六月十五的夏至，雁歸村的 1.2 萬畝梯田剛完成分櫱期管護，縣農業局的技術員就帶著一麻袋沉甸甸的種子，風塵僕僕趕到村部：“這是專區調配的‘晉北抗寒 1 號’莜麥種，耐低溫、抗早霜，成熟週期比雜交三代短 10 天，專門適配晉北山區氣候！局裡決定，雁歸村作為試點，劃出 100 畝梯田種示範田，陸承澤同志擔任技術總指導，務必種出樣板，為全縣推廣打基礎！”
訊息傳開，村裡頓時議論紛紛 —— 老王拿著抗寒莜麥種，捏著顆粒飽滿的種子疑惑道：“雜交三代剛種順，畝產也高，這新種子能行嗎？別忙活半天減產了！” 部分農戶也跟著附和：“梯田種新品種，要是不適應，100 畝地的收成就泡湯了！” 晚秋站在村部的曬場上，舉起抗寒莜麥種高聲說：“學大寨就是要敢闖敢試！早霜每年都讓我們減產，這抗寒新種是解決問題的關鍵，有陸專家指導，有我們之前的梯田管護經驗，一定能試種成功！” 劉紅梅也跟著幫腔：“我們會把示範田分成小塊，對比種植，就算有問題也能及時調整，大家放心！”
當天下午，陸承澤就帶著技術組深入雁歸村梯田，選址劃定示範田 —— 選中村西 100 畝地勢平緩、土壤肥沃的新老梯田，按 “新梯田 60 畝 + 舊梯田 40 畝” 劃分，同步設定 “抗寒新種 vs 雜交三代” 對比區，便於觀測適配性。他連夜研究抗寒莜麥種的生長特性，結合梯田特點制定 “抗寒新種梯田適配方案”：“‘晉北抗寒 1 號’耐低溫但怕澇，喜肥但不耐重氮，梯田種植要抓住三個關鍵 —— 一是‘密度適配’，每畝種植 26 萬株，比雜交三代多 1 萬株，利用群體優勢抗寒；二是‘水肥調控’，基肥以腐熟農家肥 + 草木灰為主，每畝施 30 斤農家肥 + 15 斤草木灰，拔節期追施 8 斤餅肥，避免氮肥過多導致徒長；三是‘抗寒預處理’，播種前用 30℃溫水浸泡種子 6 小時，瀝乾後拌少量草木灰，提升抗寒能力。”
示範田播種啟動儀式上，陸承澤親自演示播種技巧：“梯田播種要沿等高線開行，深度 3 寸，覆蓋 2 寸細土 + 1 寸麥糠，新梯田要多鋪 5 斤麥糠保墒，舊梯田注意疏通排水溝防澇！” 晚秋與劉紅梅帶領 “示範田突擊隊”，分地塊推進播種 —— 晚秋負責舊梯田播種，把控密度和深度；劉紅梅負責新梯田播種，指導農戶拌種和麥糠覆蓋。老王被推選為示範田組長，帶著農戶們按技術要求操作，雖然心裡還有顧慮，但手上動作一點不含糊：“既然要試種，就按專家說的來，半點不能馬虎！”
為確保試種成功，技術組建立 “每日觀測臺賬”：劉紅梅每天清晨檢視出苗情況，記錄發芽率、株高；晚秋每週測量土壤溼度、肥力，調整水肥方案；陸承澤則定期取樣，檢測莖稈粗度、根系發達程度。縣農業局也送來簡易氣象站（含溫度計、溼度計、霜情觀測儀），安裝在示範田旁，實時監測氣候對新種子的影響。“新梯田的抗寒新種出苗率達 95%，比雜交三代還高 2%！” 播種後十天，劉紅梅拿著觀測臺賬，興奮地向農戶們通報好訊息，之前心存疑慮的農戶也鬆了口氣。
試種期間，示範田遭遇一次短時強降雨，新梯田的抗旱莜麥種出現少量積水爛苗。陸承澤當即調整方案：“在新梯田示範田內側開挖深 4 寸的導流溝，每畝撒 10 斤生石灰消毒，補種缺苗地塊！” 晚秋與劉紅梅帶著農戶們連夜排水、補種，蘇老實的監督小組也趕來幫忙，確保缺苗地塊 24 小時內補種完畢。老周的後勤保障隊緊急調配生石灰、麥糠等物資，支援示範田抗澇補苗：“試種是全縣的大事，物資優先保障示範田！”
跨區域協作再次助力 —— 沙河縣得知雁歸村試種抗旱新種，派來技術骨幹帶著當地的抗旱種植經驗，分享 “冬季培土抗寒” 技巧：“入冬前在莖基部培土 2 寸，能有效保護根系不受凍！” 陸承澤結合這一經驗，最佳化方案，計劃入冬前在示範田開展中耕培土。周邊鄉鎮的農戶也紛紛趕來觀摩，青山鄉的農技員拿著筆記本，詳細記錄播種和管護技巧：“要是試種成功，我們明年也推廣！”
七月中旬，抗寒莜麥種進入拔節期，長勢喜人 —— 新梯田的抗旱莜麥莖稈粗度達 3.4 毫米，比雜交三代粗 0.2 毫米；舊梯田的抗旱莜麥分櫱數平均達 5.3 個，與雜交三代持平。陸承澤拿著觀測資料，在全縣農技推廣會上彙報：“抗寒新種在梯田的適配性良好，發芽率、分櫱數均達標，耐澇性透過調整排水方案也得到解決，下一步重點觀測拔節期抗寒能力和灌漿期表現！” 專區農業局局長也趕來觀摩，看著長勢整齊的示範田，稱讚道：“雁歸村的試點搞得好，為全專區推廣抗旱新種提供了寶貴經驗，學大寨就要有這種敢試敢闖的精神！”
傍晚的夕陽灑在示範田上，抗寒莜麥的幼苗在微風中輕輕搖曳，與雜交三代的麥苗相映成趣；技術組的成員們正整理觀測資料，討論下一步的管護方案；農戶們圍著示範田，看著長勢喜人的新種麥苗，臉上滿是期待。老王笑著說：“看這長勢，新種子還真不賴，明年俺也想種！”
晚風裡，“農業學大寨” 的口號聲與麥苗的沙沙聲交織，示範田的導流溝暢通無阻，抗旱新種的幼苗在梯田沃土中紮根生長。
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