王澤吐了個菸圈，有點口渴，拿起水壺喝了一口水接著道，“有時間你們可以看看清朝入關前他們的飲食習慣。
清朝為了籠絡漢人創辦了滿漢全席，作為宮廷賞賜的最高等級宴席，其實本身不過是漢家各大菜系融合而成。
滿漢全席共有108道菜，其中按地域又分南北菜各54道。南菜淮揚菜30道，閩菜12道。粵菜12道。北菜魯菜30道，京菜12道，滿菜12道。
如果按菜品又分56道熱菜，16道冷菜，20道點心，16道湯品。按照其他分類不一而同，菜名就不和你們說了。
至於好吃的菜麼，應該就是佛跳牆了，這是道閩菜，還是閩菜的當家菜。這道菜是後來因為名氣才被收入到滿漢全席的，南方人說是湯，北方人認為是菜。”
王澤等幾人消化完。“說到這個佛跳牆有兩種做法。一個是最原始的講究一個香，還有後來改良的講究一個鮮。配料，配菜都不一樣。”
聽他說完王報國，杜為民暗道我滴個乖乖，一個吃飯還有這麼多說法。
李立業，程萬里則是被王澤見識驚到了！從認識這個小年輕就覺得有些不一樣，說話從來不卑不亢，不媚不俗，相處起來比較舒服。與老班長之間的嬉笑怒罵只以為爺孫倆親近，今天這一番話倒令兩人刮目相看。
佛跳牆後世他做過，那時候食材到處都是，各種改良配方海了去了。可能是物質條件好了追求也高了，食材也佔很大比例，做出的菜缺少些靈魂。
王澤又接著誘惑道，“你說巧不巧？，這菜我會做。低配版，普通版，豪華版，親情版，外賣版。總歸有一版適合你！”
王，杜二人直搖腦袋，聽起來就吃不起。
老頭一抬眼眉，這癟犢子沒憋好屁！
李，程倆老頭人老成精，哪有不明白的，這是說給他倆聽的，心有點癢癢，但是沒做聲，不過在想外賣是個啥東東？
愉快的一天滿載而歸，回去路上碰到意外插曲，快到分局時，三輪車被攔下了。看著眼前明眸皓齒略顯憔悴的少女，王澤不知道說甚麼好，畢祥春的女兒畢靜姝。
坐車上的馬老頭和雨水好奇打量著這個漂亮但有些悽然的女孩，又看了看王澤，這是有故事啊！八卦表情躍然而上。一老一小瞪著無良的眼神看戲！後邊的兩輛三輪車也停下看熱鬧。
可能是人有點多，少女有些放不開“你，你還好麼？我找了你好多次找不到你，想去你家可是我又不敢！好不容易打聽到你在這邊工作。”少女頓了頓，“今天我來是想告訴你我要結婚了，還有就是，就是我真的很喜歡你！”說完少女含著淚跑開。
王澤沉默了，被人喜歡固然欣喜，但自己給不了人家未來，所以當初總是躲著畢靜姝，今天看著這個清純的少女心裡不是滋味，只有心裡祝福她了！嘆了一口氣，相逢未有時！
“小叔，那是誰啊？小嬸認識她不？”這小破孩誰家的？咋這麼不招人待見！
“最近戒菸發現記憶力好了很多，要是能吃上一次佛跳牆估計應該能忘掉才剛不小心看到的。”老頭怪里怪氣的煽風點火。
王澤回頭鄙視地看了一眼車上的一老一小。威脅我？知道以後戶口本第一頁寫的是誰不？呵，忒！蹬車就走，別說車上倆人就連後邊四人都有點懵，這麼有剛麼？
心情不好，所以晚飯何雨柱做的。幾人吃的津津有味，柱子現在廚藝正處於蛻變期，熬過去就能走出屬於自己的路，成就非凡。川菜現在王澤也沒甚麼能教給他的了，都看自己悟性！
那倆老頭吃飽喝足走了，王澤把新鮮活力足的魚都扔進魚池，看著裡邊魚的密度差不多了這才滿意。
後園現在是分局禁地，除了後廚人員誰都不讓進，分局人都知道，沒人在意，就像雞蛋有的吃就行了，你還要問問哪隻雞下的？得有多閒？
老頭對今天沒能訛頓飯有些耿耿於懷，悶聲不吭走了。
至於雨水，再次被小叔無情鎮壓！
“師父！”柱子有點扭捏打斷瘋鬧的王澤和雨水。
“嗯？有事？”王澤停手，雨水也好奇看著他。
柱子緊張地搓了搓手，“我這有個朋友……”。
“女的？”王澤來了興致，看著這德行，再加上最近一段時間有點不對勁，似乎有瓜吃唉。
“呃，師父你咋知道的？”
這老實孩子有點缺心眼，沒聽過凡是說我有一個朋友的話題基本，大概，八成，有可能都帶有桃色性質？
“我都不用想，看你這熊樣就知道，仔細說說。”王澤沒好氣看著他。
經柱子解釋，明白了事情原委，就是有次下班回家，在北兵馬司衚衕碰到個腳踏車出問題的姑娘，他出手幫人家解決了。本來沒甚麼沒想到又遇到幾次，一來二去熟悉後，傻小子請人家吃飯，姑娘也同意了，聽說他是廚師，提出想嚐嚐他手藝。
“所以就這？”王澤有點不滿地看著徒弟。
“我這不是想師父你手藝好，才……”。
“趕緊滾蛋！”沒等他說完，王師傅怒了。
“噢！”何雨柱垂頭喪氣走了。
“小叔你為甚麼罵哥哥？”雨水有些不解。
“看看你小叔這帥的慘無人寰的臉，你哥肯定對人家有意思，小叔要去了還有你哥甚麼事？再說了是他找物件，自己都不敢真心面對，還指著別人？”王澤耐心解釋。
何雨水點頭同意，小叔雖然有時候不要臉，但漂亮確實是真的！在她心裡對好看最終解釋就是漂亮！不分男女。
“回去問問你哥哪天請人家吃飯，小叔準備點食材，還有幫你哥把屋子裡裡外外都收拾收拾。”我這操不完的心呦，捶著“老腰”走了。剩下何雨水獨自風中凌亂！
都沒用第二天，當天晚上何雨水來報，何雨柱同志認識的女同志是東棉花衚衕裡戲劇學院大三學生，學聲樂的，叫楊雪。
“嘶！”王澤倒吸了口冷氣，這王八犢子淨整這高難度的，不是一個層次級別的啊，你讓癩蛤蟆和孔雀玩，怎麼看都特麼不順眼啊！
別看新社會剛成立沒幾年，門當戶對的觀念還是深入社會各個階層，雖然你看不到，摸不著。但是它確實存在！王澤能說啥？啥也不能說，柱子已經成年了有自己的想法。
少年慕少艾很正常，所以只能引導，不能把自己的想法強加給他。興許沒有自己想的那麼糟呢？王澤安慰自己，這一天天的都甚麼事啊！
一把摟過小丫頭，“雨水啊，你們兄妹倆是不是上天派來懲罰小叔的？”
雨水拍著王澤後背，“乖哈，以後雨水孝敬小叔，肯定會將小叔風光大葬的！”
王澤卒，本書完！