由於剛剛接了周俊的電話,劉子燁對於明天的形勢有了更準確的預判。
迅速回到家和父母商量了一下,決定徹夜收蝦!
前面三組人幹到晚上 9 點就可以收工了,而後面再花 200 元一個人,僱上六個同村人繼續收,從晚上9點收到早上8點。
畢竟人也不是鐵打的,幹了一天,再徹夜再幹一個晚上,真會扛不住。
正準備給周俊打個電話講這件事。
周俊的電話打過來了。
“老弟,現在池子裡可是一點蝦都不剩了!最後剩下的兩千斤蝦被楊總給工作人員送了福利。現在池子裡就只有稍後過來的兩輛車4000斤蝦了,按目前的進度收到晚上12點蝦子的數量可能不夠啊!”
“放心,周叔,我已經和父母商量,徹夜收蝦!”
周俊聽了,心中的石頭頓時落下。
“老弟和你做事總是令人放心,這種事情我要大力支援!我正好晚上有空,給你親自送15萬過來!”
聽到又要送錢過來,劉子燁心中高興的很。
“好咧!周叔和您合作真是爽快。”
隨著收蝦工作有條不紊的進行,時間很快到了晚上9點。
換下人之後,草草吃了幾口八寶粥,劉子燁和父親輪換著付款、記賬。母親則在邊上拿著兩隻手電筒給大家打燈,雖然大門口上面有一盞100瓦的白熾燈,但是在看秤的時候還是稍微有些看不清,用手電筒照一下,剛剛好。
晚上 9 點到凌晨 2 點,劉子燁守著,凌晨 2 點到早上 8 點,父親劉貴守著。
之前劉子燁在接完電話之後,就對前來送蝦的村民宣佈了徹夜收龍蝦這個訊息。
前來送蝦的村民你傳我、我傳你,不到幾個小時都知道了。
到凌晨的時候,雖然前來送蝦的人比白天少了一半,但是還是有人絡繹不絕地前來。
到了早上 8 點一統計,昨天白天收了 斤蝦,6 點到 12 點收了 8000 斤蝦,12 點到早上 8 點也差不多收了 8000 斤。昨天下午用掉了 斤。
也就是說現在會場的游泳池裡面應該還有 2萬斤蝦。
昨天晚上加凌晨收的蝦全都被周俊送到了美食節場地的游泳池裡面。
周俊昨天白天的時候根據需要,通知了他的另外三個收蝦的客戶,周俊的客戶日常需要5000斤小龍蝦,由另外三個收蝦客戶聯合起來提供。
劉子燁稍微休息了一下,又開始幹活。第三天白天人明顯少了三分之二,昨天通宵撈龍蝦的大人都在家休息。
今天上午輕鬆了一些,到了下午 4 點之後,人又多起來了,上午收了 4000 斤蝦。
中午12點到下午6點收了8000斤蝦。
晚上 7點的時候,周俊打電話過來報喜。白天準備了 2萬斤蝦,後來又運來了 1 萬2000斤左右的龍蝦,總計3.2萬斤。
昨天美食節現場火爆的場面經過一晚上發酵,今天的美食節現場更為火爆,附近幾乎所有的交警和民警都被派過去維持周邊的秩序和交通。
就算如此,附近還是發生了交通堵塞,許多市民乾脆在離目的地幾里路的地方就下車了,直接走路過去。
楊總又根據昨天的火爆場面,增加了幾十個人手,還延長了美食節的時間一個小時,結果到美食節結束的7點,整整用了2.8萬斤小龍蝦!
剩餘的4000斤小龍蝦。除了3000斤用來送給員工。剩下的1000斤,廚師做好之後都被楊總送給了合作的客戶。
現在游泳池裡面已經全部空了!
