當何慶海把這一杯滷肉背進家裡的時候，家裡人都很吃驚，尤其是何建國跟警衛員兩個人不可思議的看著這小子才多大呀，竟然揹回來了這麼多肉。
當何義把那一桶滷肉開啟，這香味兒一下子就竄出來了，眾人直吸溜著口水。小五程慶斌跳起來說道，二哥，我要吃肉，二哥我要吃肉。隨後程桂珍說道，你這小兔崽子小點兒聲，你想讓別人都聽到嗎？ 小五緊忙把嘴捂上，點頭小聲說道，娘，我要吃肉，我好久都沒吃了，程桂珍 沒好氣的說道，你這小兔崽子。哪天家裡沒葷腥，那些家雀。不是肉嗎？程慶斌小聲嘟囔的說，那肉沒有二哥滷的肉好吃。
何義說到行了，別吵吵了，既然孩子肚子還能吃下去一些， 隨後程桂珍趕緊把這一桶拎到了外屋地，拿出菜板子，菜刀框框一頓切豬頭肉切了一盤子滷豬腸。豬肺，豬肝，豬心這些樣都切了4個豬爪子也都掰吧，掰吧放在了盤子裡，都端在了炕桌上，眾人都坐在桌子上再吃一些這回程桂珍熬了一大盆的棒子麵兒糊糊。這東西不沾肚溜溜縫就好一家人又拿著筷子坐著吃的滷肉。
何建國說道。這滷肉做的不錯，趕上大師傅做的手藝了。可以笑著說，這小子別的本事沒有研究，吃的那可是一絕。其實何慶海做飯還是挺好吃的，畢竟上輩子也學了不少。以前在監獄裡 認識一個老頭。 這老頭是一名廚子，聽說是滷菜傳人，大家都叫這老頭為葛老頭。這個老頭這一身手藝不錯，雖然在監獄裡沒法為大家品嚐，但是何慶海沒少聽這老頭叨叨甚麼菜用甚麼火候，做甚麼菜用甚麼料。天天叨叨時間長了，背都能背下來了，每天這老頭就背各種菜譜，凡是跟他在一個監獄裡的人，大家都能背出這老頭每天叨叨啥，自然而然何慶海就記住了很多做菜的一些步驟，放甚麼東西？所以何慶海做著滷肉是最好吃的，畢竟用的滷料多數都是中藥材，自己空間這東西，可不老少。
何慶海看自己幾個弟弟沒少吃肉，這陣子家裡確實是沒怎麼吃這些大葷的，尤其這開春兒沒有拉水的。 自從爺爺來了何慶海就不怎麼方便往回帶各種好吃的。有意控制著，所以幾個弟弟都有些饞肉了。
眾人吃完以後何慶海喝了幾碗粥，啃了兩個豬蹄子。也不餓了，畢竟自己空間那些包子可沒少吃，眾人看著地下那一大揹筐裡的豬肉，趕緊往出倒騰，一看這肥肉何義程珍就說的，哎呀媽呀，這肉真好，這豬可真肥。這肥肉有四指標。
看著這些肉，程桂珍說道，哎呀媽呀，這100多斤肉，這天也放不住，可咋整？何慶海說道，娘趕緊給這些肉。做成鹹肉。程桂珍想了想也只能這樣，要不然咋整？這天天吃頓頓吃，這也得吃壞，隨後趕緊的把家裡的鹹鹽找出來。夫妻兩個就開始抹鹹鹽，幸虧家裡的鹽不老少。把鹽醃上一些，又拿一些肉。對著何慶海說。 這時天也黑了，你趕緊拿20斤肉送給梅子家去，可別讓人看見悄麼聲的。
何慶海拿了20斤挑最肥的肉，程桂珍小聲嘟囔到，看見沒？這就是有了媳婦兒胳膊肘往外拐了，眾人都笑呵呵的何慶海說道，娘，咱家這些肉不差這點。隨後何慶海趕緊拿著肉離開了家，黑黢黢的外面，有的人家已經吹滅了油燈估計這都躺在炕上了，一是點油燈，那絕對是浪費錢，二是大晚上不躺在炕上瞎折騰啥，一會就餓了，所以都吃完飯早早的躺在炕上。
當何慶海來到了梅子家的門口時，他家的油燈已經滅了，何慶海只能站在外面拿著小石子，丟向梅子家的門。沒一會屋裡油燈點開上了。梅子的父親開著門出來檢視。 何慶海喊了一聲李叔。當梅子的父親來到了何慶海跟前說道，你小子大晚上啥事？
何慶海把手裡的20斤肉遞了過去。說到開春了，添點葷腥，補補身子。 何慶海就害怕人家推辭，隨後轉身就跑開了。
當何慶海氣喘吁吁的回來的時候，程桂珍說道，你這孩子讓你送個肉氣喘吁吁的，跑啥？何慶海卻說我就害怕，那李叔又跟我倆推辭不要，我放在他手裡，我就跑了。
何慶海看著自己老爹把這些肉都放在盆裡磨好了鹽。 又拿出有十幾斤的肉豎在水井裡，畢竟井裡這時候還是很冰涼的。
何建國卻說道。你小子不錯呀，一個人就能拿回來這麼多力氣不小，何義驕傲的說道，一家人力氣都不小，尤其是老二這小子，一個人拿起三五百斤的東西不在話下。何建國聽了吃驚不已，好小子，這麼大的力氣呢。
隨後何建國卻說道，你小子有沒有去當兵的打算？如果你有爺爺能把你送到部隊去鍛鍊鍛鍊。何慶海一聽這話，急忙擺手說道，不了不了，我對當兵一點興趣也沒有，我受不了那約束，我還是比較喜歡自由自在的。
何建國很失望的說道，男兒就要為國家建功立業， 何慶海卻說，哎呀，爺爺現在都沒有甚麼仗可打的了，去當兵當幾年大頭兵就回來。我可不想去吃那苦，你孫子我雖然有力氣，可是我這人比較懶，吃不了當兵的苦，我就守著爹孃就好。
這時候何慶文卻說道，爺爺等我長大了我要去當兵，我很喜歡當兵，當兵多好呀，拿著槍多威風。何建國卻說道，好，好好，還有個孫子知道去當兵，真的不錯，這時候何慶江程慶斌也都跑過來說道，爺爺我們也要去當兵， 我要去打小日子，我要把這些略強通通都消滅掉。
在農村這些孩子每天最愛玩兒的遊戲就是，八路軍打小日子。所以這些孩子童年最大的夢想就是去參軍。何慶海這時候也在想，也好讓他們再大一點都去參軍也是一個不錯的選擇。
一家人這時候趕緊收拾收拾，準備睡覺，每天這時候都躺下了，要不是何慶海今天回來的晚， 家裡也不會忙活到這時候。他們不知道的是隔壁那張家張峰子和自己的弟弟聞著隔壁傳來的香味兒，吞嚥著口水，只聽著張峰子細聲細氣的說道。一家子都是吃獨食的，也不說接濟接濟給我們，看著自己跟弟弟餓的面黃肌瘦的，每天喝點棒子麵粥，這幾天天天出去挖野菜，沒少被村子裡這些孩子指指點點，嘲笑著。心裡陰鬱的恨不得殺了全村子的所有人。
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