天剛放亮，何慶海就被吵醒了，原因是被自己老爹在燒炕。得，這覺不用睡了，伸了個懶腰，這炕饃饃也涼了，起身穿好衣服，穿上鞋。推開門一看，好傢伙，大哥也起來了，這爺倆給每鋪炕都添柴火呢。家裡這幾天燒的柴火都準備好了，只見大姐也起來了。說道，今天早飯簡單的吃了一些。
眾人都同意了，飯後都開始忙活起來。誰讓今天大過年的呢，昨天該乾的都幹完了，今天就等著做好吃的。這時候家裡基本甚麼活兒都幹完了，等一會兒就準備開始做飯。 看暫時沒自己甚麼事兒。何慶海說道我去村裡轉轉，來到外面看著家家煙囪都呼呼的冒著黑煙，大東北就是這樣，冬天。空氣吸到肺裡炸涼。 沒有甚麼風景可看。
何慶海在村子裡溜達一圈兒。家家都忙著，今天做好吃的，熱鬧極了。9點左右的時候趕緊回到家，這是準備幫忙做飯，當何慶海推開家門的時候，只見自己大姐都開始準備燉排骨了。
何慶海趕緊檢視都有啥菜。 眾人在那兒檢視今天要做多少個菜，何慶學在數著，紅燒排骨，酸菜燉豬肉。小雞兒燉蘑菇，紅燒鯉魚還有一盤肘子。 大蔥炒雞蛋 看著那一盆袍子肉鹿肉，甚至還看見清理好的整隻小野豬。
油炸花生米，還有泡發好的木耳。飯是家裡有的菜乾準備的都準備好了，眾人圍著這些菜，看著今天能做出多少個菜，何慶海讓自己大姐發揮想象，於是拿著這頭小野豬來到外邊指揮三個弟弟 說道，趕緊幫忙搭一個簡易的烤架，看二哥怎麼把這頭小野豬給你們烤了，今天我們要整一個烤乳豬吃，三個小的，雖然不知道甚麼叫烤乳豬，但是吃過烤雞烤鳥這東西肉可比那鳥肉多多了，肯定好吃。
三個小傢伙趕緊找家裡的。土磚批頭子，隨後幾個小的就開始搭建好了，回到家裡拿了幾個帶火的木頭子，這是從灶坑裡抽出來的，只聽屋裡傳來。程桂珍聲音，你這兩個小癟犢子，就不能輕點兒嗎？崩的到處都是火星的，看著三弟毛毛躁躁，緊忙把這帶火的木頭 拉過來把火引著。
這時四弟弄了很多的小塊木頭很快哥三個，就把火引著了，何慶海看著柴火不夠，繼續新增了很多木頭，趁著幾個小的不注意，從柴火堆旁邊兒遮擋從空間裡拽出一個破袋子，這破麻袋也不知道是從哪兒弄的，也記不清了，黑乎乎的裡邊兒半袋子煤。拽到跟前兒，何慶文看了，說道二哥這好像是煤，何慶海點點頭，說，對，就是煤。小傢伙也聰明，沒問，都知道這東西他們這塊兒不好弄。很少有農村人燒這東西的，在農村來講，山裡的木頭有的是，只要你不懶，家裡就不缺柴火，誰還燒煤這東西呀？
何慶海挑了幾塊兒煤放在這火裡邊兒燒著，很快，呼呼隆隆的黑煙冒了起來。想了想何慶海拿來家裡的簸箕，倒了一些端進屋裡。 剛一進屋，正好被何義看到了，何義說道，咱家還有煤嗎？我咋不知道？何慶海假裝說道，拿回來好些日子了，一直扔在木頭堆旁邊兒，你可能沒看到，何義說道，可能吧，我說每次抱柴火咋沒看到呢？也沒多做追究，看何慶海把煤填到爐子裡一些，說道，這東西可抗燒了，燒爐子是最好的， 不用總去填木頭。
程桂珍聽了以後白了一眼說道，你可就知足吧，咱這村兒裡也就咱家有個鐵皮爐子，燒木頭還閒著，總去添閒費事兒，你就偷著樂吧，要搞每年似的，天天讓你扒火盆，你不也得受著，過兩天好日子給你飄起來了，何義嘿嘿直笑著說，這不聽人家說的嗎？看著家裡的大鍋都開始燉上菜了。
何慶海趕緊說道，一會兒炸小魚兒，我來弄。何青芝說道，行，這個活兒我不跟你搶，你最在行了，時間很快，三個弟弟在外面圍著那塊兒開始添柴火燒，但是柴火不夠。 烤乳豬這火不旺可不行。
等爐子裡的煤炭都燒的紅彤彤的何慶海拿著爐鉤子。從爐膛裡的拔灰口處，用鐵鍬接著把紅彤彤的煤扒了出來。隨後又往爐子裡添了一些煤，趕緊把這鐵鍁端到外面，倒在了烤架底下，這火一下就旺盛了。
何慶海接著就開始把這小野豬身上割著花刀醃製好的醬料抹上。就開始烤，剛開始還可以，時間長這油水就滴了下來，風一吹這香味兒老遠都能聞見， 一邊兒勤翻面兒，手裡拿著小刀子，這醬料往上刷。順便把家裡的辣椒粉拿來往上抹一些。
何慶海在這兒忙的不亦樂乎。眼看著這小豬烤的金黃。只聽兩個小的說道，二哥我餓了。 何慶海看了自己三弟一眼，何慶文笑呵呵的說，屋裡淨做好吃的，趕緊進去看看有啥的吃嘴裡點兒，只見小四兒扯著小五趕緊跑回家，看著他倆的帽子都戴歪了，就因為在跟前兒來回幫忙添柴火，手上有灰，臉都弄髒了。
