六月二十的夏至,晉北大地暑氣蒸騰,12 萬畝老田 + 2 萬畝新田(14 萬畝全域梯田)裡的晉北抗旱 4 號全面進入拔節孕穗期 —— 莖稈快速伸長、幼穗加速分化,老田植株已長至 2.2 尺高,穗部雛形飽滿;2 萬畝新田因土壤肥力分層,部分地塊出現基部節間偏長、穗分化遲緩問題,且紋枯病在新田低窪處集中爆發(病株率達 8%),蚜蟲在老田葉背密集滋生(百株蚜量超 300 頭);更嚴峻的是,縣氣象站釋出預警:“未來十日持續高溫,區域性有雷陣雨,需防範高溫旺長倒伏與雨後病害蔓延!”
與此同時,全國 30 各省份 5000 萬畝示範田的拔節孕穗期管護遭遇地域特色難題:東北高寒區倒春寒殘留導致穗分化受阻,江南溼潤區高溼引發紋枯病大面積爆發,西北乾旱區缺水導致穗小粒少,西南山區陡坡地塊莖稈纖細易倒。“拔節孕穗期是定穗型、保粒數的生死關,一株穩稈定一穗飽滿,一穗飽滿定一倉豐收!學大寨就要啃硬骨頭、守關鍵關!” 晚秋在國家推廣總部緊急召開雙線攻堅會,明確核心任務:“本地戰場聚焦‘穩稈促穗 + 病蟲清零’,確保穗大粒多;跨省戰場聚焦‘地域適配 + 技術下沉’,讓全國示範田同步提質;研發戰場聚焦‘抗寒 5 號孕穗期驗證’,加速良種迭代;新田戰場聚焦‘產能初顯 + 肥力均衡’,兌現高產承諾!”
劉紅梅、陸承澤迅速分工 —— 劉紅梅牽頭本地拔節孕穗期攻堅與新田產能監測,陸承澤帶領 100 支全國推廣師資隊深化跨省支援,老王負責合作社物資排程與生態加固,王站長協調農業部調撥抗逆、防蟲物資,一場 “提質 + 支援 + 研發 + 產能” 的四線會戰在晉北山區與全國 30 各省份同步鋪開。
一、本地拔節孕穗期攻堅:分類施策,穩稈促穗
針對新老田生長差異、紋枯病與蚜蟲爆發及倒伏風險,劉紅梅聯合合作社技術骨幹,整合小麥拔節期管理核心技術,推出 “拔節孕穗期雙軌攻堅方案”,精準破解三大核心難題:
(一)新田:促穗穩稈,均衡生長
2 萬畝新田聚焦土壤肥力不均、穗分化遲緩的痛點,實施 “三促兩防” 策略:
精準補肥促穗分化:對穗分化遲緩地塊,每畝追施 10 斤腐熟豆餅肥 + 8 斤磷酸二銨(混合細土埋施於行間 5 寸處),葉面噴施 0.3% 磷酸二氫鉀 + 0.1% 硼肥 + % 糖醇鋅混合液,每週一次,連續兩週,促進幼穗分化與小花發育;對肥力偏高地塊,僅噴施 70 斤秸稈灰浸出液,抑制無效拔節,縮短基部節間長度。
化學調控穩稈防倒:拔節初期每畝噴施 40 克矮壯?甲哌鎓製劑,配合中耕斷根,使節間縮短 15%-20%,莖稈壁厚度提升至 0.4 毫米以上;搭建 “升級網格支架”,採用楊木杆 + 細鐵絲混合固定,間距加密至 0.8 米,增強抗風能力,倒伏指數控制在 3.5 以下。
抗旱保墒促均衡:沿用 “智慧滴灌 + 麥糠 + 秸稈三層覆蓋”,上坡地塊每畝補水 70 斤,保持土壤溼度 70%-80%;雷陣雨過後及時淺耕鬆土,避免土壤板結導致根系缺氧。
紋枯病精準防治:採用 “一噴多效” 技術,每畝用 43% 戊唑醇懸浮劑 30 毫升 + 噻呋醯胺 20 毫升 + 磷酸二氫鉀 100 克,重點噴施莖基部,每週一次,連續兩次;人工拔除重度病株深埋,梯田邊緣種植大蒜、香蔥形成寬 4 米的抑菌帶,阻斷病害擴散。
蚜蟲綠色防控:投放瓢蟲、草蛉等天敵昆蟲(每畝 500 頭),配合每畝懸掛 15 塊黃色粘蟲板;對蟲口密度超閾值地塊,噴施 “菸草水 + 吡蟲啉 + 洗潔精” 混合液(每畝 320 斤),重點噴灑葉背與莖心,確保百株蚜量控制在 50 頭以內。
