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第476章 第477章 海鮮市場

蘇寅帶著他們穿過幾條街,來到一個巨大的建築前。還未進門,就聽到裡面人聲鼎沸,夾雜著各種叫賣聲、水流聲、機器運轉聲。

一踏入市場,一股濃烈的、混合著海水、冰塊和魚腥味的氣息撲面而來。眼前的景象,讓李家幾人瞬間呆立當場,幾乎不敢相信自己的眼睛。

這是一個極其龐大的室內空間,燈火通明,人潮湧動。放眼望去,一排排整齊的攤位延伸向遠方,看不到盡頭。

每個攤位前都擺滿了各式各樣的海鮮,用巨大的白色泡沫箱或塑膠筐裝著,下面墊著厚厚的碎冰,上面覆蓋著保鮮膜或溼布,在燈光下閃爍著晶瑩的光澤。

魚的種類之多,形態之奇,數量之巨,完全超出了他們的想象。

這邊吸各種叫不出名字的海魚堆積如山,有的通體銀白,有的身披彩紋,有的體型碩大如案板,有的小巧玲瓏如手指。

三文魚、金槍魚、石斑魚、多寶魚、帶魚、鯧魚、馬鮫魚……

許多都是他們剛才在餐桌上見過的,但此刻以如此龐大的數量、如此密集的方式呈現在眼前,視覺衝擊力是餐桌上的百倍千倍。

中間是成筐的基圍蝦、對蝦、皮皮蝦還在活蹦亂跳。巨大的龍蝦、蟹被繩子捆著,張牙舞爪。

生蠔、扇貝、蛤蜊、蟶子堆積成小山,攤主正用高壓水槍沖洗著貝殼上的泥沙,水花四濺。

右邊是巨大的冰櫃,整齊碼放著已經處理好的魚片、蝦仁、貝柱。

工人們穿著防水圍裙,手腳麻利地刮鱗、去內臟、切片、包裝;傳送帶不停地運轉,將一箱箱打包好的海鮮運往各個出口。

李淵站在市場裡,看著眼前這如同海洋倉庫般的景象,久久說不出話來。

他活了這麼大歲數,自認見多識廣,長安的東西兩市、各地的碼頭漁港,他也見過不少。

但如此規模的海鮮市場,他聞所未聞,見所未見。

他指著那堆積如山的海鮮,聲音都有些發顫,問蘇寅:

“蘇小友,這……這得多少漁船、多少漁民,才能捕撈到如此多的海產?就算一條船裝得滿滿的,也不該有這麼多啊!”

在他的認知裡,漁民出海,能捕到甚麼魚,全看運氣。有時滿載而歸,有時空手而回。而且捕上來的魚大小不一,種類混雜。

可眼前這些海鮮,不僅數量驚人,而且分類整齊,大小均勻,許多品種甚至像是批次生產出來的,這完全顛覆了他對漁獲的理解。

蘇寅看著李淵震驚的表情,笑著解釋道:“老爺子,您有所不知。現在的遠洋捕撈,可不是您想象中那種小漁船、靠天吃飯的模式了。”

“我們這裡用的是大型遠洋漁船,一艘船就有幾千噸甚至上萬噸的排水量,配備最先進的探魚裝置、冷凍裝置和加工裝置。一次出海,少則幾個月,多則半年,在公海或遠洋漁場作業。”

他頓了頓,指著遠處一個正在播放宣傳片的電視螢幕,說:“您看那個。”

眾人順著他的手指看去,只見市場中央的一個大螢幕上,正在播放一段遠洋捕撈的宣傳片。

畫面中,一艘巨大的、如同海上城堡般的漁船正在作業。隨著一聲令下,巨大的漁網緩緩收起,當網口完全露出水面時,所有人都倒吸一口冷氣——

那漁網裡,是堆積如山的魚。

成千上萬條銀光閃閃的魚擠在一起,在陽光下閃爍著耀眼的光芒。

漁網被吊機緩緩吊起,魚群如同瀑布般傾瀉到甲板上,瞬間就堆成了一座小山。

工人們穿著防水服,在魚堆中忙碌地分揀、處理。

緊接著,鏡頭切換到另一艘船,這次捕撈的是魷魚,同樣是密密麻麻、數不清的魷魚從網中湧出,幾乎要將甲板淹沒……

“這……這……”李淵指著螢幕,手指都在顫抖,“這一網……能捕多少魚?”

