距離牛炮跟張曉曉在一起已經過了將近三個月的時間。
此刻十月份的天氣亦如往年一般，在迅速的降溫。
往往一天能夠相差上四五度的樣子，根本不給你緩勁的時間。
北方...是沒有秋天的。
吳忻忻將一個褂子披在了李興安的肩膀上，輕聲說道：“天氣涼了，出門穿厚點。”
李興安感受到肩膀上的衣服，不自覺的微微一笑。
“嗯，你在家待著就好。”
“今天我估摸著地裡的白菜可以收了。”
覆膜的加持下白菜的長勢十分的好，跟他的預期沒有任何的差錯。
放在地裡另一邊沒有覆膜的白菜，則是長勢還小相比覆膜的有不少的差距。
等他來到地裡的時候，顯然村長等人已經到了。
今天降溫很突然，必須要將地裡的白菜收了才行，不然明天如果再次降溫可能會將白菜凍壞。
別以為覺得冬天溫度低就跟個冰箱一樣怎麼可能會凍壞。
要想北方的地窖是幹甚麼的，為甚麼要在地底下搞地窖。
因為地窖的溫度比上面要高上一些，不至於將東西給凍壞。
凍壞的白菜會出現水漬狀斑點，葉部沒有任何的光澤，這種白菜是因為白菜內部細胞被凍壞了所導致的。
吃起來的口感質地很軟，一點口感都沒有。
“李興安！你來啦。”
劉大山在看到李興安後也是高興的喊著。
因為此時的地裡兩極分化很明顯。
一邊沒有覆膜的白菜大小才是覆膜白菜的十分之六七，明顯的能夠看出覆膜的作用有多大。
李興安笑著來到跟前說道：“怎麼樣大山叔，這覆膜長勢好吧。”
他同樣是高興的說著，至少沒有讓村裡人失望。
劉大山聽著也是興奮的連連點頭道：“好好好啊。”
“今年的白菜是真的收穫頗豐啊。”
他此時已經高興的合不攏嘴了，實在是今年的白菜比往年長勢好上太多了。
除非當年天氣降溫慢，其他時間還真看不到白菜能夠長到這種程度的。
而李興安的那片實驗田，更是長勢喜人。
就連地裡的覆膜白菜相比，實驗田中的白菜一個個的長勢塊大飽滿，看上去就好吃。
“那今天這是開始收嗎？”
劉大山聽著也是嘆了口氣道：“收啊，不收的話過兩天就凍壞了。”
這天氣是摸不準的，尤其是東北的天氣誰也不知道過兩天的溫度會不會再次驟降。
如果直接驟降到零下那這白菜可就遭殃了。
此時已經是十月末了，臨近十一月份快要立冬，肯定是要將白菜收了。
說著，劉大山看向了李興安實驗田裡的白菜，眼中那是一個羨慕啊。
怎麼就能長的這麼好啊，如果他們的白菜也能長的這麼好，那該有多好啊。
“你這白菜...這跟我們的有甚麼不一樣嗎？”
他很好奇李興安種的白菜跟他們的有甚麼不一樣，看起來似乎就大了些。
想到李興安這幾個月幾乎每天都在地裡彎著腰不知道在忙甚麼，他就很好奇這白菜有甚麼不同。
李興安聽到村長的詢問也是笑了笑說道：“我這白菜長勢你覺得咋樣大山叔？”
他沒有回答，而是反問了對方一句。
劉大山愣了一下後開口說道：：“大，好啊。”
李興安笑了笑，伸手在自己田的白菜上掰下來了一塊白菜葉來。
然後拿在了劉大山跟前說道：“叔，你咬一口。”
劉大山接過白菜感覺有些莫名其妙，不過還是張嘴咬了一口。
瞬間，嘴中感覺到了一股水流。
多汁！
沒錯，這個白菜的水分好多，吃起來好好吃。
李興安見狀也是笑了笑。
他實驗田裡的白菜品質可都是精挑細選過的，普通種出來的口感就比別人的強。
更別說他這幾個月忙著雜交讓各白菜之間的優勢互補了，更是讓白菜的品質上升了一個段。
不僅僅是長的更快，口感更是一絕。
“怎麼樣叔，好吃不？”
他笑著詢問著，自己也是摘了一片白菜葉將根部塞進嘴裡。
清新涼爽的白菜汁滑過嗓子，讓他不由的感受了一番。
這就是收穫的感覺。
劉大山在將這片白菜幫吃完也是高興的說道：“好啊，真好吃。”
“不過這個我們明年...”
“能種，明年就能種上。”
李興安知道對方想說的是甚麼，這批白菜的種子他都留著，除去品質最好的那一點村裡都可以拿去種。
剩下的他需要明年再次雜交完善白菜的品質。
雜交就是這樣，是一年又一年的不斷的提升品質。
有的農學家可能一輩子就弄那麼一個品種，為的就是讓自己研究的蔬菜糧食能有個更好的品質。
等他們將要離去時，那最後的一代種子將會交給他的下一代又或者學生去不斷的研究完善。
這是一代又一代人的努力，也是所有龍國人對糧食的喜愛關懷。
劉大山聽著李興安的話拍了拍對方的肩膀有些感激的說道：“謝謝你啊孩子，要不是你咱們村今年可能想吃飽都難。”
吃飽，在這個年代其實是個奢侈的名詞。
它不像後世要吃好，這個年代為的是吃飽。
每個人的定額是有限的，不會讓你吃飽，只能是解決溫飽。
想要吃飽，那是真的是一件有些奢侈的事情，除非...你去市場買雜麵等，這能吃飽但...誰又願意吃擱嗓子的雜麵呢。
兩人沒有多說甚麼，而是開始收穫這次的地裡的白菜。
由於白菜好收，只要拔起來就好，所以短短的幾個小時眾人就將地裡所有的白菜收了上來。
“怎麼樣？一畝多少斤？”
劉大山有些緊張的在一旁問著，負責稱量的人聽著自家村長的問話也是興奮的說道：“三...三千五百多斤！”
聽到這話，劉大山愣了一下高興的笑了起來。
三千多斤啊，他們往年的收穫一般是兩千五百斤左右的樣子，主要就是因為提前收穫。
沒有想到，今年覆膜的白菜竟然達到了三千五百多斤，這就將白菜的產量提高的三四成啊。