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一年到頭就這點好處,閻埠貴絕不會放過。愛平回來啦?這兩天都沒見著你……閻埠貴抬頭招呼,紅紙都給你備好了,寫完對聯你給我抓把花生就行!
你家肯定有,別捨不得啊!
不等劉愛平搭話,閻埠貴又補了一句。呵呵……劉愛平笑著擺擺手,今年不用麻煩您了,我老丈人給寫了對聯。
閻埠貴盯著劉愛平離去的背影,後槽牙一陣發酸——冉教授寫的?
到底是文化人!
到手的鴨子飛了,閻埠貴心疼得直抽抽。
檢測到宿主遺漏簽到,是否補籤?
補籤免費。
劉愛平眼睛一亮。
這都能補?
連著兩天的一起籤!
叮叮叮!
系統提示音接連響起,又是一堆錢票到手。
腳踏車票都攢了十幾張。
咔嚓——
劉愛平進門先把燒紅的煤球夾進爐子,脫下棉襖喊道:秋葉,和點漿糊,咱貼春聯!
裡屋外屋廚房門,紅紙黑字格外鮮亮。趕緊的!冉秋葉繫著圍裙探頭,趁著日頭好,收拾完包餃子!
按老規矩,初一得吃餃子。
(大年初一的餃子必須在五更天凌晨煮好,這個習俗代代相傳。
煮餃子的同時還要放一掛鞭炮迎新春。
所以初一吃的餃子,必須在除夕夜提前包好。
今年除夕這一天,家家戶戶都在忙著包餃子。
不論貧富,在這一刻所有人都共享著同樣的節日喜悅。準備開始!
劉愛平搬出案板,仔細刷洗後放在院子裡晾曬。
陽光很快就把案板曬乾了。
接著他開始和麵、醒面。
咚咚咚的剁餡聲從他家傳出。
整個大院就數劉愛平最先開始準備餃子餡。
過年吃的餃子又叫扁食,最好是用五花肉餡配芹菜和粉絲,那香味能饞哭隔壁小孩。
這種味道劉愛平再熟悉不過。
冉秋葉最喜歡的就是芹菜餡餃子。
為此劉愛平特意在系統空間種了半畝芹菜。
此刻他取出的芹菜青翠欲滴,鮮嫩水靈。我的天...
隔壁的聾老太太看見這芹菜,眼睛都直了:大冬天的...愛平你這是從哪買的?
這一嗓子把整個大院都驚動了。
貳大媽、壹大媽都跑來看新鮮。
就連斷了腿的賈張氏也拄著柺杖湊熱鬧。我也想包芹菜餡的,可冬天哪兒買去啊!
我家只能用白菜了。
我摻了點蘿蔔。
天天白菜,孩子都不愛吃了...
街坊們看著那些芹菜,滿臉羨慕。
劉愛平笑著說:城西大棚種的。
哪個大棚?
貴不貴?
能給帶點嗎?
大媽們七嘴八舌地問。一斤一塊七。劉愛平答道。
現場突然安靜了。
一塊七?
有這錢都能買三斤肉了!
牆根下的賈張氏撇撇嘴,小聲嘀咕:傻子才買...
咚咚咚的剁餡聲繼續迴盪在院子裡。
劉愛平握著菜刀,將鮮嫩的芹菜切成細碎的末。
旁邊的大媽們帶著些許羨慕的眼神慢慢散去。
切完芹菜,他又開始處理粉絲。
芹菜和粉絲被倒入一個大陶盆中攪拌均勻。
最後輪到剁肉餡。
這次劉愛平準備多包些餃子,連初五的一起包了,整整剁了五斤豬肉。
不一會兒,一大盆芹菜豬肉餡就調好了。
加入醬油、生抽,再淋些芝麻油。
濃郁的香氣立刻瀰漫開來。
“咚咚咚……”
隔壁劉海中家也傳來了剁餡的聲音。
聾老太太不用自己動手,拿著糧本去易中海家就行,壹大媽包餃子時自然會給她備上一份。
易中海因為腳傷幫不上忙。
聾老太太便在一旁幫忙擀餃子皮。
冉秋葉繫上一條紅圍裙,看得劉愛平心頭一跳:要是現在玩個角色扮演,那還得了……
嘖嘖……
媳婦真美。
晚上必須讓她穿著這圍裙!
“老公,看甚麼呢?眼都直了!”
冉秋葉嬌嗔地瞪了他一眼。
劉愛平咧嘴一笑,露出兩排白牙,心思昭然若揭。
“討厭……現在能開始包餃子了嗎?”
“再等等!”
劉愛平道:“面還得醒一會兒,餡也曬曬。”
說著,他把案板搬到門口,讓陽光直射。
院裡其他人家也紛紛效仿,把包餃子的傢伙什搬出來曬太陽。
既暖和又明亮。
老天爺的電不要錢,不佔白不佔。
“咦……那是誰呀?”
冉秋葉望著對面許大茂家門口,微微一愣。
劉愛平也怔住了。
許大茂獨居。
但今天過年,他父母都來了,更意外的是,許大茂對面還坐著個身材嬌小、面板白皙的姑娘。
“這……”
這不是婁小娥嗎?
