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第325章 藥材標準

2025-12-11 作者:花菜包

有這種不講理的鄰居,其他人別想好過!

計九方眉頭皺了起來,這種人還真不好對付,他就算想給他們一個教訓人家也不衝著他家來啊!

對付這種不要臉的,除了比他家更不要臉,你的後臺還必須比他硬,不然遲早要吃虧!

趙家把97號院的底細都摸得透透的了,哪些人能惹,哪些人不能惹,人家一屋老少清清楚楚!

能惹的絕不放過,不能惹的絕對不碰!

這家人還是很有眼色的!

趙林氏咒了四五十分鐘,得勝而歸,97號院總算清靜了。

計九方是第二天下午去藥房的時候接到東郊公社的電話的,借養的小孩數量統計出來了,整個東郊公社,一共超過200個,最大的七八歲,最小的一兩歲。

是吳書記親自打過來的,計九方留的是藥房的電話,告訴過吳書記他下午四五點一般在藥房。

“書記,再麻煩您一下,改天我把東西送到公社,請公社派人落實下去,這些人我準備每人給十斤黃豆,兩斤紅砂糖,有需要看病的,也麻煩你們約個時間集中到公社來。”

“感謝!實在太感謝了!有了這批物資,這些孩子應該很快就能恢復,你放心,我會把這些落實到位的!”

“好的,這個週日我會把東西送過來,到時還要辛苦公社的同志加加班!”

“沒問題,就這麼說定了!”吳書記爽快答應。

空間裡種過好幾批甘蔗,屯了六七百斤紅糖,這次就拿四百多斤出來給這些小孩,多多少少要吃上一些吧。

這些人家都是至親的親戚,不然也不會接收這些小孩,有了這些營養,也不至於昧著良心全部昧下來。

這些需要用卡車拖,錢洋早就答應借個車來幫他送。

他先趁晚上沒人,把紅糖放到倉庫再說。

今天來得早,16個地區代表還沒有走,周大夫正在和他們講解藥材的處理知識。

傳統的中藥材處理方法就只是曬乾和陰乾,大多數的根莖類和果實種子類,都可以曬乾處理。

比如根莖類的黃芪和甘草,以及果實類的枸杞和決明子,就適用這個。

自然曬乾有一兩個缺點,一個是受限於天氣,天氣不好就會影響處理工藝,另一個就是容易二次汙染。

曬乾一天兩天不行,搬進搬出曬在外面有灰塵蟲子之類。

還有一些含揮發性成分的藥材,比如薄荷、藿香;還有一些花類像金銀花、菊花,以及受日曬易變色、變質的藥材,比如人參、麻黃,這些就不能曬,只能陰乾。

陰乾時間更長了,不可控的因素也多。

最好的處理辦法是低溫烘乾,幾乎所有的藥材都可以烘乾處理!

在藥材產區建造土烤房,用炭火、煤火或柴火為熱源,透過控制火候和通風,進行低溫烘乾。

這種方法不受天氣影響,乾燥速度快,能有效殺滅蟲卵和黴菌,而且溫度可控,能更好地保留藥效成分。

尤其適用於貴重、肉質肥厚及易發黴的藥材。

藥房這裡沒有條件建立烤房,也沒有新鮮藥材來試做,周大夫只能教他們烤到甚麼火候才算可以。

其實大多數產藥區都有烤房,但他們在烘烤的過程中會加硫磺,用硫磺烤出來的藥材更防蟲,品相也會更好看。

但計九方不要這種。

第一步烤乾之後,包裝也是要有講究的。

藥材在運輸儲存過程中還會招蟲子,會發黴,用硫磺燻也就是可以防蟲防黴,沒用硫磺燻過,就只能想別的辦法。

有些根莖類藥材,在乾燥前用沸水略燙或蒸製片刻,能破壞藥材內部的氧化酶,防止其變色、變質,並能去除部分水分。

如天麻、白芍的加工,這叫殺青。

有些大型藥材則要趁鮮將其切成片、塊或段,極大增加蒸發面積,縮短乾燥時間,防止內部黴變,比如大黃、何首烏等,這叫整形。

乾燥好的藥材,包裝裡一定要加防潮紙,裡面放上用紗布包好的花椒、大蒜、細辛這些具有強烈氣味的東西,有很好的驅蟲效果。

有條件的可以放幹海帶,幹海帶具有很強的吸溼能力將幹海帶與藥材同放,可以吸收空氣中的水分,保持環境乾燥。

對於極少數特別嬌貴、易蟲蛀的藥材,可用極少量高度白酒,以噴霧形式均勻噴灑,然後迅速密封。

酒精揮發後能創造不利於蟲菌生存的環境。

在運輸和儲存的過程中,在不接觸藥材的地方,放上生石灰,也能防潮。

山磊和婁國龍這些人,對這個機會極及珍惜,每天都很認真聽講,每人一個筆記本,把周大夫教的都抄錄下來,

療養所之前本來就是有藥房的,藥房的藥都是各地藥材公司收上來的,品質比一般的要好,主要用的每樣藥材都會拿來當作樣品。

除了採挖及處理,周大夫還會細細講解這些藥材的特點,怎麼判斷藥材的品質等等。

概括起來,就是一整套的流程,用來控制品質。

第一採收時間標準,嚴格規定每種藥材的最佳採收年份以及採收時節,確保藥效峰值,只有在藥材最佳時間採集的,才能是最好的,這是基礎。

第二是產地初加工規範,明確每種藥材的首選乾燥方法(如“黃芪,必以低溫烘乾為上”)、切片規格等。

第三是含水率標準,按藥材型別,規定初加工的藥材必須達到的程度,例如,規定根莖類藥材必須達到“用手掰斷有清脆聲,斷面平整”的程度。

第四就是入庫檢驗,在產地倉庫和總店倉庫設立檢驗點,對每批藥材進行抽檢,發現有黴變、蟲蛀跡象的整批退回。

第五是建立溯源,給每批藥材建立“身份檔案”,記錄產地、採收時間、加工方法、經手人,一旦出現問題可以追溯。

有了這幾點作為標準規範,藥材的品質就有了規矩來約束,再不是藥農想怎樣就怎樣。

這些是他對在外採買的藥材的標準,也就是給外貿部出口的藥材所訂的標準規範。

至於他自己以後要用的,他要在各產區建立半野生種植園,從藥材的生產這一環節就開始控制!

那樣一來藥材從種植到採挖加工運輸儲存,整個環節都能納入到嚴格的管理之中。

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