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第53章 再獲野兔 + 野雞

2025-11-26 作者:莫明的心煩

赤漠的晨光穿透胡楊林的縫隙,在沙地上投下斑駁的光影。林舟和趙宇揹著工具袋,沿著防禦圈外圍的巡邏路線前行,紅外攝像頭的畫面顯示,經過一夜的平靜,沙棘叢陷阱區周圍已沒有異常動向,但陷阱觸發記錄上的兩個紅點,卻讓兩人加快了腳步 —— 那是夜間自動觸發的落網陷阱,很可能已捕捉到獵物。

“昨晚設定的‘延時觸發機關’果然起效了!” 林舟指著螢幕上的紅點位置,語氣中難掩興奮。為應對夜間獵物活動規律,他們在落網陷阱的基礎上,加裝了 “壓力感應延時裝置”:只有當獵物在陷阱區停留超過 10 秒,確認完全進入繩網覆蓋範圍後,機關才會觸發,避免因小型沙礫滾動或風吹枝葉誤觸陷阱,大幅提升了捕獵精準度。

兩人快步來到第一個紅點標記處 —— 沙棘叢西側的水源地旁,一張纖維繩網正牢牢罩著三隻羽毛鮮亮的野雞,它們顯然是夜間前來飲水時誤入陷阱,此刻正撲騰著翅膀試圖掙脫,卻被繩網邊緣的倒刺勾住羽毛,動彈不得。“這幾隻野雞體型肥碩,每隻重量都在 1.5 公斤以上,肉質肯定鮮嫩。” 趙宇小心翼翼地解開繩網,將野雞裝入透氣的獸皮袋中,“你看它們的羽毛還帶著露水,應該是凌晨剛被捕捉到的,新鮮度完全沒問題。”

繼續向第二個紅點標記處走去,剛靠近沙棘叢東側的覓食區,就聽到一陣輕微的掙扎聲。林舟撥開身前的沙棘枝葉,只見一隻成年野兔被套索陷阱牢牢困住後腿,正警惕地盯著來人,兩隻長長的耳朵緊張地抖動著。這隻野兔毛色呈淺棕色,與沙地顏色相近,若不是套索的藤蔓將它固定在原地,很容易就能融入周圍環境,躲避天敵追捕。“能捕捉到這種‘擬色野兔’,說明我們的陷阱偽裝做得足夠好。” 林舟蹲下身,用獸皮袋輕輕罩住野兔,“這種野兔肉質細膩,脂肪含量低,很適合製作成真空包裝的即食肉乾,透過萬倍具現後,能滿足中小城市消費者對健康肉類的需求。”

一上午的時間,兩人共檢查了 15 個陷阱點位,除了這 3 只野雞和 1 只野兔,還在沙棘叢中心的聯動陷阱中,意外捕捉到 2 只沙狐幼崽。“沙狐幼崽暫時不能食用,我們可以先將它們飼養在庇護所後方的圍欄裡。” 林舟看著獸皮袋中蜷縮的幼崽,眼神中帶著幾分謹慎,“一方面能觀察沙狐的生長習性,為後續捕獵提供資料;另一方面,等它們長大後,或許能透過萬倍具現,為國內的生態養殖提供優質種源。”

回到庇護所後,兩人立刻對捕獲的野雞和野兔進行處理。林舟負責處理野雞:他按照之前學習的 “溫水浸燙法”,將野雞放入 60℃的溫水中浸泡 30 秒,待羽毛根部的油脂軟化後,用專用拔毛鉗順著羽毛生長方向輕拔,不到 5 分鐘就處理完一隻,表皮完整無損,連細小的絨毛都清理得乾乾淨淨。“處理野雞的關鍵是控制水溫,溫度過高會燙傷表皮,過低則無法軟化油脂,導致羽毛難以去除。” 林舟一邊演示,一邊向直播鏡頭前的觀眾講解,“接下來我們會將野雞分割成雞胸肉、雞腿肉和雞翅,分別進行醃製和真空包裝,滿足不同的烹飪需求。”

趙宇則專注處理野兔:他用精準分割刀沿著野兔的肌肉紋理,將兔肉分割成大小均勻的塊狀,去除筋膜和脂肪後,放入由鹽、胡椒和沙棘粉調製的醃料中浸泡。“野兔肉質緊實,需要醃製 4 小時以上,讓醃料充分滲透,才能去除腥味,提升鮮味。” 趙宇將醃製好的兔肉塊整齊地擺放在真空包裝機中,“真空包裝能隔絕空氣,防止肉質氧化,延長保質期,透過萬倍具現運輸到中小城市後,消費者開啟就能直接烹飪,非常方便。”

處理完成後,林舟將捕獲的獵物資訊 ——3 只野雞(總重量 4.8 公斤)、1 只野兔(重量 2.3 公斤),以及處理後的肉類品質檢測資料,詳細記錄下來,傳送給龍國官方專項團隊。讓他驚喜的是,不到半小時,專項團隊就發來回覆,告知這批獵物已成功觸發萬倍具現機制,共具現 3 萬隻野雞(總重量 4800 噸)和 1 萬隻野兔(總重量 2300 噸),將重點覆蓋國內 200 個肉類供應缺口較大的中小城市。

“萬倍具現的禽肉將透過‘冷鏈專線 + 區域分撥’的模式運輸。” 專項團隊的訊息中詳細介紹了配送方案,“首批 500 噸禽肉已從中央儲備倉庫出發,透過冷鏈列車運往華北、華東地區的 10 個地級市,後續將根據各中小城市的需求,分批次調配,確保每座城市的農貿市場、超市和餐飲企業都能及時收到物資。同時,我們還會聯合當地政府,對禽肉價格進行調控,確保普通消費者能以實惠的價格購買到。”

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