五家店。
這聽起來像是個輝煌的戰績,但落到實處,就是五倍的瑣碎,五倍的麻煩。
秦峰快瘋了。
每天一睜眼,手機就被打爆。城南店的下水道堵了,城北店的服務員跟客人吵架了,總店的採購單對不上數他就像個救火隊員,哪裡起火往哪裡撲,恨不得把自己劈成八瓣用。
趙虎雖然忠心,但那是混社會的料,讓他看場子行,讓他管運營?那簡直是張飛繡花。
“不行,再這樣下去,不用等柳青月出手,我自己先累死了。”
秦峰把一疊厚厚的報表扔在桌上,揉著發脹的太陽穴。
企業要做大,光靠兄弟義氣不行,得靠管理。他需要一個大管家,一個絕對信任、心細如髮,還能鎮得住場子的人。
他的目光,穿過辦公室的玻璃窗,落在了正在樓下給員工開會的蘇婉清身上。
她穿著那件洗得發白的圍裙,手裡拿著個小本子,正在耐心地糾正新員工的擺盤動作。雖然只是個背影,但透著一股子讓人安定的從容。
這半個月,財務、採購、人事,其實大半都是她在撐著。
“媽,您上來一下。”
秦峰推開窗戶喊了一聲。
幾分鐘後,蘇婉清擦著手走了進來,額頭上還掛著汗珠。
“怎麼了?是不是餓了?我給你弄點吃的?”
“我不餓。”秦峰拉過一把椅子讓她坐下,表情前所未有的嚴肅,“媽,我想跟您談談公司架構的事。”
“公司架構?”蘇婉清愣了一下,有些侷促地扯了扯圍裙,“這種大事你自己拿主意就行,我一個婦道人家,懂甚麼架構。”
“不,這事兒必須您點頭。”
秦峰看著她的眼睛,一字一頓地說道。
“我想正式任命您,為‘清風餐飲管理有限公司’的總經理。”
“負責旗下所有門店的日常運營、財務稽核以及人員管理。”
蘇婉清嚇得直接站了起來,手裡的抹布都掉了。
“你……你瘋了?!”
她連連擺手,臉漲得通紅,那是被嚇的,也是急的。
“我哪行啊!我就一家庭婦女,做飯算賬還湊合,當總經理?那是大學生乾的事!你讓我去管那些店長、經理,人家誰服我啊?不行不行,這絕對不行!”
“誰說不行?”
秦峰站起身,按住她的肩膀,讓她重新坐下。
“大學生我有的是錢請,但他們有您這顆心嗎?這攤子買賣是我們拿命換來的,交給外人,我不放心。”
“而且,誰說您只是家庭婦女?”
秦峰從抽屜裡拿出一摞這幾個月蘇婉清做的賬本和管理筆記,重重地拍在桌上。
“您看看這些。哪一條不是管理?哪一條不是運營?”
“您缺的不是能力,是自信。更缺一身能讓人閉嘴的行頭。”
蘇婉清看著那些密密麻麻的筆記,眼眶有些發熱。那是她無數個深夜熬出來的,她只是想幫秦峰分擔一點,從來沒想過要當甚麼官。
“可是……我怕給你丟人。”她聲音低了下去,帶著一絲不確定的顫抖。
“丟甚麼人?您是我秦峰的岳母,是這清風食家的半壁江山!”
秦峰霸道地打斷了她,直接從兜裡掏出一張銀行卡塞進她手裡。
“從明天起,把圍裙脫了。”
“去商場,買最職業的套裝,做最貴的頭髮。”
“記住,從現在開始,您不是後廚幫忙的蘇大姐,您是蘇總!”
