鍋中放油,放入薑片、蒜末爆香,然後放入大蝦翻炒至變色。
加入生抽、老抽、冰糖、蠔油等調料,小火燜煮幾分鐘,最後大火收汁,撒上蔥花即可。
做好的油燜大蝦色澤紅亮,肉質緊實Q 彈,味道鹹甜適中,十分美味。
隨後,她又陸續做了幾道家常菜:小炒黃牛肉、蒜蓉油麥菜、番茄炒蛋、香菇青菜湯。
每一道菜都做得精緻可口,顏色搭配鮮豔,香味撲鼻。
小炒黃牛肉選用的是新鮮的牛裡脊。
切成薄片,用澱粉、生抽、料酒醃製後,大火快炒,加入青椒、紅椒和芹菜段,翻炒均勻後出鍋。
牛肉鮮嫩爽滑,帶著淡淡的辣味,十分下飯。
蒜蓉油麥菜則是將油麥菜洗淨切段,鍋中放油。
放入大量的蒜蓉爆香,然後放入油麥菜翻炒至變軟,加入鹽、雞精調味即可。
蒜蓉的香味濃郁,油麥菜脆嫩爽口,清淡解膩。
番茄炒蛋是一道經典的家常菜,劉嫣然做得也是獨具風味。
番茄酸甜多汁,雞蛋嫩滑鮮香,兩者搭配在一起,味道濃郁,無論是拌飯還是拌麵都非常合適。
香菇青菜湯則是清淡鮮美,香菇的香味和青菜的清甜融合在一起,湯汁濃郁,營養豐富。
廚房裡面的香味越來越濃,馬庫斯早已按捺不住。
不停地朝著廚房門口張望,肚子也不爭氣地“咕咕”叫了起來。
“林陽大人,我聞著香味都要流口水了,劉小姐怎麼還沒做好啊?”馬庫斯一臉急切地說道。
“急甚麼,”
林陽笑著說道,“好菜不怕晚。你再耐心等等,很快就能開飯了。”
又過了大約半個小時,劉嫣然終於端著最後一道菜走出了廚房。
臉上帶著一絲疲憊,但更多的是滿足的笑容:“好了,菜都做好了,我們可以開飯了!”
馬庫斯連忙上前幫忙,將桌子收拾乾淨,然後將一道道熱氣騰騰的菜餚端了上來。
不大的石桌上,擺滿了六道菜和一道湯,五顏六色,香氣撲鼻,讓人一看就食慾大開。
“哇!太豐盛了!”
馬庫斯瞪大了眼睛,看著滿桌子的菜,口水都快要流出來了,“劉小姐,你真是太厲害了!做了這麼多好吃的!”
劉嫣然被馬庫斯誇得有些不好意思,臉頰微微泛紅:“沒甚麼,都是一些家常菜,你們嚐嚐看,味道怎麼樣?”
林陽也拿起筷子,夾了一塊清蒸石斑魚,放入口中。
魚肉鮮嫩多汁,帶著淡淡的蔥姜香味,沒有一絲腥味,味道恰到好處。
他忍不住點了點頭,讚道:“味道很不錯!魚肉很新鮮,蒸得也剛剛好,火候掌握得非常好。”
得到林陽的誇讚,劉嫣然臉上露出了開心的笑容:“你喜歡就好。再嚐嚐這道油燜大蝦。”
林陽又夾了一隻油燜大蝦,剝去蝦殼,放入口中。
蝦肉緊實Q 彈,鹹甜適中,帶著濃郁的香味,讓人回味無窮。
“這道蝦也很好吃,”
林陽再次誇讚道,“肉質很有彈性,味道也很濃郁,比外面餐館做的還要好吃。”
馬庫斯也迫不及待地拿起筷子,大口大口地吃了起來。
他一邊吃,一邊不停地誇讚:“好吃!太好吃了!劉小姐,你的廚藝也太棒了!
這小炒黃牛肉太香了,還有這個番茄炒蛋,我能吃三碗飯!”
看著馬庫斯狼吞虎嚥的樣子,劉嫣然忍不住笑了起來:“喜歡就多吃點,不夠我再做。”
“夠了夠了,這麼多菜,肯定能吃飽!”馬
庫斯一邊說著,一邊不停地往嘴裡塞著食物,吃得不亦樂乎。
林陽也吃得很盡興。
他平時在靜雅軒,要麼是自己隨便做點吃的。
要麼是馬庫斯做一些簡單的飯菜,味道都很普通。
今天劉嫣然做的這一桌子菜,不僅味道鮮美,而且營養搭配合理,讓他大飽口福。
他一邊吃,一邊和劉嫣然聊著天,詢問她這些菜的做法。