一籠包子賣完,江雪把蒸籠放到一邊。
又從手推車上拿了一籠包子放到爐子上,把它放在最底層,就這樣,一層一層地賣,再一層一層地往上放。
她保證爐子上始終有五籠包子,確保每個顧客都能買到熱乎乎的包子。
火車快進站的時候,她攤位前安靜了下來,江雪趁機整理了一下攤位,檢視了一下爐火。
沒過多久,火車進站了,除了上車的人,還有幾個下車的乘客。
在火車上坐了好幾天,大家都餓了,急著買幾個熱包子吃,有些人還坐在攤位旁邊吃了起來。
江雪想著收攤後去買兩個保溫瓶,打算明天帶兩瓶熱水和幾個碗過來。
做生意,除了產品本身的口碑,服務也很重要。
在下一趟火車到來之前,十五籠包子就賣光了。
買包子的不只是火車上的乘客,還有當地的居民。
江雪對他們也格外用心,因為這些人可能是潛在的長期顧客。
她對自己包子的味道很有信心,覺得要把生意做長久,就得靠老顧客帶新顧客。
回到家,陳媽看了看還掛在天上的太陽,有點驚訝道:“都賣完了?”
“都賣完了。”
陳媽笑了。
“我就知道你這包子能賣光,沒想到這麼快,你肯定累了,去休息會兒,要是有甚麼需要幫忙的,跟我說。”
看到江雪要卸東西,陳媽趕緊過來幫忙。
“不用了,媽,先放一邊吧,我喝口水,然後再弄,我想喝您做的玉米粥,今晚多煮一碗吧。”
陳爸身體不好,陳媽喜歡在吃飯的時候多做點粥,幾乎每天都煮玉米粥或者小米粥。
陳媽聽了眼睛一亮道:“好,那我去煮粥。”
“媽,今晚吃飯再吃點肉包子吧,我留了幾個。”
“好,我再做個冷盤配著吃。”
看到陳媽進了廚房,江雪回到了自己房間。
她的小挎包裡塞滿了零錢,給自己倒了杯水,邊喝邊數錢。
賣包子收到的十塊錢紙幣放在一邊,兩塊和一塊的紙幣整理好,整齊地疊在一起。
接著是五毛、兩毛、一毛的硬幣,還有五分、兩分、一分的硬幣。
她賣的包子一毛錢一個,不想收太多零錢,找錢太麻煩。
這個時候把所有的錢整理好數了數,一共是十四塊六毛五。
她今天帶了十五籠包子,每籠十個,一毛錢一個,本應該是十五塊錢。
不過做生意總會有損耗,她給了大哥一個包子,後來還發現有幾個包子粘在一起,便宜賣了。
除去爐子和蒸籠的成本,她買了四斤豬肉,每斤九毛錢,兩斤大蔥,每斤六分錢。
還拌了大概五斤白麵,每斤十二分錢,再加上姜和調料,總成本大概是五塊錢。
減去成本,她今天的收入大概是十塊錢,江雪對此很滿意。
前世,她做生意也是摸索著來,一天能賺一兩塊錢就很開心了,現在有了經驗,她不會再走彎路了。
把錢放好後,江雪卸下手推車上的東西,用過的蒸籠得好好清洗一下,天氣熱,食品衛生得注意。
沒過多久,陳大哥和大嫂從地裡回來了,看到江雪在院子裡洗蒸籠,陳蕭很驚訝。
“弟妹,今天生意收攤這麼早啊?”
“是啊,大哥,我今天準備的包子少,所以回來得早,我還留了些包子,大嫂,晚上不用做飯了。”
陳蕭聽聞,笑了笑道:“太好了!我都饞包子好久了。”
張桂蘭也說道:“那太好了,省得我麻煩了。”
進了屋,他們臉上的笑容消失了,張桂蘭看了看窗外,小聲說道:“我就說做生意不容易吧,弟妹為了做生意買了不少東西,她甚麼時候才能回本啊?”
“小點聲,別讓外面的人聽見,還有,吃飯的時候少說點。”
“弟妹也是一番好意,賺錢本來就不容易,反正二弟有工資,她想試試,也負擔得起,大不了我們多吃點包子。”
張桂蘭哼了一聲道:“你想得美!那可是肉包子,你問問村裡東頭到西頭,誰能天天吃肉包子?”
陳家村離縣城近,是個務農的村子,他們的生活比普通農民好一些,但也就是能吃飽而已。
每頓飯能吃上白麵饅頭就很不錯了,更別說天天吃肉包子了。
“明天你不是要陪她去買煤嗎?給,我這兒還有十塊錢,拿去付煤錢。”
張桂蘭從床邊的櫃子裡拿出十塊錢。
陳蕭沒接。
“這是咱們僅剩的十塊錢了,你不是說想買塊布做件新衣服嗎,壯壯的衣服也小了……”
張桂蘭把錢塞到他手裡,沒再說話。
“新衣服甚麼時候都能做,過幾天豆子收了,賣了錢再做也行,你天天吃肉包子,心裡不覺得過意不去嗎?”
陳蕭想了想,覺得她說得有道理,他也不知道弟妹還剩多少肉包子,也不知道他們還能吃幾天。
江雪完全不知道大哥和大嫂心裡的這些想法,洗完蒸籠後,她去廚房幫陳媽做晚飯。
等陳蕭和張桂蘭收拾好,晚飯也做好了,院子裡擺了張桌子,一家人圍坐在一起,就像還沒分家一樣。
陳蕭又恢復了高興的樣子,他拿了個肉包子遞給他爸。
“爸,這肉包子聞著就香,可把我饞壞了,多虧了弟妹,你嚐嚐。”
張桂蘭咬了一口,忍不住瞪大了眼睛。
“太好吃了!我還真從來沒吃過這麼好吃的肉包子。”
陳蕭看了看妻子,心裡想,平時她大大咧咧的,關鍵時候還挺會說話。
她的表情和語氣很有說服力,如果不是在屋裡討論過,他都要相信了。
既然妻子表現得這麼好,他也不能落後。
“是嗎?我嚐嚐。”陳蕭也咬了一口。
陳頸生走後,江雪只給了陳爸和陳大嫂幾個肉包子。
這是陳蕭和張桂蘭第一次吃她做的肉包子。
咬了第一口,陳蕭的表情變了,接著又趕緊咬了一口。
三兩口就吃完一個肉包子,他才開口說道:“弟妹,太厲害了!你這包子做得比國營飯店的還好,這麼好吃的肉包子,怎麼會賣不出去呢?真是不識貨。”