晨光熹微中，林晚星的越野車行駛在蜿蜒的山路上。距離鄉村計劃釋出會已經過去一週，她決定親自前往更偏遠的地區，尋找那些尚未被髮掘的美食寶藏。
老闆，前面就是黑山坳村了。助理小張指著前方若隱若現的村落，導航顯示還有五公里，但看這路況，估計得開半小時。
林晚星望向窗外，層層疊疊的梯田在晨霧中若隱若現，幾處炊煙裊裊升起。不急，好食材值得等待。
這是她考察的第三個村子。前兩站已經找到了幾種品質極佳的山貨，但離她心目中的特色美食還有距離。
車子在顛簸中緩緩前行，林晚星翻看著手中的資料。黑山坳村以製作傳統臘味聞名，但由於交通不便，一直沒能開啟銷路。
聽說這裡的臘肉要用松枝熏製整整四十九天。她若有所思，如果品質真的如資料所說，倒是可以開發成高階產品。
就在這時，她的手機震動起來。訊號斷斷續續，但還能勉強接聽。
到哪了？陸時衍的聲音從聽筒裡傳來，帶著些許雜音。
快到黑山坳了。你怎麼這個時間打電話？
提醒你注意安全。剛收到訊息，趙金龍的人在打聽你的行程。
林晚星眉頭微蹙：他們還真是陰魂不散。
需要我派人過去嗎？
不用。她看向窗外蒼翠的山林，這裡不是他們的地盤，量他們也不敢輕舉妄動。
結束通話電話後，林晚星陷入沉思。自從鄉村計劃啟動以來，趙金龍那邊的動作越來越頻繁。但越是如此，她越要加快步伐。
車子終於駛入村口，幾位村民早已等候多時。為首的是一位精神矍鑠的老人，穿著傳統的靛藍色土布衣服。
歡迎林老闆！我是村裡的支書，姓楊。老人熱情地迎上來，雙手握住林晚星的手，聽說您要來，我們特意準備了家裡最好的臘味。
在楊支書的帶領下，林晚星參觀了村裡的臘味作坊。一間間木屋裡掛滿了正在熏製的臘肉、臘腸，松枝的清香混合著肉香，令人食指大動。
我們用的都是自家散養的黑豬肉，用祖傳的配方醃製，再用松枝慢火熏製。楊支書取下一塊臘肉，切片請林晚星品嚐。
肉片薄如蟬翼，肥瘦相間，透著誘人的琥珀色。林晚星接過一片放入口中，頓時眼前一亮——鹹香適中，肉質緊實卻不柴，松木的香氣恰到好處地中和了油膩感。
這是我這段時間嘗過的最好的臘味。她由衷讚歎，不過，我注意到你們的熏製間比較簡陋，溫溼度控制全靠經驗。
楊支書嘆了口氣：是啊，年輕人都不願意學這門手藝了。我兒子去年去城裡打工，說累死累活也賺不了幾個錢。
林晚星若有所思地環顧四周：如果我能幫你們改進裝置，建立標準化流程，同時保證收購價格比市場價高兩成，您覺得年輕人會願意回來嗎？
老人的眼睛頓時亮了：真的？那敢情好！
就在這時，林晚星的手機連續震動。她走到一旁檢視，是陸時衍發來的幾條訊息：
趙金龍在接觸你的供應商。
小心他們可能在物流環節做手腳。
需要我介入嗎？
林晚星快速回復：暫時不用，等我回去處理。
她收起手機，重新掛上微笑：楊支書，帶我去看看你們儲存原料的地方吧。
考察完倉庫，林晚星對黑山坳的臘味品質更加認可。但在檢視運輸路線時，她發現了一個問題。
你們平時怎麼把貨運出去？
就靠村裡那輛小貨車，每週一次送到縣城的批發市場。楊支書指著遠處崎嶇的山路，遇到雨天經常出不去，有時候肉都要放壞了。
林晚星在小本子上記下這一點。物流確實是最大的短板，但也可能是趙金龍最容易下手的地方。
中午，村民們在村口的打穀場上擺了長桌宴，用各種臘味招待林晚星。臘味合蒸、臘肉炒鮮筍、臘腸燜飯...每一道都讓林晚星讚不絕口。
這些菜要是放在城裡餐廳，一定會成為招牌。她邊吃邊在心裡盤算著選單。
席間，一個約莫十七八歲的少年怯生生地走到林晚星面前：林老闆，我...我能跟您學做菜嗎？
楊支書連忙介紹：這是我孫子楊小磊，在縣裡的職高學廚師，放假回來幫忙。
林晚星打量著這個眼神清澈的少年：為甚麼想跟我學？
我在網上看過您的影片。楊小磊鼓起勇氣，您能把普通的食材做得那麼精緻，我想學這樣的手藝，以後回來開個農家樂，讓更多人嚐到我們村的臘味。
這個回答讓林晚星很是欣慰。她想了想，說：下個月我們餐廳要培訓鄉村廚師，你可以來參加。如果你學得好，我可以資助你開店。
少年激動得滿臉通紅，連連道謝。
飯後，林晚星在楊支書的陪同下走訪了幾戶村民。在一戶人家裡，她發現了一位正在製作豆腐乳的老奶奶。
這是我們村的另一絕——松枝豆腐乳。楊支書介紹，只有吳奶奶還會做這個古法手藝。
林晚星嚐了一小塊，頓時被那獨特的口感征服——豆香濃郁，帶著松木的清香，質地細膩如綢。
這個配方...她細細品味，好像還加了些甚麼？
吳奶奶笑眯眯地豎起大拇指：姑娘真厲害。除了松枝，我還加了山上的野蜂蜜，這是祖上傳下來的秘方。
林晚星當即決定要將這個豆腐乳也納入合作計劃。但吳奶奶卻搖搖頭：我做這個不是為了賣錢，就是做著玩。年紀大了，做不動那麼多。
如果讓小磊來跟您學呢？林晚星提議，把這門手藝傳下去。
老人看了看站在一旁的楊小磊，終於點了點頭。
考察結束已是傍晚。臨行前，林晚星與村裡簽訂了初步合作協議，約定下週派人來安裝新裝置，並開始培訓。
林老闆，真的太感謝您了。楊支書握著她的手久久不放，您這是給了我們村新的希望啊。
返程的路上，林晚星一直在整理今天的收穫。黑山坳的臘味和豆腐乳確實都是難得的精品，但物流和產能是必須要解決的問題。
她撥通陸時衍的電話：我找到寶貝了。不過需要你幫忙解決運輸問題。
你說。
黑山坳村的山路太難走，常規物流不願意接。能不能借用陸氏的生鮮冷鏈渠道？
電話那頭沉默片刻：可以，但需要重新規劃路線。明天我讓物流經理聯絡你。
謝謝。林晚星頓了頓，還有，趙金龍那邊...