接下來的幾天,蘇婉清像是變了個人。
她拿出了當年為了愛情敢跟家族決裂的那股狠勁。白天在店裡轉,晚上就抱著秦峰買回來的《企業管理》、《連鎖經營實務》死磕。
不懂的詞,她就查字典,或者半夜把秦峰搖醒了問。
那種如飢似渴的學習勁頭,讓秦峰都感到汗顏。
那個溫柔似水的岳母,骨子裡其實藏著一股極其堅韌的力量。她就像一塊海綿,瘋狂地吸收著一切養分,以肉眼可見的速度,從一個家庭主婦蛻變成一個職業女性。
一週後。
清風餐飲第一次全體員工大會,在附近的一家酒店會議室召開。
臺下坐著一百多號人。有趙虎帶來的江湖兄弟,有剛招的大學生店長,也有後廚的老師傅。
大家都在交頭接耳,猜測著這位傳說中的“總經理”到底是何方神聖。
“聽說是老闆的親戚?”
“切,搞裙帶關係啊?那能管好嗎?”
“估計就是個掛名的,還得老闆自己說了算。”
議論聲中,會議室的大門推開了。
“噠、噠、噠。”
清脆的高跟鞋聲,像是踩在眾人的心跳上。
秦峰率先走了進來,然後側身,做了一個“請”的手勢。
緊接著,一個身影走了進來。
全場瞬間鴉雀無聲。
那是蘇婉清。
但又不是那個繫著圍裙、唯唯諾諾的蘇婉清。
她穿著一套剪裁得體的深藍色職業套裙,勾勒出依然曼妙緊緻的身材。長髮盤起,露出修長優雅的脖頸,臉上畫著精緻的淡妝,鼻樑上架著一副金絲邊眼鏡,平添了幾分知性和威嚴。
她走上臺,目光掃過臺下那一張張或好奇、或質疑的臉。
沒有躲閃,沒有怯懦。
只有一種經歷過風雨後的沉靜與從容。
“大家好,我是蘇婉清。”
她開口了,聲音不大,卻透過麥克風清晰地傳到每個人的耳朵裡。溫婉中透著一股子韌勁,那是屬於江南女子的柔,也是屬於掌權者的剛。
“我知道,在座的很多人都在想,這個女人憑甚麼站在這裡?”
臺下發出一陣輕微的騷動,沒想到她一上來就這麼直接。
蘇婉清微微一笑,那笑容裡帶著一種從容的自信,美得驚心動魄。
“我不懂甚麼高深的MBA理論,也沒在大公司留過洋。”
“但我懂得怎麼把一塊肉切得薄厚均勻,懂得怎麼讓一鍋湯在最合適的時候出鍋,更懂得……”
她頓了頓,目光變得銳利。
“怎麼讓在座的各位,跟著清風食家,賺到比別處多一倍的錢。”
“管理不是管人,是管心,是管事。”
“從今天起,我不看資歷,只看業績。哪怕你是洗碗的阿姨,只要你能提出改進流程的建議,我就敢給你發獎金!”
這番話,沒有華麗的辭藻,卻句句戳在打工人的心窩子上。
臺下的眼神變了。
從質疑,變成了驚訝,最後變成了敬佩。
秦峰坐在臺下第一排,痴痴地看著臺上那個發光發熱的女人。
燈光打在她身上,給她鍍上了一層金色的光暈。
那一刻,她不再是誰的母親,也不是誰的岳母。
她就是一個成熟、自信、充滿魅力的女強人。
那種風韻,那種氣場,讓秦峰的心臟不受控制地狂跳起來。
他突然發現,自己好像有些移不開眼了。
“蘇總說得對!”
趙虎第一個帶頭鼓掌,手掌都拍紅了。
緊接著,雷鳴般的掌聲響徹整個會議室。
蘇婉清站在掌聲的中心,微微紅了臉,下意識地看向臺下的秦峰。
四目相對。
秦峰衝她豎起了大拇指,眼神裡滿是毫不掩飾的火熱。
蘇婉清的心顫了一下,趕緊移開目光,但嘴角的笑意,卻怎麼也壓不住。
這,或許就是最好的彼此成就吧。