就算美食節第三天人數可能會有所減少,但預計還需要超過2萬斤小龍蝦。
劉子燁給周俊又打了一個電話通氣,一致認為第三天人數肯定會有所減少,但 2 萬斤蝦還是要準備,畢竟最後一天結束前沒有龍蝦了,那豈不是鬧了個烏龍。
由於前面總計送了 31 萬現金過來,錢還足夠,劉子燁便沒有讓周俊再送錢過來了。
打完電話,劉子燁將今天晚上繼續徹夜收蝦的訊息傳出去之後,方圓十里燈光徹夜不息。
還能加急收一整晚,這是意外之喜,村民們都忙得腳不沾地。
晚上一邊收蝦,兩輛送貨的車子輪流運送,不知不覺就天亮了。
劉子燁統計了一下,下午 6點到 12 點收了接近 1 萬斤蝦,凌晨收了 8000 斤,加現有的 9000 斤,會場儲備了 斤蝦。
再收到一些就能達到目標。
劉貴過來和劉子燁商量:“已經儲備了 斤龍蝦,是否要放緩收購?”
劉子燁想了想:“今天不加急收,不要弄得那麼忙,按正常節奏收,收多少算多少吧。”
劉貴欲言又止,劉子燁笑道:“爸,是擔心活動結束了,周老闆要不了那麼多龍蝦,導致龍蝦壞在我們手上吧?完全不用在意,按目前的節奏收,上午 8 點收到晚上 10 點,預計可以收到 1 萬斤左右。
周老闆之前平常就能保持每天 5000 斤左右的出貨量,這次活動給他一個極大的宣傳,他的龍蝦銷量不可能沒有增長。”
星城,周俊送完平常客戶所需的龍蝦之後,已經是早上 8 點了,這個是活動開啟的時間。
周俊坐在門面前面的躺椅上面準備休息一下,他這幾天可累壞了。
結果躺下來睡了還沒有十分鐘,手機鈴聲就響起來了。
“啊,你好,哪位?哦,東門慶福酒樓嗎?要多少?1000 斤,好的,好的。我這就安排。”
剛接完一個電話,正準備躺下,結果手機鈴聲又響了。
你好,哪位?”
……
一時間電話接個不停,昨天小龍蝦美食節的火爆,全星城的人都知道了,做餐飲的老闆一向嗅覺敏銳,所以周俊昨天還接待了好幾波來參觀的客人。
有自己開餐館的,有開酒樓的,有擺攤的,也有自己在別的市場做點小批發的,甚至還有大酒店的採購經理。
可見透過這個活動,在媒體的宣傳下,大家不僅見識到了這種美味的食物,更形成了一股吃小龍蝦的流行風。
從 1998 年到 2008 年是星城夜宵文化最流行的年代,小龍蝦是一大消費主力,一度讓廣大湖區多到擁擠的小龍蝦吃到了需要養殖的地步。
所以星城從小龍蝦美食節過後以後小龍蝦的市場無比巨大,周俊對以後的事情一無所知,但今天一天的電話就讓他興奮不已,整個人都有些暈乎乎的。
從早上 8 點一直接電話到中午 12 點左右,超過 50 家客戶打電話過來訂貨,帶來的總量達到 斤左右的單子。
並且因為現在小龍蝦批發的市場競爭不大,所以批發價 13 元基本上沒有降。
也幸好沒有說一天之內要貨,給了周俊一個喘息的時間。
三天之內到貨,周俊還是有信心的。
想起給他帶來財運的幸運星劉子燁,這哪裡是幸運星?
這是高人啊,隨便指點幾句,名聲有了,而財富,看小龍蝦現在的銷量,與龍蝦大王相匹配的經濟實力要不了多久就能坐實了。
想到劉子燁家還沒有安裝座機,打電話聯絡起來太麻煩了,趕緊去電子一條街買了 3 個裝好號碼的手機,交給運龍蝦的師傅帶到劉子燁那裡去。
現在和劉子燁的聯絡相當頻繁,如果劉子燁沒有手機,聯絡起來太不方便了。