我已經安排人盯著了。他們最近在接觸一家物流公司，很可能想在運輸環節做文章。
林晚星眼神一凜：果然如此。那我們更要搶先一步。
結束通話電話後，她望向窗外。夕陽給群山鍍上一層金邊，景色壯美，但林晚星無心欣賞。趙金龍的步步緊逼讓她意識到，這場較量遠未結束。
突然，車子猛地顛簸了一下，隨後緩緩停下。
老闆，車胎好像紮了。司機下車檢查後回報。
林晚星看了眼時間，天色已晚，在這荒山野嶺耽擱不得。她正要打電話求助，遠處傳來摩托車的聲音。
楊小磊騎著一輛舊摩托車趕來：林老闆，我看你們的車一直沒下山，擔心出事就來看看。
少年利落地幫他們換好備胎，動作嫻熟老練。
你怎麼會修車？林晚星好奇地問。
在縣裡打工時學的。楊小磊不好意思地擦擦汗，我們山裡人，甚麼都要會一點。
這個插曲讓林晚星更加堅定了要幫助這些村民的決心。他們擁有最好的食材和最樸實的心，缺的只是一個機會。
重新上路後，林晚星在備忘錄上記下一筆：可以考慮在各地培訓點增加基礎技能課程。
回到城裡已是深夜。林晚星直接來到餐廳，發現辦公室的燈還亮著。推門進去，只見陸時衍正在與陳律師討論著甚麼。
你怎麼在這？林晚星有些驚訝。
等你。陸時衍起身，幫她取下外套，今天收穫如何？
林晚星興奮地講起黑山坳的見聞，特別是臘味和豆腐乳。說到楊小磊時，她眼中閃著光：那孩子很有天賦，也很踏實，是塊可造之材。
陳律師笑著收拾檔案：看來我今天來得正是時候，聽到了這麼多好訊息。
陳律師是為了物流的事來的。陸時衍解釋，我們查到趙金龍注資了一家物流公司，正好是原本計劃用於鄉村食材運輸的那家。
林晚星頓時警覺：他想控制我們的運輸線？
更糟。陳律師表情嚴肅，那家公司有多次違規記錄，我們懷疑他們打算在運輸過程中做手腳，破壞食材品質，然後嫁禍給你們。
林晚星倒吸一口涼氣：果然狠毒。如果食材在運輸途中變質，不僅會損害顧客健康，更會徹底摧毀鄉村計劃的信譽。
所以我們必須提前防範。陸時衍開啟地圖，我建議改用陸氏旗下的物流，雖然成本會高一些，但安全有保障。
三人討論到凌晨，最終確定了新的物流方案。送走陳律師後，林晚星疲憊地靠在沙發上。
累了就休息吧。陸時衍為她倒了杯溫水，明天還要去下一個村子。
林晚星接過水杯，突然問道：你覺得我這麼做值得嗎？投入這麼多精力在鄉村計劃上？
當然值得。陸時衍在她對面坐下，你知道嗎？今天董事會還有人質疑我為甚麼這麼支援你的計劃。
你怎麼說？
我說，美食不僅是生意，更是文化。保護這些即將失傳的手藝，比賺多少錢都重要。
這句話說到了林晚星心坎上。她想起穿書前，那些因為無人繼承而消失的傳統美食，眼中泛起一絲感傷。
我一定會把這個計劃做好。她堅定地說，不僅是為了對付趙金龍，更是為了那些值得被記住的味道。
夜深了，林晚星卻毫無睡意。她開啟電腦，開始撰寫黑山坳之行的考察報告。窗外，城市的燈火依舊璀璨，但對現在的她來說，遠方群山中的那些村落更讓她牽掛。
在報告的結尾，她寫下這樣一段話：真正的美食，往往隱藏在最難到達的地方。而我們要做的，不僅是發現它們，更是為它們搭建通往世界的橋樑。
儲存文件時，她收到楊小磊發來的訊息：林老闆，我今天跟吳奶奶學做豆腐乳了，她說我很有天賦！
隨信發來的還有一張照片——少年繫著圍裙，在老人指導下認真工作的場景。
林晚星微笑著回覆：很好，繼續努力。記住，手藝重要，但守住本心更重要。
放下手機，她走到窗前。對街的燈光已經熄滅，但她知道，暗處的較量才剛剛開始。不過這一次，她有了更多必須贏的理由。