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第48章 棒梗醒悟,踏實學藝

2025-11-29 作者:格調雲歌

北風捲著零星的雪沫,宣告著北平正式進入了滴水成冰的臘月。

四合院裡的日子愈發難熬,公用水龍頭結上了厚厚的冰坨,每天早晨都得用開水澆半天才能出水。

呵出的氣瞬間變成白霧,人們縮著脖子,來去匆匆,儘量縮短在室外停留的時間。

但有一種“熱乎氣”,卻在前院閻埠貴家旁邊臨時搭起的一個小棚子裡悄然瀰漫。

那是傻柱指揮著“勞動實踐組”的幾個小子,砌起的一個簡易灶臺。

上面坐著一口大鐵鍋,鍋裡咕嘟咕嘟地燉著東西,通常是傻柱從食堂帶回來的骨頭、菜幫子之類熬成的“高湯”。

雖然清湯寡水,但在這樣的天氣裡,能喝上一碗熱湯,已是難得的享受。

更重要的是,這裡成了院裡年輕人避寒和學藝的據點。

閻埠貴“授人以漁”的計劃,在這個寒冷的冬天找到了最合適的土壤。

棒梗的變化,是其中最引人注目的。

自從連續兩次,在閻埠貴那番關於“真正威風”的深談之後,棒梗彷彿變了個人。

他不再像以前那樣眼神飄忽、躁動不安,而是沉靜了許多。

在“實踐組”裡,他不再是那個偷奸耍滑、只想逞強的刺頭,反而成了最踏實、最肯下力氣的一個。

尤其是跟著傻柱學廚藝,他展現出了出乎意料的耐心和興趣。

“火候!火候懂不懂?這熬湯就跟做人一樣,得文火慢燉,急不得!”

傻柱粗聲大氣地指點著,手裡的勺子敲得鍋邊噹噹響。

棒梗也不頂嘴,眼睛緊緊盯著灶膛裡的火苗,小心翼翼地添著柴火,努力讓火勢保持穩定。

他的手上、臉上常常沾著煤灰,卻毫不在意。

切菜的時候,傻柱要求極高:

“土豆絲要細要勻,蘿蔔塊要大小一致!這不僅是好看,更是為了受熱均勻!刀工是廚子的臉面!”

棒梗就拿著那個豁了口的老舊菜刀,一遍遍地練習,手指被劃破了好幾次,也只是隨便裹一下,繼續切。

以前那個毛手毛腳、只想偷吃的棒梗不見了,取而代之的是一個神情專注、一絲不苟的小學徒。

閻埠貴時常站在不遠處,默默觀察著。

他看到棒梗在嫋嫋蒸汽中揮汗如雨,看到他被傻柱罵得狗血淋頭卻咬牙堅持,看到他端出一碗自己參與熬製的、雖然味道可能還很一般的熱湯時,眼裡閃爍的那種純粹的成就感。

這種變化,讓閻埠貴深感欣慰。

他知道,棒梗心裡那點被時代煽動起來的虛火,正在被實實在在的勞動和技能一點點取代。

他不再需要透過破壞和叛逆來證明自己,而是在創造和付出中找到了價值。

這天下午,傻柱被廠裡臨時叫去加班。

小棚子裡只剩下棒梗一個人,守著那鍋湯,順便練習切醃蘿蔔乾。

閻埠貴踱步走了過去。

“棒梗,忙著呢?”

“閻爺爺。”

棒梗抬起頭,用袖子擦了擦額頭的汗,臉上帶著勞作後的紅暈。

“柱叔讓我看著火,再把這點蘿蔔切了。”

閻埠貴看了看他切的蘿蔔乾,雖然還談不上刀工精湛,但厚薄均勻,比之前進步巨大。

“嗯,切得不錯,有長進。”

棒梗有些不好意思地笑了笑,低下頭繼續幹活。

沉默了一會兒,他忽然低聲說:

“閻爺爺,謝謝您。”

閻埠貴一愣:“謝我甚麼?”

“謝謝您……上次跟我說的那些話。”

棒梗的聲音很輕,卻很清楚。

“我以前……總覺得那樣(指打架、耍橫)才叫厲害,才沒人敢欺負。”

“現在……現在我覺得,能把菜做好,讓家裡人吃上口熱乎飯,讓柱叔誇一句‘小子還行’,好像……好像更踏實。”

他頓了頓,手裡切菜的動作慢了下來,眼神有些飄遠:

“我看見我媽每天下班回來,累得話都不想說的樣子……看見我奶奶咳嗽……看見小當和槐花穿著破棉鞋……”

“我就想,我要是真能像柱叔那樣,有門好手藝,是不是就能讓我媽輕鬆點?是不是就能讓家裡人……過得好一點?”

這番話,從一個半大孩子嘴裡說出來,帶著一種與他年齡不符的成熟和沉重。

閻埠貴聽得心中震動。

他知道,棒梗是真的聽進去了,而且開始用自己稚嫩的肩膀,思考起家庭的責任。

【成功引導關鍵目標(棒梗)心態發生根本性轉變,樹立正確價值觀,收穫情感值+20】

【收穫來自棒梗的“深刻領悟與感恩”,好感度+10】

【觸發“願力”吸收,願力+1】(源於少年心性的正向成長)

“棒梗,你能這麼想,閻爺爺很高興。”

閻埠貴拍了拍他的肩膀,語氣充滿肯定。

“男人嘛,就是要有擔當。你現在學的,不只是做飯的手藝,更是一門能養家餬口的本事。將來不管世道怎麼變,有本事的人,總能找到飯吃,總能撐起一個家。”

棒梗重重地點了點頭,眼神變得異常堅定:

“嗯!我知道!我一定好好學!”

從那天起,棒梗學藝更加刻苦。

他甚至不再滿足於傻柱教的東西,有時會腆著臉向閻埠貴請教一些簡單的計算問題,說是“以後買菜算賬用得上”。

閻埠貴自然傾囊相授。

棒梗的轉變,也影響了院裡其他年輕人。

閻解成跟著閻埠貴學維修,更加投入;

連劉光天偶爾路過,看到棒梗那專注的樣子,眼神裡也會閃過一絲不易察覺的羨慕,雖然嘴上依舊不屑。

這個小棚子,這個飄著食物香氣、響著切菜聲和傻柱吼聲的地方,在這個寒冷的冬天,成了四合院裡一處獨特的、充滿生機的所在。

它不僅僅是一個學藝的場所,更是一個讓迷茫的年輕人心靈有所寄託、價值觀得以重塑的港灣。

閻埠貴知道,改變一個人,尤其是改變一個少年的心性,是“守護火種”中最艱難也最有價值的部分。

看著棒梗眼中重新燃起的、踏實而明亮的光芒,他覺得自己所做的一切,都有了更深遠的意義。

嚴冬雖寒,但希望的火苗,正在這些年輕的手掌間,被小心翼翼地呵護著,越燃越旺。

而這,或許就是對抗這個冰冷時代最溫暖、最有力的方式。

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