(二)老田:控旺穩穗,病蟲清零
12 萬畝老田土壤肥沃易旺長,實施 “兩控一壯” 策略:
控旺防徒長:每畝噴施 50 克矮壯?甲哌鎓製劑 + 80 斤秸稈灰浸出液,抑制無效拔節;疏除田間弱株、病株,每畝保留有效株 26 萬株,改善通風透光條件,避免高溫高溼誘發病害。
壯稈促穗提質:葉面噴施 0.2% 氯化鉀 + 0.1% 矽肥 + % 氯化鈣混合液(每畝 250 斤),增強莖稈機械強度與抗逆性;拔節中後期追施 8 斤氯化鉀,沿行間埋施,提升穗粒數與千粒重。
病蟲綜合防治:紋枯病採用 “丙環?嘧菌酯 + 磷酸二氫鉀” 混合液噴施,蚜蟲採用 “吡蚜酮 + 氟啶蟲胺腈” 交替使用,避免害蟲產生抗藥性;建立 500 米監測圈,安排農戶每日巡查,發現中心病株、蟲株立即處置。
“新田要‘補弱穩稈、促穗均衡’,老田要‘控旺壯稈、病蟲早治’,防倒要‘化控 + 支架 + 中耕’三管齊下!” 劉紅梅在新田設立 “拔節孕穗示範田”,用標杆標註標準:“基部節間長度≤6 厘米,莖稈粗度≥4.5 毫米,穗分化完整率達 98%,病蟲害發生率控制在 1% 以內,才算達標!” 李嬸帶領婦女技術隊,幫困難戶張大爺的 1.3 畝新田完成補肥、噴藥、支架加固:“大爺,你家的苗稈子壯實了,穗子也鼓起來了,往後就等著開花授粉,今年畝產肯定超 600 斤!” 截至小暑,新田莖稈粗度平均達 4.6 毫米,老田達 4.8 毫米,紋枯病發生率控制在 0.7%,蚜蟲蟲口減退率達 95%。
二、新田產能初顯與生態加固:固田提質,豐產可期
2 萬畝新田在拔節孕穗期展現出良好產能潛力,老王牽頭 “新田提質指揮部”,同步推進生態加固與產能監測,確保 “建得好、長得好、產得高”:
生態防護升級:補植 20 萬株沙棘、檸條苗,完善 “梯田 - 林木 - 花草” 生態防護鏈;在新田埂體外側鋪設稻草簾 + 混合麥秸的黏土,防止暴雨沖刷;開挖 “主溝 + 支溝 + 魚鱗坑” 三級排水系統,確保雨後 24 小時內明水排除,避免漬害影響穗分化。
土壤肥力均衡化:對肥力偏低的上坡地塊,每畝撒施 20 斤腐熟羊糞 + 10 浸草木灰,結合滴灌進行水肥耦合,提升土壤有機質含量;套種的紫雲英綠肥及時翻壓,增加土壤氮素供應,為灌漿期儲備養分。
產能監測預警:蘇老實的監督小組帶著莖稈強度測定儀、穗分化觀測鏡,隨機選取 20 塊新田地塊,實測莖稈抗折力、穗粒數等指標,預測新田首年畝產可達 560 斤以上,較老田初期產量提升 12%;建立產能監測檔案,為後續新田管護最佳化提供資料支撐。
三、全國示範縣同步提質:一地一策,全域穩進
陸承澤帶領 100 支全國推廣師資隊,分赴 30 各省份,針對各地拔節孕穗期痛點,結合地域適配技術,深化 “跨省支援 + 技術下沉”,確保全國示範田與縣域梯田同步提質:
(一)東北高寒區(倒春寒殘留、穗分化受阻)
保溫促穗:搭建 “單層防風保溫棚”,正午通風、夜間覆蓋,提升田間溫度 5-7℃;
補肥提速:每畝追施 12 斤腐熟豆餅肥 + 6 斤磷酸二銨,葉面噴施 0.3% 磷酸二氫鉀 + % 赤黴素混合液,每週一次,連續兩週,促進穗分化恢復;
防倒加固:噴施 30 克 / 畝矮壯?甲哌鎓製劑,搭建 “階梯式支架”,加密支架密度至每 0.9 米一根。
(二)江南溼潤區(高溼、紋枯病爆發、爛根)
