晨曦透過百葉窗,在林晚星的書桌上投下斑駁的光影。她正在整理雲南特色食材的筆記,手機適時響起。
“林小姐,合同最終版已經發到您郵箱了。”楊莉的聲音透著壓抑不住的興奮,“‘臻味’那邊希望今天下午就能簽約。”
林晚星開啟郵箱,仔細審閱著合同條款。這是她精心挑選的調味品企業,以傳統工藝和優質原料在業內著稱。
“條款沒有問題。”她回覆道,“不過我要追加一個條件——首批產品的質檢,我必須親自參與。”
電話那端的楊莉愣了一下,隨即會意:“我明白,這是對粉絲負責。”
午後兩點,“臻味”總部的會議室內,陽光灑滿整張紅木長桌。林晚星穿著一身簡約的米白色西裝,幹練中透著溫婉。她對面的企業代表是位五十歲上下的男士,戴著金絲眼鏡,氣質儒雅。
“林老師,久仰大名。”陳總起身相迎,目光中帶著欣賞,“您提出的那個質檢條款,讓我們看到了您的誠意。”
簽約前的閒聊中,陳總不經意間提起:“說起來,我們廠裡還有位老師傅,曾經在雲南待過十幾年,對那邊的特色食材很瞭解。”
林晚星心中一動,面上卻不露聲色:“那真是巧了,我最近正好在研究雲南食材。”
簽約儀式很簡單,雙方在合同上籤下名字,交換檔案。就在攝影師準備拍照留念時,會議室的門被輕輕敲響。
“陳總,研發部送來了首批樣品。”
一個穿著白大褂的年輕研究員端著托盤走進來,上面整齊擺放著幾個小巧的玻璃瓶。林晚星的目光立刻被吸引過去——那是按照她的配方除錯的第一批調料樣品。
“能現在嚐嚐嗎?”她問道。
陳總有些意外,隨即笑道:“當然可以。”
林晚星開啟一瓶“秘製紅燒醬”,用配套的小勺蘸取少許,輕輕點在舌尖。她閉上眼睛,細細品味。
“八角的風味還不夠醇厚。”她睜開眼,語氣專業,“建議延長炒制時間,溫度降低十度。”
她又嚐了麻婆豆腐醬,微微蹙眉:“郫縣豆瓣的比例很完美,但花椒的麻味稍顯不足。建議改用九月採收的大紅袍花椒。”
研發員趕緊記下,看向林晚星的眼神裡滿是敬佩:“林老師,您這舌頭真是太厲害了!”
“只是經驗之談。”林晚星微笑,“我曾在四川跟著一位老師傅學了三個月,專門研究花椒的不同風味。”
陳總忍不住讚歎:“有林老師這樣專業的態度,我們的合作一定能成功。”
簽約結束後,林晚星在陳總的陪同下參觀了生產線。整潔的車間裡,工人們正在除錯裝置,空氣中瀰漫著各種香料的複合香氣。
“首批推出的三款調料包,都是您直播中最受歡迎的菜式配套醬料。”陳總介紹道,“按照計劃,下週開始預售。”
參觀到包裝車間時,林晚星注意到一個熟悉的身影——一位頭髮花白的老師傅正在指導工人調整封口機的引數。那人轉過身來,林晚星微微一怔。
正是前幾天在《煙火小廚》錄製現場見過的那位魯菜大師。
“李師傅?”林晚星有些意外。
老師傅笑著點頭:“林小姐,我們又見面了。陳總請我來做技術顧問,沒想到是和你合作。”
陳總解釋道:“李師傅是我們特聘的資深顧問,有四十多年的從業經驗。”
李師傅打量著林晚星,目光中帶著長輩的慈愛:“那天嚐了你的腐乳紅燒肉,我就知道,你這孩子不簡單。”
三人在茶室小坐,李師傅聊起他年輕時在雲南採風的經歷。
“那邊有很多獨特的發酵食材,比如酸筍、豆豉,還有各種野生菌。”李師傅抿了口茶,“我聽說,最近有家雲南菜館的老闆來了北京,好像在打聽你。”
林晚星握著茶杯的手微微一頓:“是‘美食偵探’嗎?”
李師傅挑眉:“你也知道?那人姓段,在雲南餐飲圈子裡很有名,以擅長挖掘特色食材著稱。他這次來北京,據說帶著不少稀罕貨。”
林晚星與陳總對視一眼,心中瞭然。
當晚,“林晚星同款調料包”正式開啟預售的公告一經發布,立刻在網路上掀起熱潮。林晚星的個人微博下,粉絲們熱情高漲:
“終於等到了!每次看直播都饞得不行!”
“三款都下單了,期待和林老師做出一樣的味道!”
“這才是良心代言,配方都是林老師親自除錯的!”
預售開始僅一小時,首批五萬份調料包全部售罄。品牌方不得不緊急追加產能,官網伺服器幾度癱瘓。
林晚星在家中的書房,透過電腦關注著預售資料。楊莉每隔十分鐘就打來電話彙報最新進展,聲音一次比一次激動。
“晚星,你知道我們現在銷售額多少了嗎?破百萬了!”
“又一批貨上架了,五分鐘又被搶光!”
“微博熱搜第三了!”
晚上九點,陸時衍打來電話:“恭喜,你的商業價值得到驗證了。”
林晚星站在陽臺上,望著遠處的霓虹:“這只是開始。我更在意的是,這些調料能不能真正幫助粉絲做出美味的家常菜。”
“你總是這樣,”陸時衍的聲音裡帶著一絲不易察覺的溫柔,“比起商業成功,更在乎食物的本質。”
“因為我始終是個廚師啊。”林晚星輕笑。
結束通話電話後,她回到書房,開始準備下一期直播的內容。這次她打算教一道需要用到新推出調料包的菜式,讓已經購買的粉絲能夠立即學以致用。
夜深時分,林晚星的手機收到一條陌生號碼發來的簡訊:
“林老師,恭喜新品大賣。期待在食材挑戰中與您切磋。附上一個小禮物,明日送達。”
沒有署名,但林晚星立刻猜到了發信人。她截圖發給陸時衍,很快收到回覆:
“號碼是雲南的,應該就是那位段老闆。需要我派人去接明天的快遞嗎?”
林晚星迴復:“不用,既然是同行間的切磋,就該堂堂正正。”
她關掉電腦,走到廚房倒了杯水。流理臺上放著幾個已經開封的調料包樣品,那是她今晚為了除錯配方而使用的。空氣中還殘留著淡淡的醬香,那是屬於家的味道。
窗外月色正好,清輝灑滿窗臺。林晚星想起白天李師傅說的話,那位雲南來的段老闆,似乎對她頗為關注。這不僅僅是一場食材挑戰,更可能是兩個餐飲理念的碰撞。
她輕輕摩挲著調料瓶的玻璃壁,冰涼的觸感讓她更加清醒。調料包的成功只是第一步,接下來要面對的挑戰將會更加複雜。但無論如何,她都會堅持對美食的那份初心。
遠處傳來夜航飛機的嗡鳴,林晚星的眼中閃過一絲期待。她很好奇,明天會收到甚麼樣的“禮物”,那位神秘的段老闆,又將會給她帶來怎樣的挑戰。