有天夜裡店裡漏水,別人都忙著搬東西,馬化成卻蹲在門口數過往的行人。
“暴雨天,帶傘的人會買礦泉水,沒帶傘的人更願意買熱飲”。
這話記在本子上,還畫個歪歪扭扭的折線圖。
一週後,他拿著筆記本找到店長:“姐,我想調下貨架。”
店長正忙著跟熟客嘮嗑,頭也不抬:“你懂啥,別瞎折騰,你真以為是個大學生了不起。”
馬化成沒轍,趁著店長午休,偷偷挪挪貨架,把雨傘和雨衣挪到門口,把熱飲櫃往收銀臺旁邊推推。
他還在泡麵區旁邊擺兩排火腿腸,用粉筆在價籤旁寫著“兩者搭配吃更飽”的提示語。
等店長大姐醒來,氣得差點把他趕出去,可當天晚上算賬,營業額居然比平時多三成!
特別是火腿腸,賣空庫存,雨傘也賣出去七把。
“小馬,這、這咋回事?”
店長拿著賬本,眼睛瞪得溜圓。
馬化成又低下頭,小聲說:“我算過,買泡麵的人裡,80%會再買火腿腸,下雨時,門口的雨傘比貨架上的好賣,人家不想進店去弄溼別人地方,更怕選錯地方!”
劉光鴻聽說1001號店的怪事,特意跑去檢視,正趕上馬化成在倉庫裡熬通宵。
小夥子眼睛熬得通紅,卻精神得很,手裡捏著個計算器,旁邊堆著小山似的銷售報表。
劉光鴻遞過去個肉包子,“小馬,你這是幾天沒睡?”。
馬化成接過來,三口兩口吞下去。
他含糊不清地說:“就兩天,我發現週末下午三點到五點,學生買零食的最多還有,咱的海鮮罐頭在小朋友間賣得好,得擺得低點,方便他們拿”
他指著牆上貼滿的便籤,每一張都寫著規律:
“週三牛奶打折,銷量是平時的兩倍,老闆,資料不會騙人!”
“還有在陰天,巧克力賣得快”
“附近工廠發工資那天,要是得知高檔菸酒降價,我們的銷量翻倍”。
劉光鴻越看越心驚,這哪是擺貨架,這是把便利店當成實驗室在搞研究,他突然想起培訓會上的場景,心裡冒出個念頭,不愧是五星人才。
劉光鴻拍著他的肩膀,“化成,敢不敢挑個擔子,我給你配十個同學,讓你當幕後指揮,把1001號店做成全公司營業額最高的店?”
馬化成的眼睛亮得嚇人,攥著計算器的手都在抖,憋了半天:“幹,我想,但必須我選人!”
接下來的一個月,馬化成把“核動力牛馬”的特性發揮到極致,連續48小時不睡覺,把全市的便利店資料扒出來對比,硬是找出最優進貨週期。
他再次發動同學蹲點調查,把周邊工廠、學校、居民區的消費習慣摸得門兒清,甚至自己畫張站點陣圖,標著怎麼用人傳人的群體現象。
他讓同學輪流盯店,“今天降溫,把暖寶寶擺到門口,還有五金工廠明天發工資,高檔酒備貨,5點多,學生快放學,辣條售賣處,多擺點在靠近學校的方向!”
這小子雖然話少,但說的每句話都應驗號店的營業額像坐火箭似的往上躥,第一個月就成全市第一,比第二名多賣出去三分之一。
劉光鴻直接把大區經理任命書拍在他面前:“化成,從今天起,你是華北區大區經理,管著5000家店,月薪兩萬,還會給你配輛車,司機可以用公司的。”
跟著他乾的十個同學也傻眼,劉光鴻指著他們說:“你們幾個,每人負責新店,全部當店長,月薪八千起,好好跟著馬同學好好學習。”
那個曾經嘲笑馬化成的供銷社大姐,現在見他就點頭哈腰:“馬經理,您看我那店是不是也調調貨架,我已經等您兩個月!”
馬化成還是不愛說話,只是把秘籍分享。
有次開大區會議,有人質疑他“沒正式大學文憑,輟學回家,還當經理!”
馬化成憋半天,“我輟學是因為貧窮,你考個普通大學是你沒本事,這是我算的,每個店的最優進貨量、最佳促銷時間,試錯,我負責買單。”
沒人敢試錯,這小子的本子比財神爺還靈,照著做的店,營業額沒有不漲的,之前有人對著幹,直接虧本,聽說直接被送去廠裡打螺絲。
劉光鴻看著在臺上笨拙地念報表的馬化成,心裡直樂,這核動力牛馬,這是藏在倉庫裡的經營奇才。
他記得之前檢視馬化成時,腦子裡閃過的字:“五星人才,特性‘核動力牛馬’,超長工作48小時無疲態,發動技能可鎖定100%成功方案。”
難怪這小子總能找到最優解,原來是自帶“必勝Buff”,那有沒有新用途,畢竟五星人才難得!
劉光鴻又開始琢磨食品廠,最近想推出幾款新口味的果汁,試好幾次都差點意思,要麼太甜,要麼果香不足,急需個食品工程方面的高手把關。
他讓人事部門去挖人,跑了半個月回來彙報:“劉總,這方面的專家太少,要麼在國營大廠當總工,要麼去國外大公司,實在挖不動啊。”
“國營大廠的挖不動,退休的教授呢?”
“問了,退休的老專家說,怕咱這私人企業不正規,不敢來,畢竟他們要臉。”
劉光鴻坐在食品廠的實驗室裡,有點犯愁,旁邊的調配的師傅咂咂嘴:“要是能有個懂化驗、會調配的,咱這果汁肯定能賣得更好。”
正說著,外面秘書說是方院長打電話來。
方院長問他校招的學生用著咋樣。劉光鴻聊著聊著,突然一拍大腿:“方院長,您能不能幫個忙,我想找個食品工程方面的高手,只要有真本事,待遇隨便開!”
方院長在那頭笑起來:“你這是把我們北交大當成人才庫,我幫你問問,我們學校雖然沒這專業,但我認識幾個農大的教授,說不定可以挖一挖。”
掛了電話,劉光鴻看著窗外的果樹,心裡亮堂點,實在找不到現成的,培養一個也行。
他突然想起個事:“國外不是有獵頭公司嗎?專門幫人挖人才的,咱國內咋沒有?”
旁邊的助理愣住:“老闆啥是獵頭公司,聽著像打獵的……”
劉光鴻笑了,“差不多意思,不過獵的是人才,國內沒有,我們可以自己搞一個部門,專門給自己廠子,這又是個新商機!”