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第219章 第218章 豐藏隱憂

2025-12-03 作者:吳克窮

接下來的幾天,幽谷沉浸在一種忙碌而充滿收穫感的氛圍中。那頭重達二百五十餘斤的野豬,成為了全家工作的核心。所有的日常勞作都暫時讓位於處理這巨大的肉食資源。

周氏成為了絕對的主力。她指揮著楊丫,將楊熙和楊大山分解好的、一條條重達數斤的豬肉塊,先用寶貴的新鹽仔細揉搓醃製。這次,她終於可以稍微放開手腳使用鹽了,但長期的節儉習慣讓她依舊控制著用量,確保既能防腐入味,又不至於過度浪費。醃製好的肉條被密密麻麻地掛滿了之前搭建的燻架,甚至不得不臨時又加固加長了許多。燻架下,終日煙火不絕,松柏的清香混合著肉香,縈繞在谷中,驅散了最後一絲血腥氣。

煉油的工作也在同步進行。那厚厚白色豬板油和肥肉膘被切成小塊,放入大陶罐中,置於灶臺上用小火慢慢熬煮。隨著溫度的升高,油脂漸漸被逼出,在罐中翻滾,發出滋滋的悅耳聲響,濃郁的油香瀰漫在整個屋內,甚至比肉香更讓人感到溫暖和富足。周氏小心地將清亮的豬油舀出,存入幾個洗淨晾乾的陶罐中,這些將是未來數月烹飪的主要油脂來源。剩下的油渣則成了暫時的美味,撒上一點點鹽,香脆可口,是給辛勤勞作的楊熙和楊大山最好的犒勞,楊丫也分到了一些,吃得滿嘴留香。

豬皮被楊熙小心翼翼地撐開,固定在木框上,刮淨殘留的脂肪,然後用石灰水進行初步處理。內臟也被周氏以驚人的耐心和傳統智慧處理著:豬心、豬肝被切片後與幹野菜同炒,成了幾天來餐桌上難得的“大菜”;豬肚和豬腸經過反覆揉搓、清洗、焯水,去除了異味,被小心地存放起來,等待後續的烹製。就連大大小小的骨頭,也被收集起來,準備在食物相對匱乏的深冬,用來熬煮富含油脂和鈣質的骨湯。

短短几天時間,幽谷的物資儲備得到了爆炸性的增長。粗略估算,熏製好的豬肉乾至少能得一百二三十斤,裝滿了好幾個大藤筐;煉出的豬油有將近二十斤,裝滿了三個陶罐;還有那張巨大的野豬皮、處理好的內臟、以及大量的骨頭。加上之前儲備的糧食和鹽,他們的倉廩達到了前所未有的充盈程度。可以說,即便現在就開始完全封谷,直到來年春天,他們在食物方面也幾乎沒有任何壓力了。

這種物質上的極大豐富,給全家人帶來了實實在在的安全感和滿足感。周氏看著堆滿角落的物資,臉上時常不由自主地露出笑容,規劃著每日的飲食時,底氣也足了很多。楊丫似乎也漸漸從野豬夜襲的驚恐中恢復過來,被這豐足的氣氛感染,小臉上重新有了笑容。楊大山在處理完野豬後,終於可以安心地繼續他的皮具製作,那張野豬皮讓他充滿了幹勁。連楊老根的精神似乎也更健旺了些,偶爾會指點周氏如何利用豬油製作一些簡單的油膏,用以防護凍瘡。

然而,楊熙卻無法完全沉浸在收穫的喜悅中。野豬事件像一個警鐘,時刻在他腦海中迴響。木門上那些深刻的爪痕和凹陷,需要他花費力氣去修復加固;谷口被破壞的冰牆和陷阱,需要重新設定,而且要比之前更加堅固、更加隱蔽。

他心中的隱憂並未因物資的增加而減少,反而更加清晰:

第一,幽谷的防禦仍有漏洞。能夠被一頭野豬發現並闖入,就意味著也可能被其他人發現。

第二,這次是野豬,下次會是甚麼?狼群?或者更糟,是那些被肉香或之前未清理乾淨的血腥氣引來的、持有武器的流民或潰兵?

第三,如此豐富的儲存,本身也成了一種需要守護的財富,萬一暴露,懷璧其罪。

因此,在家人忙於處理豬肉、享受豐足的時候,楊熙投入了更多的精力在安全上。他不僅修復了受損的設施,更開始構思和嘗試製作更復雜、更具殺傷力的防禦機關。他利用堅韌的藤條和削尖的硬木,製作了更多觸發式的弩箭和套索;他甚至在幾處制高點,設定了用繩索連線的、裝滿碎石的重物,一旦拉動,可以形成小範圍的覆蓋打擊。

他知道,真正的“緩慢變好”,不僅僅是物資的積累,更是應對風險能力的提升。眼前的豐藏令人欣慰,但隱藏其下的憂患,促使著他不敢有絲毫懈怠,必須將這個冰雪中的家園,打造得更加固若金湯。艱苦,或許會因為食物的充足而略有緩解;但與外界危險博弈的壓力,卻因為有了需要守護的豐厚資源而變得更為沉重。

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