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第379章 飯店

2026-02-09 作者:成石

以前這兄弟四個人的飯店,門可羅雀。

現在這兄弟四個人的飯店門庭若市。

這車輛剛拐進岔路口。

就有人前來引導。

葛長城將車窗搖了下來。

那個胖胖的服務員一眼就認出來了葛長城和江南。

“貴客裡邊請貴客,裡邊請,”這服務員伸長脖子衝著裡面的曹老大大喊了一聲,“老闆老闆娘來貴客了,就是上一次教我們做黃辣丁和麻辣龍蝦的人。”

江南沒有想到,這都過去大半年了。

飯店的人還能認識他。

老闆穿著個圍裙手拿一個大炒勺就跑了出來。

“媳婦,把我們這最好的包間給收拾出來,把貴客請進去。”這老闆衝著江南微微一笑,“貴客裡面請。”

葛長城笑了:“這店老闆都主動出來迎接客人,這在以前還是不敢想象的。”

在店老闆的帶領下,葛長城的這一輛車穩穩的停在了飯店門口。

江南幾人剛出了車子。

這店老闆就熱情的開啟了一包華子,給每人都發了一支。

“老弟,我這是日日盼、夜夜盼……終於把你給盼來了。”

“裡面請,裡面請。”

“我已經通知了,這飯店裡最好的包間酒就給你們。”

江南抬頭看了一眼這招牌。

“你們這飯店的名字也改了?”

“嗯……自從我從您這學到了黃辣丁和麻辣小龍蝦的製作方法,我們這飯店生意一天比一天好。”

眾人進了飯店上了樓。

“還有不少人慕名前來,只想學習這麻辣小龍蝦的製作方法。”

“老弟,不瞞你說,我這已經收了幾十個徒弟了。”

葛長城:“都說教會了徒弟,就扔了師傅的飯碗,你不怕徒弟搶了你的飯碗。”

“不怕……不怕……”這曹老大連連搖頭,“我們這飯店已經改名了,叫盱眙龍蝦館。”

“咱們這不少飯店都以賣龍蝦和黃辣丁為主。”

眾人坐了下來。

“老弟,我今天親自下廚,給你們做一大份黃辣丁和小龍蝦。”

“好嘞,”江南已經有好長時間沒有吃小龍蝦了。

“媳婦,拿兩箱子啤酒來,冰鎮的。”

“好嘞……”

很快,一瓶一瓶的冰鎮啤酒擺了上來。

這年代冰箱太少,一般的冰鎮啤酒就是放在水井裡面。

這樣的冰鎮啤酒味道同樣不錯。

服務員跟著老闆娘端來了四個冷盤。

一個幹切五香牛肉,上面澆上誘人的紅彤彤的辣油,看起來讓人流口水。

一個蒜泥鹹肉。

這蒜泥鹹肉採用的是上好的腿肉,有肥有瘦,肥瘦相間。

一個涼拌黃瓜和花生毛豆。

這四個全都是下酒的好菜。

“來來來……喝酒。”葛長城把幾人面前的啤酒瓶子全部開啟。

一股股細膩的泡沫冒了出來。

眾人拿著酒瓶往玻璃杯子裡倒著啤酒。

一杯冰涼的啤酒下肚,絕對能夠帶走夏天的炎熱。

所有人都覺得從頭到腳每個毛孔都異常的舒坦。

“媳婦趕緊吃,”江南夾起了一塊五香牛肉放在沈蘭君的面前。

從沈蘭君被帶到八字橋派出所到現在,她還沒有認真的吃過飯。

一陣飢餓感迅速湧了上來。

沈蘭君點了點頭。

眾人都餓了。

他們全都甩開了腮幫子,大快朵頤。

不到二十分鐘的時間,一大份黃辣丁上來了。

這些黃辣丁全都只有中指那麼長,一看就知道這些黃辣丁全都是極品。

野生黃辣丁有大有小,這個年代人工養殖的黃辣丁還沒有形成規模。

這黃辣丁被燉的很爛糊。江南夾起一條黃辣放在嘴裡輕輕一唆,又麻又辣的魚肉全都到了嘴裡。

黃辣丁的肉本來就很嫩,這樣做,使得魚肉更加鮮嫩。

葛長城嚷嚷了起來:“老闆給我來一大份米飯,我要用這魚湯泡飯。”

很快,服務員端來了一大份米飯。

葛長城拿起一個大勺子,將辣乎乎的魚湯舀進了碗裡。

“魚湯泡飯,給個皇帝都不換。”葛長城拿著勺子在碗裡充分攪拌均勻。

每一粒米飯上都被香濃麻辣的魚湯包裹,一看就讓人充滿食慾。

葛長城把一大勺子魚湯泡飯送到嘴裡,他一臉幸福。

“葛隊長,這麻辣小龍蝦還沒有上呢,你要是吃飽了,可就沒有機會品嚐那麻辣小龍蝦了。”

“我巴不得一頓飯能吃他個十斤八斤的東西。”

葛長城三下五除二,很快,就把一大份米飯吃完。

這黃辣丁太好吃了,江南覺得這曹老大在他的基礎上改進了不少。

這黃辣丁比他當時做的還要好吃不少。

另外還有個原因。

江南在他們飯店做黃辣丁的時候,沒有太多的佐料。

很快包間的門被推開。曹老大親自端著一個大盆走了進來。

這大盆裡面滿是麻辣小龍蝦。

“你們快嚐嚐,我這麻辣小龍蝦的味道。”

這一大盆麻辣小龍蝦放在餐桌上的一瞬間,整個桌子都有些震動。

“這……這一大份麻辣小龍蝦得有多少啊?”

“整整十斤。”曹老大不無得意,“你們趕緊趁熱吃,嚐嚐我的手藝。”

江南夾起一隻小龍蝦,放在嘴裡輕輕一吸。

麻辣小龍蝦的香味順著汁水全都倒了嘴裡。

“不錯不錯,”江南衝著曹老大豎起了大拇指,“你這麻辣小龍蝦改進了不少。更麻更辣更帶勁了。”

能夠得到江南的誇獎,這曹老大高興不已。

“您給提點意見,不能光是誇獎我。”

曹老大就想著能夠從江南的嘴裡聽到一些改進的措施。

“我覺得,你可以多設計幾個口味的小龍蝦。比如五香的,蒜蓉的,麻辣的,香辣的……”

曹老大趕緊從圍裙的口袋裡掏出來了個記賬本,把江南說的全都記了下來。

“另外,你這個盤子得弄得漂亮一些,我覺得弄的古色古香更好。”

“你們這裡距離徐州和宿遷都不遠。”

“用霸王舉鼎或者漢代的馬車造型都不錯,”

“另外,把這飯店裝修風格也改一下。”

“弄的大氣一些,這樣還怕生意不能更上一層樓嗎?”

這個年代,百姓們的審美跟二十一世紀沒有辦法比。

作為重活一世的江南,他知道哪些風格能夠吸引人。

“好好……好好……我們馬上就改。”

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