“回家包粽子嘍！”三丫大聲宣佈。
“包鹹粽子！”小四補充，雖然他還不太明白鹹粽子到底是甚麼。
“吃好吃的！還有……吃小螃蟹！”小月月的總結總是那麼跳躍又直接。
趙大寶發動三蹦子，回頭看看三個髒兮兮卻快樂無比的小傢伙，還有懷裡那一大捆散發著清香的蘆葦葉，心裡滿是暖意。這個端午節的開端，充滿了勞動的趣味和純真的歡笑，比單純吃幾個粽子，有意義多了。
車子朝著家的方向駛去，滿載著收穫和期待。
一到家，小月月連自家門都沒進，邁著小短腿，抱著小鐵皮罐，一頭就扎進了趙大寶家的廚房。
“二梅姐！油炸！油炸！”小丫頭舉著罐子，眼睛亮得像星星。
三丫和小四也抱著滿懷的蘆葦葉，呼啦啦跟進來，七嘴八舌地嚷嚷：“包粽子！包鹹粽子！”
二梅看著眼前這三個小泥猴——臉上有泥點，衣服溼一塊髒一塊，尤其是小月月，褲腿還滴著水——再瞅瞅後面跟進來的、一臉“事兒不關己”笑容的大哥，頓時覺得一個頭兩個大。
“哥！”
二梅叉腰，做出兇巴巴的樣子，“你帶著他們去河邊，弄成這副模樣回來，小心鄭姨和娘回來給你來個‘混合雙打’！”
趙大寶笑嘻嘻地，一點不怵：“沒事，要揍也是先揍他們三個。我只是監督不力，最多算個從犯。”
他轉頭看向三個還在興奮狀態的小傢伙，故意板起臉，拖長了聲音：“不過嘛——在捱揍之前，你們三個，現在、立刻、馬上去把溼衣服換了！誰要是敢感冒了……”
他故意停頓，看著三雙立刻緊張起來的大眼睛，伸出兩根手指比劃了一個誇張的粗細：“我就讓衛生所的醫生，拿這麼——粗的針，扎屁股！一天扎三回！”
這“恐嚇”效果立竿見影。三丫和小四“嗷”一聲，扔下蘆葦葉就跑回屋找乾淨衣服。小月月更是把小鐵罐往二梅手裡一塞，邁開小短腿，以百米衝刺的速度衝出了趙家院子，往自己家跑去。
果然，沒過多久，不遠處孫奶奶家就傳來了小月月中氣十足的“鬼哭狼嚎”，中間還夾雜著鄭玉琴“小祖宗你能不能消停點”、“這褲子才穿了兩天”的訓斥聲。趙大寶在自家廚房聽得直樂，不用想，小丫頭這頓“竹筍炒肉”是跑不了了。
不過，孩子記吃不記打。沒過一會，眼角還帶著沒擦乾淨的淚痕、但已經換了一身乾淨衣裳的小月月，就又悄咪咪地溜進了趙家廚房，身後還跟著個一臉好奇的大迷糊。
這時，廚房裡已經忙活開了。趙大寶繫著圍裙，正在一個小油鍋裡炸那些可憐的小螃蟹。“滋啦”一聲，小螃蟹下鍋，瞬間蜷縮變色，一股混合著油脂和蛋白質焦香的奇異香味瀰漫開來，霸道地鑽進每個人的鼻子。
對於自家哥哥要親自下廚，二梅是一點辦法也沒有，用趙大寶的話，這小螃蟹必須多用油才香，要是二梅來做肯定捨不得放那麼多油。
“好香啊！”
三小隻異口同聲，搬了小板凳，整齊地坐在廚房門口，眼巴巴地等著，像一排等待餵食的雛鳥。就連大迷糊都勾著脖子往鍋裡張望。
很快，一小盤金黃酥脆的油炸小螃蟹出鍋了。趙大寶撒上一點點鹽，遞給孩子們：“小心燙，慢慢吃。”
幾個小傢伙立刻圍上去，小心翼翼地捏起一隻，吹著氣，小口小口地啃起來，臉上滿是幸福和驚奇。
“脆脆的！”
“好吃！”
“還有一點點甜味！”
這邊零食供應著，那邊正餐準備可不能停。二梅在趙大寶的指揮下，正對著那塊五花肉“大動干戈”——切丁、用醬油、少許糖和趙大寶不知道從哪摸出來的“秘製”香料粉醃製。鹹鴨蛋黃被仔細剝出來，油潤誘人；火腿也被切成小丁備用。泡好的糯米瀝乾水，放在一個大盆裡。
“好了，同志們！”
趙大寶拍拍手，像個總指揮，“原材料準備就緒！現在，進入最關鍵環節——包粽子！”
他把洗淨的蘆葦葉、泡好的糯米、醃好的肉丁、蛋黃、火腿丁，一字排開。然後拉過二梅、大迷糊，連被香味吸引過來看熱鬧的老爹趙振邦也被拉了壯丁。
“看好了啊！鹹粽子包法，關鍵是米要壓實，料要放足，捆要緊！”
趙大寶親自示範，取兩片葉子疊放，捲成漏斗狀，先放一勺米，壓實，放一塊肉、半個蛋黃、幾粒火腿，再蓋上一層米，壓實，然後葉子翻折包裹，最後用馬蓮草緊緊捆紮。動作居然還挺像那麼回事。
“會了沒？來，試試！”趙大寶把材料推給他們。
這下可熱鬧了。
二梅學得認真，但畢竟這是她長這麼大第一次包，不是葉子破了就是米漏了，包出來的粽子奇形怪狀。不是以前她不想學，只是以前家裡窮，別說包粽子了，就是吃都屈指可數。
大迷糊更是手忙腳亂，米撒得到處都是，肉放得不是多了就是少了，捆粽子時用力過猛，差點把粽子勒成兩截。
老爹趙振邦拿著葉子，皺著眉頭，比對著文字改革方案還嚴肅，試圖用研究學問的嚴謹來包粽子，結果包出來的粽子稜角分明得像塊磚頭，而且無比鬆散，一拿起來米就嘩嘩往下掉。
“爹，您這不是包粽子，是造碉堡呢……”趙大寶扶額。
“大迷糊，你輕點！那是粽子，不是敵人！”
“二梅，漏斗卷大點！哎對……米壓壓實！”
廚房裡頓時雞飛狗跳，笑料百出。趙大寶像個救火隊員，這邊指導完那邊救場。三小隻一邊啃著小螃蟹，一邊看著大人們手忙腳亂的樣子，笑得前仰後合。
最終，在一番“艱苦卓絕”的努力和趙大寶的不斷“搶救”下，一鍋奇形怪狀、大小不一的粽子總算包好了。有趙大寶包的相對標準的，有二梅包的“豐滿過度”的，有大迷糊包的“瘦骨嶙峋”的，還有老爹包的“抽象派”作品。
把它們和單位發的甜粽子一起放進大鍋裡，架上火開始煮。隨著水汽蒸騰，粽葉的清香、糯米的甜香，還有隱隱約約的鹹肉油脂香混合在一起，飄滿了整個小院。
等待的過程變得無比漫長而充滿期待。趙大寶看著那口咕嘟咕嘟冒泡的大鍋，心裡也有點打鼓：這跨越南北口味的“實驗品”，到底會迎來怎樣的“審判”呢？
等待粽子煮熟的時間，被大迷糊繪聲繪色的“軋鋼廠歷險記”填滿了。