溼度調控:開挖 “主溝 + 支溝 + 圍溝 + 暗溝” 四級排水系統,主溝深 1.3 尺,暗溝間距 2.5 米,快速排澇降溼;疏除下部老葉,提升通風性;
病害防治:噴施 “丙環?嘧菌酯 + 多菌靈” 混合液(每畝 300 斤),每畝撒 20 用生石灰消毒土壤;對病株率高 10% 的地塊,間隔 5 天二次施藥;
穩稈促穗:葉面噴施 0.2% 矽肥 + 0.1% 硼肥混合液,增強莖稈抗逆性與穗部發育能力。
(三)西北乾旱區(缺水、穗小粒少、莖稈纖細)
抗旱保穗:推廣 “滴灌 + 麥糠 + 秸稈三層覆蓋”,每畝鋪 150 斤麥糠 + 50 碾碎秸稈,降低地表溫度 18℃;每天早晚各噴施一次清水(每畝 120 斤),葉面降溫增溼;
補肥促穗:每畝滴灌 80 淨清水 + 8 斤腐熟豆餅浸出液,葉面噴施 0.3% 磷酸二氫鉀 + % 丙二醇混合液,每週一次,連續兩週,提升穗粒數與千粒重;
防風固稈:搭建 2.2 米高防風障,噴施 0.1% 氯化鈣混合液,增強莖稈韌性。
(四)西南山區(陡坡、莖稈纖細易倒、分櫱不均)
等高線精準補肥:沿梯田等高線開挖淺溝,每畝追施 10 斤草木灰 + 8 斤磷酸二銨,定向補給坡地高處弱株;
立體防倒:每株幼苗旁插一根細竹竿,用麻繩輕綁莖稈中部,搭建 “單株支撐 + 等高線拉網” 雙重支架;
病蟲防治:採用 “菸草水 + 吡蟲啉” 混合液噴施,防治蚜蟲與紋枯病,避免藥劑汙染山區生態。
技術隊還在各地組織 “拔節孕穗期實操培訓”,現場演示化控劑使用、病蟲識別、支架搭建技巧,發放《“雁歸模式” 拔節孕穗期全國適配手冊》,同步協調晉北合作社調運化控劑、防蟲原料、肥料等物資,形成 “技術 + 物資 + 培訓” 三重支援。“雁歸模式的技術太精準了!我們的示範田莖稈粗度從 3.8 毫米提升到 4.4 毫米,紋枯病發生率從 15% 降至 1.2%!” 江蘇淮安示範縣的農技員握著陸承澤的手,激動地說。截至小暑,全國 5000 萬畝示範田拔節孕穗期壯苗率達 97%,穗分化完整率達 96%,與縣域梯田基本同步。
四、良種研發迭代:抗寒 5 號孕穗期驗證,科技賦能升級
劉紅梅帶領研發團隊,在 100 畝試驗田開展晉北抗旱 5 好的孕穗期驗證,同步推進良種迭代與人才培育:
抗逆性與豐產性雙突破:在 - 10℃低溫殘留、土壤溼度 25% 乾旱、含鹽量 0.5% 鹽鹼三種模擬環境下,晉北抗旱 5 好莖稈粗度大 4.7 毫米,較抗寒 4 號粗 0.3 毫米;穗分化完整率達 99%,每穗粒數較抗寒 4 號增加 15%,千粒重突破 52 克,預計畝產可達 670 斤;紋枯病抗病率低 95%,蚜蟲抗性提升 20%,抗逆性與豐產性顯著優於前代。
適配性全面拓展:表現出 “耐低溫、耐乾旱、耐鹽鹼、耐高溼、抗病蟲害” 五重特性,適配全國絕大多數地域環境,為 1978 為大規模推廣奠定堅實基礎;
人才梯隊建設:30 名全國示範縣技術骨幹參與田間觀測、資料記錄與藥劑試驗,學習孕穗期育種評估技巧;研發團隊同步編制《晉北抗旱 5 好拔節孕穗期管護指南》,為後續推廣提供標準化技術支撐。
五、民生與產業:成果共享,福祉升級
(一)民生保障再深化
養老與醫療:合作社將 60 歲以上老人月補貼提高至 45 元,村級衛生院新增 “慢病管理中心”,為農戶建立健康檔案,定期開展免費體檢與慢病隨訪;張大爺在慢病管理中心監測血壓血糖,享受免費針灸理療,他笑著說:“學大寨不僅讓我們糧滿倉,還讓我們病能防、老有養,這日子真是賽神仙!”
