這豬腦袋被沈大偉一棍砸中。
豬慘叫一聲，身體直挺挺的倒在了地上。
這豬的四條腿伸的筆直，渾身上下不斷痙攣顫抖，那舌頭都伸了出來。
眾人快步上前，一人拎著豬的一條腿。
沈大偉揪著豬的耳朵，又把這一頭豬抬到了屠宰臺上。
“你不是挺能跑的嗎？怎麼不跑了。”沈大偉嘿嘿一笑，“關鍵時候還得使勁打。”
那刀手的殺豬刀瞬間就順著豬肋戳了進去。
嫣紅的豬血如同噴泉一樣噴湧而出，噴了這刀手的刀和手上到處都是鮮紅的血液。
豬血噴到了那已經提前放好了，食鹽的木桶裡。
兩頭豬再一次慘叫不止。
“一定要把豬給按住了。”
“得把豬血放乾淨了之後，這豬肉才好吃。”
足足放了四五分鐘。
這兩頭豬的豬血才被放了個乾淨。
沈大偉直接將這一頭200多斤的豬扛在肩膀上，向那巨大的鍋臺走去。
眾人一陣叫好。
“大偉哥，真是了不起。”
“他扛著這一頭豬跟玩似的。”
“你看人走起路來，面不改色氣不喘。”
沈冠軍也拎著另外一頭豬走到了大鍋面前。
鍋中的水已經燒開了。
他們把豬放到了沸水中。
需要把豬快速的燙一燙，這樣才能夠迅速的把豬毛給褪掉。
江南提前買了不少松香和瀝青。
這些玩意兒專門用來褪豬蹄和豬頭上的毛。
那兩名刀手走了過去，他們抓住豬蹄把豬身在大鍋裡邊燙了一個遍。
“好了好了，再燙就燙熟了。”
“趕緊把豬拿過去開膛破肚，把豬毛全都給我刮乾淨。”
開膛破肚的事情，交給刀手。
刮豬毛洗豬大腸的事情就交給這些前來打下手的人。
很快，兩頭豬被開膛破肚。
豬的內臟冒著熱氣流了出來。
有了宰殺前兩頭豬的經驗。
宰殺後面的豬就快速的多。
“師傅，過會把這豬肉給分割一下。”
“分成10斤一塊的。”
“把這豬排骨單獨剔出來。”
這個年代，百姓吃豬肉可沒那麼多講究。
到2000年之後。
華夏的肉鋪賣肉的時候才會分成前腿肉，後腿肉，五花肉，裡脊肉以及豬頭，豬心之類的。
把豬肉分成10斤一塊的。
一方面便於分割，另外一方面也便於百姓們拿回去。
會者不難，難者不會。
這些刀手分割起豬肉來非常熟練。
等到下午4點開全體社員大會的時候。
已經有一半的肥豬被分割完畢。
七八千斤的豬肉被四輛板車被四輛板車拉到了村支部的大院裡。
不少人看著那一塊塊豬肉，全都情不自禁的咽起了口水。
“各位。”陳茂朋主持會議，“這一次召開，全體社員大會不是為了別的，就是為了討論分年貨的事。”
“我也就不多說甚麼，把時間交給江南。”
江南點了點頭。
現場立刻安靜了下來。
“各位。”江南站起身來，手上拿著一個小本子。
“我當時養甲魚的時候，希望各個生產小隊都能鼎力相助，可是隻有第四生產隊和第五生產隊的人願意出來幫忙。”
“養豬的事情只有我們第五生產隊的人全力以赴支援我。”
“我宣佈一下，這一次，我們一共賣了1500頭豬，兩毛錢1斤，一共賣了6萬1236元。”
江南說出6萬多塊錢的時候，在場所有的人一個個全都炸鍋了。
在這個年代6萬多塊錢，那絕對是一個天文數字。
“除去飼料豬仔這些成本，除去蓋豬圈以及整天其他養豬裝置的錢。”
“現在賬面上還剩下塊錢。”
“這塊錢要本來應該留下一半，作為明年的發展基金。”
“不過你們放心，明年我們養豬的規模肯定會更加大。”
“後來我們幾個村幹部討論決定不留髮展儲備金了，都分給大家。”
現場立刻爆發出一陣震耳欲聾的掌聲。
現在江南來要拿出一大半的錢獎勵給生活大隊第五生產小隊的人。
第五小隊每家每戶都對江南的養豬行為鼎力相幫。
江南的本子上面都記著每家每戶在養豬、羊圈裡邊乾的工分。
“下面分配的是養豬的收益。”江南大聲說道。
第五生產隊的人一個個全都站在那裡，默不作聲。
“沈大偉家分到812塊錢。”
江南的話音剛落，現場立刻爆發出了一陣熱烈的掌聲。
第五生產隊的人都知道，沈大偉家一直是個困難戶。
整個聖湖大隊的人也知道，沈大偉家每年分到的糧食都根本不夠吃的。
他們家每年都得向大隊部借糧食才能夠勉勉強強的維持生活。
結果沈大偉跟著江南，這才過去短短四個半月，就分到了800多塊錢。
這800多塊錢比鎮黨委書記一年的工資還多。
沈大偉笑眯眯的。
他的女人也笑呵呵的。
他家的四個丫頭和一個小子也樂得合不攏嘴。
“沈大偉幫著養甲魚分得人民幣960塊錢，豬肉10斤。”
現場又是一陣驚歎之聲。
這就意味著沈大偉家光是分到的錢就接近2000塊錢。
江南曾經說要讓聖湖大隊的百姓，在一年之內家家的收入都能夠突破500塊錢。
當時不少人都覺得江南是在吹牛。
現在看來，江南不僅實現了自己所許下的諾言，而且是提前實現了超額的完成了。
“沈傑養豬分到的錢是1700塊錢。養甲魚分到的錢是2600塊錢，豬肉40斤。”
沈傑一大家子全都出動。
江南是把沈傑這一大家子的錢全都裹在一塊。
眾人又是一陣驚歎。
這短短半年多，沈傑一家就領到了4300塊錢。
“高峰家分到的養豬錢是650塊錢，養甲魚的錢是720塊錢，豬肉10斤。”
“張道行家分到的養豬錢是680塊錢，養甲魚的錢是746塊錢，豬肉10斤。”
“錢飛家分到的養豬錢是560塊錢，養甲魚的錢是612塊錢，豬肉10斤。”
江南先把第五生產隊這幾十家該分到的錢全都讀了出來。
接著是第四生產隊。
第四生產隊沒有參與養豬，只參與養甲魚。
即使這樣，第四生產隊的這些人家，每一家分到養甲魚的錢都不低於400塊錢。
第四生產隊的人沒有分到豬肉，他們只分到錢。
其他生產隊的人連個毛都沒有。