“雅風居”後海老店，午後陽光透過雕花木窗，在包廂內投下斑駁的光影。陳雪茹約了韓風在這裡試吃新研發的“初夏”主題菜品。精緻的瓷盤裡，擺放著造型雅緻、口味清新的菜餚，如同藝術品。
“嚐嚐這個，冰鎮糟香黃魚，用的是最新鮮的東海黃魚，用陳年香糟低溫浸漬，口感鮮嫩，帶著一絲涼意，最適合夏天。”陳雪茹熱情地介紹著，眉眼間滿是自信的光彩。
韓風品嚐著，由衷讚歎：“雪茹，你這手藝和對食材的講究，真是越來越出神入化了。‘雅風居’的牌子，算是徹底立住了。”
陳雪茹笑了笑，給韓風斟上一杯溫好的花雕酒，話鋒卻悄然一轉：“牌子是立住了，但也不能總守著這兩家店過日子。韓風，我最近一直在想，‘雅風居’下一步該怎麼走。”
韓風放下筷子，饒有興趣地看著她：“哦？你有甚麼想法？”
“你看啊，”陳雪茹掰著手指頭說，“咱們現在做的，主要是高階私房菜和商務宴請，客人層次是高，但容量有限。我想著，能不能……往更現代化的酒店管理方向靠一靠？”
她眼中閃爍著思索的光芒：“比如，我們能不能自己投資，或者找機會參與管理一家小型的精品酒店？把‘雅風居’的餐飲理念和服務標準，融入到住宿體驗裡去？現在來燕京的外國客人、南方的商人越來越多，他們對住宿和餐飲的要求都在提高。這是一塊很大的市場。”
韓風有些驚訝地看著陳雪茹。他印象中的陳雪茹，還是那個在灶臺前揮汗如雨、精於算計的老闆娘，沒想到她的視野已經開闊到了這個程度。
“還有啊，”陳雪茹繼續道，“光是靠我們自己琢磨，管理上總覺得有點……土辦法。我聽說國外都有專門的酒店管理學院，有一套成熟的管理體系。你認識的人多，有沒有路子，能請到這方面的人才？或者，送我現在店裡的幾個得力助手出去學習學習也行。”
她的想法清晰而具有前瞻性，不再滿足於單一餐廳的成功，開始思考品牌化、連鎖化，甚至向產業鏈的上下游延伸。
韓風嘴角微微上揚，露出了欣慰的笑容，他看著陳雪茹，眼中流露出對她成長的認可和讚賞。
“雪茹，你真的成長了很多啊！”韓風感慨地說道，“你的思考已經不再侷限於眼前，而是能夠看得更遠。酒店投資和管理確實是一個非常有潛力的領域，但同時也充滿了各種挑戰和風險，水很深呢。”
陳雪茹輕輕地點了點頭，她明白韓風所說的話。酒店行業雖然有著廣闊的市場前景，但要在其中取得成功並非易事。
韓風稍稍停頓了一下，繼續說道：“這樣吧，我會讓方婷那邊多留意一下，看看有沒有合適的酒店投資專案或者併購機會。畢竟她在這方面比較有經驗，也有更多的資源和渠道。”
陳雪茹的眼睛一亮，她知道方婷是韓風身邊的得力助手，有她的幫忙，找到合適的專案的機會肯定會大大增加。
“至於人才方面，”韓風想了想，接著說，“我可以去問問林伯儒先生。他在港島那邊認識不少酒店業的大佬，也許能夠幫我們推薦一些專業的管理人員來協助你。”
陳雪茹聽到這裡，臉上的笑容更加燦爛了。她知道林伯儒先生在商界有著廣泛的人脈和豐富的經驗，如果能得到他的支援和幫助，對於酒店的運營和管理將會起到至關重要的作用。
“那真是太好了！有你在背後支援我，我心裡就踏實多了。”陳雪茹感激地說道。
韓風微笑著拍了拍陳雪茹的肩膀，鼓勵道：“雪茹，我相信你的能力。只要你保持這樣的進取精神和商業眼光，一定能夠在酒店行業闖出一片屬於自己的天地。”
陳雪茹的心中充滿了信心和動力，她的商業視野在韓風提供的平臺和自身的努力下，正在不斷地拓寬。她不再僅僅是韓風商業版圖中的一員干將，更是一個擁有獨立商業思維和開拓精神的創業者。