教育與就業:雁歸小學 “農業技術興趣班” 組織學生參與抗寒 5 號孕穗期觀測實踐,張大爺的孫子張明在劉紅梅指導下,完成 “晉北抗旱 4 號穗分化觀測報告”,獲評 “全國學大寨少年實踐標兵”;合作社為 40 由本地青年提供 “技術崗 + 管理崗” 就業機會,22 隨的李陽晉升為新田管護技術組總負責人,負責 2 萬畝新田的日常管護與產能監測。
困難戶幫扶:合作社為新增 20 為困難戶提供 “新田優先種植權 + 公益崗位”,贈送 “拔節孕穗期管護包”(含化控劑、防蟲液、小型噴霧器、量杯、支架材料),安排技術骨幹 “一對一” 指導;困難戶王大娘的 2 畝新田經幫扶,莖稈粗度達 4.7 毫米,穗粒數較普通地塊多 8%,她激動地說:“跟著合作社學技術、種新田,俺今年也能過上豐收年,再也不用愁吃穿了!”
(二)產業融合新升級
深加工擴容:“雁歸農業產業集團” 新增莜麥營養粉、莜麥代餐棒生產線,產品透過國家綠色食品認證,出口訂單達 120 萬斤,較去年增長 50%;
梯田旅遊提質:“學大寨研學 + 梯田觀光” 線路升級,新增 “拔節孕穗期農事體驗” 專案,接待全國研學學員 8000 人次,帶動餐飲、住宿等配套產業增收 20 萬元;
全國產銷聯盟深化:聯合全國 100 各示範縣成立 “梯田作物質量追溯體系”,實現 “從田間到餐桌” 全程溯源,“雁歸” 牌莜麥系列產品市場佔有率提升至 18%,成為全國農業標杆品牌。
六、階段性成果亮眼
1977 年七月初十的小暑,拔節孕穗期攻堅階段性收官:
縣域層面:14 萬畝梯田莖稈粗度平均達 4.7 毫米,穗分化完整率達 98%,紋枯病發生率控制在 0.6%,蚜蟲蟲口減退率達 96%,新田預測畝產 560 斤、老田預測畝產 610 斤,全域總產預計達 8360 萬斤,較 1976 年增產 1430 萬斤;
全國層面 萬畝示範田拔節孕穗期壯苗率達 97%,穗分化完整率達 96%,平均預測畝產 550 斤,總產預計達 275 億斤,較 1976 年示範縣總產增長 50%,帶動全國莜麥總產增長 85% 以上;
良種研發:晉北抗寒 5 號孕穗期表現優異,完成全國主要地域環境適配性驗證 年大規模推廣準備工作全面啟動;
模式升級:編制《“雁歸模式” 拔節孕穗期全國通用標準》,明確不同地域、不同苗情的化控劑量、施肥方案、病蟲防治時機,為全國規模化推廣提供標準化依據。
農業部部長實地考察後,高度評價:“雁歸村在拔節孕穗期實現‘縣域提質、全國同步、良種迭代、產業升級’四重突破,‘分類施策 + 科技賦能 + 集體協作 + 全國聯動’的模式,再次證明了學大寨精神的強大生命力與實踐價值!14 萬畝梯田的穩健長勢、5000 萬畝示範田的同步提質,為全年豐產與全國農業現代化奠定了堅實基礎!” 晚秋站在 2 萬畝新田的田埂上,望著長勢旺盛的梯田、飽滿的幼穗與遠處忙碌的技術隊,信心滿滿地說:“拔節孕穗的硬仗我們打贏了,接下來就是全力備戰花期保穗,讓晉北的良種在全國 100 個示範縣結出更豐碩的果實!”
傍晚的夕陽灑在 14 萬畝連綿的梯田上,拔節後的植株整齊挺拔,幼穗在微風中輕輕搖曳,支架網沿等高線整齊排列,粘蟲板在陽光下閃著黃色的光;流動技術隊的車輛正奔赴下一個示範縣,試驗田的抗旱 5 號長勢喜人,加工車間的機器轟鳴作響。晚風裡,“農業學大寨” 的口號聲與麥株的沙沙聲、機器的轟鳴聲交織,拔節孕穗期的穩健推進、全國示範田的同步提質、良種的持續突破。