劉愛平心中暗歎:劇情走向還是沒變,婁小娥終究上了許大茂的船?
“大茂,這是你媳婦嗎?”
“老許家的,這姑娘是哪家的?怎麼之前沒聽說?”
貳大媽和壹大媽也湊過來問。
許大茂的母親滿臉笑容地說道:“這是我們家閨女婁小娥,是我兒媳婦,已經領了結婚證,年後就要進門了……今天帶她來認認家門!”
婁小娥是三鋼廠大股東婁董事的女兒。
資本家的千金 啊。
“長得可真俊!”
冉秋葉看了看何雨柱,笑道:“是不是?”
“切……”
對於這種送命題,劉愛平前世見得太多了,他一臉不屑地回答:“說甚麼呢?誰能比我媳婦更漂亮?”
他伸出兩根手指,說道:“在我眼裡,女人就分兩種!”
冉秋葉輕輕撥了一下額前的碎髮,好奇地問:“哪兩種?”
劉愛平笑著道:“第一種,是普普通通的女人。”
冉秋葉眨了眨眼:“那第二種呢?”
劉愛平看著她,嘴角一揚:“第二種,就是我媳婦兒!”
“嗡嗡嗡……”
冉秋葉頓時臉頰發燙,心裡甜滋滋的,整個人都輕飄飄的:“老公……你真好!”
嘿嘿嘿……
“包餃子啦!”
砰砰砰……
劉愛平麻利地和麵、揉麵,然後切成小劑子。
冉秋葉坐下來,拿起擀麵杖開始擀皮。
劉愛平笑著說:“別呀,我來擀皮,你來包唄?”
“討厭……”
冉秋葉微微臉紅,“我包得不好看……還是我來擀皮,你來包吧!”
“行!”
劉愛平拿出一個新鍋蓜子,這是從老岳父家順來的,一共拿了兩個,都是嶄新的。
冉秋葉說過,新年新氣象,一切都得有新意,大年初一煮餃子,必須用新鍋蓜子蓋著。
院子裡家家戶戶都在忙著包餃子。
前院、中院、後院,到處都是忙碌的身影。
老賈家,秦淮茹擀皮,賈張氏包餃子。
雖然賈張氏的腿不方便,但手一點兒也不耽誤事兒。
叄大爺家裡人多熱鬧,幾個孩子都來幫忙,大家興致勃勃地忙活著。
“媽……”
閻解成皺了皺眉,“這大過年的,餃子裡白菜也太多了吧,肉都沒幾塊……”
“就是啊,”
閻解曠也抱怨道,“這餃子吃得沒意思!”
“啪!”
叄大爺不知從哪兒摸出個癢癢撓,照著閻解成的後腦勺就來了一下:“小孩子家家的,有的吃就不錯了,還挑三揀四?”
這是叄大爺的主意。
餃子餡少是刻意為之。
原因很簡單。
院子裡有個傳統:春節時要互贈餃子。
正月初一的餃子必須分給長輩和街坊。
每家每戶都不能落下。
給長輩送也就罷了,但同齡人之間交換餃子,得回贈一碗。
這種少放肉的餃子,正是用來回禮的。
不然用肉多的豈不虧大了?
媽......我剛才瞧見......劉愛平家的餃子肉最多......半盆裡全是肉餡!
閻解成說道。嘖嘖嘖......
叄大媽和叄大爺同時吸了口涼氣。
叄大爺道:這劉愛平,過年要破財了!
不遠處!
秦淮茹問婆婆:媽......他家的餃子真的全是肉?
可不!賈張氏撇撇嘴:明兒早起,先給他送一碗去......哼......
秦淮茹沒吭聲。
賈張氏轉頭招呼正在玩泥巴的小孫子:棒梗......過來,奶奶跟你說......
懵懂的棒梗蹦蹦跳跳跑到奶奶跟前。
賈張氏貼著孫子的耳朵嘀咕了幾句。
棒梗扭頭就往後院跑去。
秦淮茹好奇地問:媽......你跟棒梗說啥了?
賈張氏得意地笑了笑:讓他劉愛平嘚瑟......等著瞧好吧!
......
後院。
此時劉愛平已經包滿了一蓋簾餃子。換新蓋簾!
他把包好的餃子端進屋,又拿出個空蓋簾繼續包。
這時棒梗溜達到了後院。嗒......
在奶奶的唆使下,小傢伙隨手撿起顆花生米大的石子,朝劉愛平的餃子扔去。啪......
石子精準命中,一個餃子遭了殃。你......
冉秋葉氣得站起來:棒梗!幹甚麼呢?找揍是不是?
棒梗天不怕地不怕,又丟出第二顆石子。啪......
又一個餃子被砸爛。
劉愛平臉色頓時沉了下來。
用腳指頭想都知道是誰指使的。
但面對四歲的小孩子,他也實在不好動手教訓。
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太不像話了,對吧?
周圍幾位大媽和聾老太太都指著棒梗指責。
“這孩子……大過年的怎麼這樣?”
“找打呢?”
“又是賈婆婆慣出來的!”