這時家裡邊兒熱火朝天的，燒的火旺，爐子也燒著，廚房幾口鍋都忙著，所以門敞開著，只見他倆進屋就聽見，程桂珍說道，你們兩個在外邊幹啥了啊？這臉造成這樣。幸虧今天沒給你倆穿新衣服，看這衣服造的，趕緊給臉洗洗擦擦，這時聽小五說，娘肚肚餓。 所以這時候說的等會兒給你倆一人拿一塊兒排骨啃，剛出鍋有些燙，先給臉洗了。
時間過得很快，家裡的左一個菜右一個菜的陸續出鍋，這香味兒越來越濃郁。這時屋裡傳來何青芝的喊聲，說到二弟，你不是說過來炸魚嗎？何慶海看看手裡的野豬還沒烤，又不放心別人烤。只聽程桂珍說道，讓他在外邊兒整他那頭小豬吧，那玩意兒咱也整不明白，這魚還是我來炸吧，何慶海就聽自己大姐說，娘，你肚子這麼大，離鍋臺這麼近在燻到你，程桂珍說道，可拉倒吧，拿我當瓷娃娃了，看老孃今天給你們露一手，這一冬天淨享福了，這菜大過年的說啥得讓我做一道菜。
何慶海會心的笑了，知道老孃這是心疼自己，只聽程桂珍說道，哎呀媽呀，這大半盆小魚都炸出來，這得糟踐多少油，又聽何清芝說道，娘，你放油少了，這老二又得說你，你做的不好吃，做失敗了。這時聽不到見程桂珍在說啥了。
很快炸魚的香味兒就從屋裡竄了出來。這時候都沒有吸油煙機， 在農村，尤其是廚房，所說的外屋地，做飯這一塊兒用油多的人家，都燻的特別黑，所以大冬天的，天很冷，做飯尤其這油煙重的飯菜，必須給門敞開，還能好一點，要不然燻的家裡人身上衣服都是油煙，不說，還不好洗。只聽何義說道，這門敞的怪冷的，裂個小縫就行，中間別個棍子。何慶海看門關上了，裂個小縫兒，這時候也能換換空氣，油煙也能順著門縫飄出來。
這邊何慶海繼續專心烤著小野豬，那色澤愈發誘人，香味也越來越濃郁，引得村裡不少孩子都湊到了院門口張望。不一會兒， 其中村子裡一個熟悉的楚老三，站在大門外說到何慶海，你家今天做幾個菜呀？你烤的是啥？畢竟何慶海家的院脖子特別長，而且他還是在房門口附近，這地方還擋風。他沒看到烤的是啥，這香味兒特霸道，反正知道是肉。
何慶海抬頭一看，喲吼，這楚老三大過年不在家幫忙，在村子裡晃悠啥呢？於是也說道，這馬上要吃中午飯了，你不在家幫忙，你在晃悠啥呢？楚老三跟何慶海年紀差不多，也就大個一兩歲的樣子說道，家裡一共就那兩三個菜，哪用得著我呀？我娘我奶我姐他們就忙的過來，一會兒放鞭炮就吃飯，這不聞到有香味兒，在村子裡逛逛，看看誰家都做啥好吃的。
只見楚老三跟前兒圍著10來個大大小小的孩子，這都是家裡有棉衣服穿的，這時候能跑出來聞聞香味兒，要是全村孩子都出來，你看看哪家不得五六個，可沒那些棉衣服給他們穿，所以呀。大冬天難得看到有半大孩子出屋了，何慶海說道。這不是以前在山裡抓的花秧子，留著過年這天吃嘛。楚老三不可思議的說道。你真牛逼，竟然把他給烤了，還能留到現在，要是我早找地方自個。話沒說完，意思大家都聽懂了，那意思就是他自己要是弄到這麼小的早在外邊兒烤吃了還能帶回家。
這時候村子裡響起的零星的鞭炮聲，這是有的人家飯做好了，到吃飯的時候了，只見楚老三頭也不回的說道，我趕緊回家吃飯了，跟前兒的孩子呼啦啦的都跑開了，因為這一天不管家裡再怎麼窮，都有好吃的。 這時何慶海聽到屋裡的菜也陸續做好了，看著手裡的野豬烤的。非常完美。
何慶海拿著小野豬來到了廚房，放在一個大盤子裡。端進來一看，滿滿當當擺了一大桌菜。程桂珍招呼著大家上桌吃飯，何慶海這才把烤得外酥裡嫩的小野豬放在桌子上。說到趕緊把鞭炮點上。小三蹭一下的趕緊去拿鞭炮，這農村孩子最愛乾的就是放鞭炮了，幾個小的，也陸續的戴上帽子，趕緊往外跑，拿著一個小火棍，上面還帶著火，這是非常方便的，從自家灶坑拿的。
何慶海就聽到外邊乒乓的二踢腳聲響起來，隨後噼裡啪啦的小便，響完了，呼啦啦，哥三個進來了，一氣呵成，大家圍坐在一起，熱熱鬧鬧地吃起了年夜飯。
桌上的紅燒排骨肉質鮮嫩，酸菜燉豬肉酸爽開胃，小雞兒燉蘑菇香氣撲鼻，每一道菜都讓人讚不絕口。何慶海撕下一塊烤乳豬遞給小五，小五咬了一口，眼睛都亮了，含糊不清地說：“好吃，好吃！”一家人邊吃邊聊，歡聲笑語迴盪在屋子裡。窗外寒冷的西北風颳著。可屋內卻溫暖又溫馨，大家都沉浸在這濃濃的年味之中，享受著這難得的團圓時刻。
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