隆冬時節,宋家莊的酒坊內熱氣騰騰,一股濃烈的酒香瀰漫在空氣中。蒸餾器的冷凝管下,清澈的酒液緩緩滴落,落入陶壇中,發出“滴答滴答”的聲響,這是同盟新研發的高度蒸餾酒,宋陽將其命名為“燒刀子”,又名“英雄血”。
封鎖之下,同盟的糧食雖有富餘(高產作物和空間培育的種子帶來豐收),但如何將糧食轉化為高價值商品,換取更多戰略物資,成為宋陽思考的重點。他想起現代的蒸餾技術,結合古代的釀酒工藝,提出釀造高度蒸餾酒的方案:“糧食釀酒,酒精度低,不易儲存,運輸也不方便。若用蒸餾法提升酒精度,不僅口感更烈,便於儲存運輸,還能成為重要的交易商品。”
工匠坊很快打造出第一批蒸餾裝置:以陶土燒製蒸餾鍋,銅製冷凝管,木質支架,利用柴火加熱,將發酵後的酒液蒸餾提純。宋陽指導酒坊工匠:“發酵時加入少量空間培育的酒麴,能提升出酒率;蒸餾時控制火候,收集溫度在78℃左右的餾分,酒精度能達到60度以上。”
第一批“燒刀子”釀造成功時,酒坊工匠小心翼翼地舀出一碗,酒液清澈透明,湊近一聞,濃烈的酒香直衝鼻腔。一名工匠抿了一口,辛辣的酒液滑過喉嚨,瞬間渾身發熱,忍不住喊道:“烈!真烈!這酒下肚,渾身都暖和了!”
“燒刀子”很快在同盟內部流行起來。隆冬的訓練場上,常備軍隊員訓練結束後,喝上一碗溫熱的“燒刀子”,寒意瞬間消散,疲憊也減輕了不少;莊民們在寒冬臘月勞作歸來,喝上一小口,渾身暖洋洋的,抵禦風寒的能力大幅提升。外營的難民王老漢,每天喝一小碗“燒刀子”,多年的老寒腿竟緩解了許多,他逢人就誇:“這‘燒刀子’真是好東西,比棉衣還管用!”
“燒刀子”的對內供應,不僅提升了莊民和士兵的禦寒能力,還豐富了同盟的日常生活,成為凝聚人心的“暖身劑”。而對外,它很快成為秘密商路的“爆款商品”。
第四次與鄭六交易時,宋陽讓鐵蛋帶上五十壇“燒刀子”(每壇十斤)。鄭六開啟一罈,濃烈的酒香撲面而來,他嚐了一口,頓時眼前一亮:“好酒!比沿海的烈酒烈多了!這種酒,草原部落和海商肯定搶著要!”
草原部落冬季寒冷,對高度烈酒需求極大;海商長期在海上航行,潮溼寒冷,也需要烈酒驅寒祛溼。鄭六當即提出:“五十壇‘燒刀子’,換一百擔鹽和三十斤硫磺!以後我要包銷你們所有的‘燒刀子’!”
宋陽笑著答應:“沒問題!以後每月給你供應兩百壇‘燒刀子’,換取足夠的鹽、鐵和硫磺。”
“燒刀子”的熱銷,讓同盟的秘密商路更加穩固。鄭六將“燒刀子”運到沿海黑市,以高價賣給草原部落的商人,利潤翻了三倍不止,對與同盟的合作愈發重視。除了鹽、鐵、硫磺,他還開始為同盟尋找硝石、銅等稀缺物資,甚至承諾幫助同盟聯絡更多海商,擴大交易規模。
酒坊的產量不斷擴大,宋陽將部分糧食加工成“燒刀子”,不僅解決了糧食儲存的壓力,還透過交易換取了大量戰略物資。公庫的鹽、鐵、硫磺儲備日益充足,工坊的火器產量大幅提升,同盟的經濟實力和抗風險能力顯著增強。
隆冬的夜晚,宋家莊的酒坊依舊燈火通明,工匠們忙碌地釀造著“燒刀子”,酒香飄遍了整個莊子。宋陽站在酒坊外,看著陶壇中清澈的酒液,心裡清楚,這杯濃烈的“燒刀子”,不僅暖了同盟軍民的身,更暖了他們的心,成為打破封鎖、對抗清軍的重要經濟支撐。
三大特色產業的崛起,讓同盟在封鎖中開闢出一條生路。“宋氏金瘡藥”守護生命,“宋家鋼”鍛造利刃,“燒刀子”啟用經濟,三者相輔相成,不僅破解了物資匱乏的危機,更讓同盟的經濟、軍事、民生實力全面提升。宋陽知道,有了這些堅實的基礎,無論清軍何時發動進攻,同盟都有足夠的底氣,與之決戰到底。