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第78章 臘月補倉蒸年饃,政策終定斷紛擾,回信明志盼春來

2025-11-14 作者:楊誠十八少

臘月的寒風裹著碎雪,剛給雁歸村的糧倉頂撒上層白霜,村東的主糧倉外就架起了木梯 —— 老周帶著三個流民青年,正往倉頂鋪新的茅草,茅草下還墊著層油紙,是陸承澤從公社農技站申請來的,防雪又防潮。晉北有 “臘月補倉,年豐歲安” 的老話,離除夕只剩二十天,得把糧倉最後加固遍,再蒸上幾大鍋年饃,才算把這顛沛的 今年,穩穩收進 “安穩” 裡。

“倉頂的茅草得鋪三層,邊邊角角用黃泥封嚴,不然雪化了水滲進去,糧食要返潮!” 老周蹲在倉頂,手裡的茅草鋪得整齊,每鋪一層就用木槌捶實,“俺們老家補倉,還會在倉角撒把幹艾草,防蟲又防潮,昨天俺已經讓狗蛋爹去採了。” 狗蛋爹捧著艾草捆跑過來,艾草的清香混著雪氣,飄得滿倉都是:“老周哥,這艾草曬得乾透,俺還摻了點薄荷,李大夫說這樣防蟲效果更好!” 陸承澤蹲在倉內,手裡拿著個小儀器 —— 是縣農技站給的溼度計,正貼著糧囤測量:“溼度在 12%,正好!再在囤底鋪層新麥秸,就能穩穩存到開春。” 他測的時候,晚秋悄悄往麥秸裡混了把空間的草木灰 —— 是用靈泉水浸過曬乾的,防潮效果比普通草木灰強三成,卻只說是 “李大夫教的老法子,草木灰混麥秸,能吸潮氣還防蛀”。

村西的大灶房裡更熱鬧,兩口大鐵鍋冒著熱氣,張嬸帶著劉嫂等婦女,正圍著面盆揉年饃麵糰。今年的麵糰用的是新磨的細糜子面,還摻了點新穀子磨的小米麵,揉出來的麵糰泛著淺黃,聞著就香。“年饃得揉夠百下,蒸出來才筋道!” 張嬸手裡的麵糰揉得發亮,她揪出塊面,捏成個圓饃,用木梳在上面壓出 “倉滿” 的紋路,“這是‘倉滿饃’,蒸好擺進糧倉,盼著明年糧更多!” 劉嫂學得巧,捏出的 “麥穗饃” 惟妙惟肖,麥芒用剪刀剪得細碎,還在饃尖點了點紅曲 —— 是她從老家帶來的,“俺們老家過年都點紅,圖個喜慶,今年咱也給雁歸村添點紅!” 蘇小石頭和狗蛋守在灶邊,手裡拿著小麵糰,捏成小貓、小狗的形狀,兩個孩子還比賽誰捏的 “年獸饃” 更兇,笑聲把灶房裡的蒸汽都攪得熱鬧。

正忙得紅火,公社的王幹事騎著車來了,車後座綁著個牛皮袋,裡面是 “今年知青政策終稿”。“承澤,政策定了!自願留村的知青,能申請‘鄉村農技員’身份,公社給補貼,還能參與明年的農技推廣!” 王幹事把政策檔案遞給陸承澤,上面清楚寫著 “鼓勵知青紮根鄉村,助力農耕”,“你之前說不想返城,正好按這個政策辦,不用再擔心名額的事了。” 這話讓圍過來的村民都鬆了口氣,老周從倉頂探出頭:“太好了!陸知青能留下,明年的示範田俺們更有底了!” 劉嫂也停下揉麵的手,笑著說:“俺們還能跟著陸知青學新法子,明年準能多收糧!”

張富貴卻在這時又湊了過來,手裡還攥著個 “糧倉核查表”,顯然是不甘心:“就算政策定了,這糧倉的糧食也得查!說不定你們私藏了,沒按規定上報!” 他伸手就要掀糧囤的草簾,老村長趕緊攔住,掏出賬本遞過去:“張副主任,糧食數量公社核定過三次,每次的記錄都在這,李大夫還有溼度檢測記錄,你要是不信,現在就能測!” 李大夫立刻掏出個小本子,上面每天的溼度、溫度都記著:“12 月 20 日,倉內溫度 3℃,溼度 11%;25 日,溫度 2℃,溼度 12%,都在安全範圍,糧食沒受潮,更沒私藏!” 流民們也圍過來,狗蛋爹指著倉角的艾草:“俺們天天來檢查,要是私藏了,俺們第一個不答應!” 張富貴翻著賬本,看著滿倉整齊的糧囤,又對上村民和流民堅定的眼神,終於沒了脾氣,捏著表格嘟囔:“算…… 算你們沒毛病,我回去交差!” 這一次,他走得格外狼狽,連腳踏車鈴鐺都沒敢按 ——今年裡他對雁歸村的百般刁難,總算徹底落了空。

張富貴走後,陸承澤回到住處,鋪開信紙給父親寫信。他筆鋒很穩,字裡行間滿是篤定:“爹,公社政策已下,我申請留村當農技員。雁歸村有我種的示範田,有盼著學新種的村民,還有需要幫襯的流民,這裡是我的另一個家。城裡的機會雖好,卻不如看著穀子灌漿、看著流民安家踏實……” 晚秋送年饃過來時,正看到他把信裝進信封,信封上寫著 “縣城陸父收”,字跡透著股 “紮根” 的勁。“寫好了?” 晚秋把熱乎乎的 “麥穗饃” 遞給他,“張嬸特意給你捏的,說祝你明年種出更多好糧。” 陸承澤接過饃,咬了一口,糜子的甜混著麥香,心裡滿是踏實:“寫好了,爹會理解的。明年咱們把示範田擴到五畝,再試種‘晉豌 4 號’,肯定能多收一成。”

傍晚時分,年饃都蒸好了,擺在大灶房的案板上,“倉滿饃”“麥穗饃”“福字饃” 擺得滿當當,冒著熱氣。老村長主持分年饃,每家都能分到十個細面饃,流民家也不例外 —— 老周家分到的饃裡,還多了個張嬸捏的 “平安饃”,劉嫂家則多了個 “豐收饃”。“今年大夥一起扛過了痢疾,保住了穀子,流民也安了家,這年饃得一起吃才香!” 老村長的話剛落,灶房裡就響起了掌聲,蘇小石頭和狗蛋各拿著個 “年獸饃”,你一口我一口地吃著,笑聲裹著饃香,把臘月的寒風都暖透了。

夜風漸靜,碎雪還在飄,可村民和流民的家裡,都亮著暖黃的燈 —— 有的在貼紅紙,有的在整理年饃,有的在商量明年的春耕。

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