蘇寅平靜地說:“像這種大型圍網船或拖網船,一網下去,捕獲幾十噸甚至上百噸魚,是很正常的事。一艘船一次航程,捕獲幾千噸,也就是幾百萬斤漁獲,也不稀奇。”

“而且現在有專門的運輸船、冷鏈物流,這些海鮮捕撈上來後,會立刻進行冷凍或冰鮮處理,然後透過飛機、輪船、冷鏈車,以最快的速度運往世界各地。”

“所以您看這個市場裡,雖然離海很遠,但依然能買到最新鮮的海鮮。”

李治、李麗質和小兕子也都看呆了。小兕子張著小嘴,半天才說出一句:“好多魚魚……比剛才水族館裡的還要多。”

李麗質喃喃道:“一網……竟能捕如此之多……這……這簡直是……將大海里的魚都搬回來了。”

李淵更是久久無法言語。

他想起自己年輕時,也曾見過漁民出海,一條小木船,幾個漁民,撒網、收網,能捕到一筐魚就算豐收了。

可眼前這景象……這已經不是捕魚,這分明是搬海!

這需要何等龐大的船隊、何等先進的技藝、何等強大的神力,才能支撐起如此規模的漁業?

他再次看向這個市場,看著那些堆積如山的海鮮,看著那些忙碌的工人,看著那些川流不息的顧客……

他終於明白,為甚麼剛才在酒樓,那些海鮮可以如此奢侈地享用,為甚麼生蠔可以論打上,為甚麼龍蝦可以隨便點。

因為在這裡,海鮮真的已經不再是珍稀之物,而是變成了可以量產的普通食材。

這種認知上的顛覆,比之前在海洋館看到的任何奇觀,都更讓他感到震撼。

在蘇寅的帶領下,他們開始在市場裡選購。

三文魚、大龍蝦、生蠔、一些扇貝和鮑魚,還有石斑魚,都買了不少,小兕子還非要買幾隻會跳舞的皮皮蝦,說要帶回去給阿孃看。

每買一樣,李淵都會仔細詢問儲存方法、烹飪方式,蘇寅一一解答,並提醒他們這些海鮮要儘快食用,最好當天就吃掉。

買完海鮮,蘇寅又帶他們去買了些冰袋和保溫箱,將海鮮妥善包裝好。看著手裡沉甸甸的戰利品,眾人都露出了滿意的笑容。

走出海鮮市場,夕陽已經西下,天邊泛起了絢麗的晚霞。李淵回頭看了一眼那個巨大的市場,又看了看手裡提著的海鮮,感慨萬千。

“今日之行,真是……畢生難忘。”他緩緩說道,“不僅看到了海底的奇觀,嚐到了從未嘗過的美味,更見識了……這仙境的……生產力。”

他用了蘇寅之前提到的一個詞,雖然不太理解其確切含義,但覺得用在這裡很貼切。

“是啊,”李治也點頭,“這海鮮市場,比長安的東西兩市還要熱鬧,還要……‘豐饒’。”

小兕子抱著裝皮皮蝦的小盒子,開心地說:“兕子要給阿孃看會跳舞的蝦蝦!”

李麗質則輕聲對蘇寅說:“蘇先生,今日多謝你了。不僅帶我們遊玩,還如此周到地幫我們準備這些。”

蘇寅笑著擺擺手:“舉手之勞。希望這些海鮮,能讓你們的家人也嚐到‘仙界’的味道。”

夕陽的餘暉灑在眾人身上,拉長了他們的影子。

這一天,從海洋館的奇幻之旅,到海鮮大餐的味覺盛宴,再到海鮮市場的震撼見聞,每一刻都充滿了新奇與驚歎。

此刻,帶著滿滿的收穫和滿滿的回憶,他們踏上了歸途。

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