首頁 分類 排行榜 閱讀記錄 我的書架

第772章 第771章 咖哩

2026-03-01 作者:百變夢想

“陳大黑,你不準搶我的包子啊,你自己的吃完了,你就來尋摸我的,你的包子,爺爺按照你飯量給的,絕對能吃飽,你就是見不得我好。”家裡的包子是阮眠眠做的醬肉包和牛肉包,一次蒸得多放在冰箱冷凍,想吃了就拿出來加熱一下。

早飯豆豆熱了十二個包子,陳玉鞍吃了三個,豆豆三個,給阮眠眠留了一個,大黑五個,足足五個啊,每人還有一大碗放了牛肉乾及奶皮子的酥油茶,大黑是一小盆啊,他去衛生間的工夫,大黑把他放在茶几上的包子偷吃了。

“陳大黑,你就會欺負我,我奶奶放在這裡的牛肉乾、肉脯,你連看都不敢看,就逮著我欺負,我是不是太寵你了。”說完豆豆不理大黑的嗚咽聲,薅著它後頸,就開始揍了。大黑,還不停地嗚嗚的回罵,就欺負你怎麼了,不就吃了你一個包子嗎,你還想揍本小爺,一人一狗在客廳鬧騰了起來。

“陳玉鞍,你孫子在樓下幹嘛呢,把大黑打得嗷嗷的。”阮眠眠被大黑的叫聲吵醒了,在陳玉鞍懷裡蹭了一下。

“媳婦,你繼續睡,大黑偷吃了豆豆包子,一人一狗在樓下鬧騰呢,馬上豆豆做英語和俄語練習了,鬧不了多久。”果然不一會,大黑不叫了,豆豆跟著錄音機練習的聲音傳了上來。

“不睡了,起床,剛好練一下瑜伽,月底我忙起來,估計沒時間鍛鍊了。”阮眠眠撥開陳玉鞍的手起床,換了瑜伽服,洗漱後開始鍛鍊。

“陳玉鞍,你給我把腿壓住了啊。”阮眠眠覺得這個高難度動作,自己搞不定,還得叫陳玉鞍幫忙。

“媳婦,你這難度越來越大了,不如在瑜伽館練,有專人輔導,安全些。”陳玉鞍一直在主臥看阮眠眠練,就怕出問題。

“你放心吧,我比你惜命,你不在家我不會練這高難度的動作,我洗個澡,換個衣服去吃早餐,你忙你的去不用管我。”阮眠眠把纏著她的陳玉鞍趕走了,陳玉鞍其實很忙,但是下班回家儘量不處理公務,都是陪著妻兒老小的。

阮眠眠洗好澡,下來看見爺孫在各忙各的,大黑躺在地毯上四肢舒展呼呼大睡,希望六六家的孩子出生後,它還能這麼瀟灑。

阮眠眠去廚房拿了包子,自己給自己泡了一碗酥油茶,吃完飯後就去院子裡打理花和菜。

“奶奶,切幾個胡蘿蔔和土豆啊。”豆豆和陳玉鞍在備菜。

“你們祖孫倆根據飯量自己估摸,記得還有飯桶大黑,胡蘿蔔和土豆、洋蔥、塊切大一點。”阮眠眠看了一下表已經11點了天慢慢熱了,她洗手回屋換衣服,看祖孫倆菜備得怎麼樣。

“陳豆豆,你太棒了啊,這刀工越來越好了,不愧是你爺爺教的。”阮眠眠看著廚房裡一小盆雞肉,一小盆的土豆,一小盆洋蔥,一碟胡蘿蔔,嘴角抽了抽,這是準備做多少啊,家裡咖哩不知道夠不夠。

“媳婦,今天我做吧,你指揮,豆豆打下手。”陳玉鞍看著他媳婦的表情就知道,嘴上在誇,心裡還不知道怎麼吐槽他們祖孫倆呢。

“那就先炒雞肉,鍋中放油,油熱後放入雞肉,中火翻炒至表面變色,盛出備用。”阮眠眠端了一小盤切好的桃子,站在廚房門口指揮著,大黑在她腳邊蹲著。

“奶奶,給我吃一口。”豆豆跑過來,從小碟子裡捏了一塊桃子塞嘴裡。陳玉鞍把雞肉盛出來後,也看著阮眠眠,滿眼寫著也給我喂一塊。阮眠眠順勢給陳玉鞍餵了一塊。

“不用洗鍋,放入洋蔥。”阮眠眠繼續指揮。

“加入土豆和胡蘿蔔,繼續翻炒。”阮眠眠聞到香味後,趕緊讓陳玉鞍倒入切好的土豆和胡蘿蔔。

“陳玉鞍,幸虧家裡的炒鍋大,不然,都放不下這些料。”阮眠眠看著大半鍋的菜,吐槽道。

“陳豆豆,去把雞肉端過來,放鍋裡,然後再去飲水機那裡接一盆熱水。陳玉鞍把雞肉倒進去,翻炒一下,再加入沒過所有食材的水。”說完阮眠眠去冰箱拿咖哩。

“大火燒開後,撇去浮沫,轉中火燉煮直到土豆和胡蘿蔔變軟。小火,放入咖哩,用鍋鏟慢慢攪拌。”阮眠眠把手裡的咖哩塊剝好放到一個碗裡,添了一點溫水,讓豆豆在那攪拌。

“陳豆豆,把攪拌好的咖哩醬遞給你爺爺。陳玉鞍,攪拌勤快點,千萬別糊了。燉煮約5-8分鐘,湯汁會變得非常濃稠,就OK了。陳豆豆,開始蒸米飯。”阮眠眠說完準備去客廳喝茶去。

“媽,你們今天做的甚麼好吃的。”劉穎在院門口問道。

“咖哩雞塊,怎麼這會過來了,剛好飯點。”阮眠眠笑著說道。

“媽,我們就是趕著飯點回來的,你不是愛吃蟹黃面和蟹黃湯包還有響油鱔糊、松鼠鱖魚,我們打包了一些帶回來吃。”八斤和劉穎今天本來是去蘇幫菜的,到了後想著他媽也好這一口,就打包回來了。八斤把菜放到餐桌上,換了拖鞋,去廚房看自己爸和兒子,飯做好了沒有。

“行了,你別沾手了,我和豆豆可以,你把打包回來的菜擺好。”陳玉鞍把剛走到廚房門口的八斤支了出去,把鍋裡的咖哩雞肉盛到專門裝湯的明湯煲裡配了一個大湯勺,一會誰想吃多少自己盛。

豆豆端著盛好飯的碟子往飯桌上放,阮眠眠先去給大黑的狗盆盛飯了。“大黑,晾涼了再吃,要不然把你的狗嘴燙傷了,我可不管。”阮眠眠對守在狗盆前的大黑說道。

A−
A+
護眼
目錄