傍晚時分!
臨近飯點。
在王狄流向院子裡眾人喊開飯時,楊洪軍在楊桂花攙扶下,踩著平整的地面走進客廳。
突然鼻腔裡撞進一股股奇異香氣。
客廳裡燈火通明,映著圓桌上的景象,驚得他手裡的柺杖掉在地上——瓷碗裡盛著油亮的麻婆豆腐,漆黑如墨的砂鍋裡咕嘟著九轉大腸。
焦糖琥珀色的糖醋排骨。
還有青瓷盤裡白切雞的皮泛著琥珀光,甚至還有一盤撒著翠綠蔥花的松鼠鱖魚,糖醋汁在燈光下閃著琉璃色。
圓桌上放著兩瓶茅臺酒。
“這...這是?”
同行的中年男子揉了揉眼睛,不敢相信在連白麵都稀罕的1960年,會見到粵式燒臘與川味回鍋肉同席。
不僅如此,王狄正往桌上端一盤清蒸大閘蟹,蟹殼紅得像團火,引得蹲在樓梯旁的小九這幾個孩童們伸長脖子猛吸鼻子。
而楊洪軍摸了摸紅燒肉旁邊那碗佛跳牆,海參和鮑魚在濃稠湯汁裡若隱若現。
不可置信的看著這桌美味佳餚。
想不出來在這樣艱難的時代裡,上哪弄到這麼新鮮的食材啊!
楊洪軍震驚歸震驚,他嚥了口唾沫,看向王狄:“你這孩子....是從哪兒弄來的這些?”
王狄咧嘴一笑,往鍋裡丟進一把翠綠的蒜薹:“我又門口,之前託人從縣城捎的,爺爺快坐,嚐嚐我這鍋魯味爆炒腰花,叫花雞,還有些京都烤鴨....”
“您來品一品!”王狄流說著把一碟蜂蜜推到面前。
桌上飯菜的蒸汽裹著複合香氣騰起,驚得樑上燕子撲稜稜飛起,屋外的月光把滿桌菜餚照得愈發不真實。
王虎瞪大眼睛看著眼前這一桌子豐盛無比的菜餚,忍不住發出了一聲驚歎:“這麼多硬菜啊!”
他數了一下,竟然足足有十八道菜之多!這些菜色香味俱佳,讓人垂涎欲滴。
王狄流看到每個人的表情,他對著眾人說:“這是打樣的菜,我是打算婚宴那天就按這個標準來,這十八道寓意著我跟凌若雪他們長長久久.....”
“這連首都國營飯店都不及啊!”
“是啊!”
“小六婚宴那天真按照這個標準,那得不少食材啊!現在這種情況你去哪弄啊!”
所有人為王狄流擔心起來。
王狄流隨便編個理由,“沒關係,我有路子,這蔬菜秘密基地就有.....其他的陳家村水庫有!”
而楊洪軍看到這一桌菜,結合了東南西北的各地的菜餚。
很多是他這麼大年紀都沒吃過的。
很快大家準備入座。
今晚有大伯王國民,村支書柳業生,加上雷武送藥回來,剩下就是王大壯,王鐵蛋,黑子三人。
王狄流看到眾人到齊,宣佈一聲,“還有重頭戲!”
重頭戲!
難道還有?
所有人看向王狄流。
很快林夢夢託舉的餐盤出來,碗很大然後放在中央的位置。
王狄流神秘一笑,伸手揭開蓋子。
讓人眼前一亮!
空氣中瀰漫著一股濃郁而醇厚的糯米香氣,彷彿整個房間都被這股香甜所包圍。
那是一種獨特的、讓人陶醉其中無法自拔的味道,它像一個溫柔的擁抱,輕輕地將人攬入懷中;還有一股醇厚的酒香,又似一陣和煦的春風,輕柔地拂過面龐,帶來無盡的舒適與愜意。
“這是熊掌?”不知誰驚呼了一聲。
眼前熱氣裹挾著蜜香騰起,粉白色的熊掌蜷曲如元寶躺在瑩白的糯米上,佛輕輕一碰就會彈起來似的;又像是一朵盛開的,讓人忍不住想要咬一口嚐嚐它是否也像外表一樣甜蜜可口呢!
下面是瑩白的糯米裹著琥珀色的膠汁,幾粒嫣紅的枸杞點綴其間。
王狄流用筷子輕戳,將皮肉輕輕一抿就分離開來,然後淋上醇厚香甜的蜂蜜。
接著是將它與糯米拌在一塊。
很快從空氣中聞到清甜在舌尖漾開,與此同時糯米中散發著八角與桂皮的辛香若有似無地縈繞。
當吸足了肉汁的糯米最是絕妙,黏糯中帶著嚼勁,每一粒都吸飽了熊掌豐腴的質地。
暖融融的幸福感,還沒吃就從胃裡一直熨帖到心裡。
王狄流上次獵到的黑熊那對熊掌被送出去一個。
另一個遲遲放到現在。
今天用在這個場合裡最應景不過了。
“爺爺,您是長輩,您先來.....”
王狄流拿起陶碗盛了一大碗。
楊雲晨看到非常有質地的熊掌肉與糯米拌在一起,晶瑩剔透,他嚥了下口水說:“小六,你爺爺大病初癒這熊掌蒸糯米他老人家能吃嗎?”
楊洪軍突然變臉,對著小兒子佯怒道:“怎麼,我剛認的親孫子,你做舅舅的不人孝敬我呀!”
“爸,我不是那個意思,我是擔心你身體....我幫您先嚐嘗!”
楊雲晨臉上露出苦笑,他趕緊看向楊桂花,“大姐....”
楊桂花笑了笑,“沒關係,我聽小六說,爹的身體漸漸在恢復,正好這熊掌本身營養價值就高可以補一補.....”
楊洪軍聽完不說話,端起碗用鼻子聞了聞。
淡淡酒香。
讓他精神抖擻。
(注:酒精不會對系統提供的藥物產生作用,在蒸的過程酒精已經被蒸發掉了。請廣大讀者誤噴)
“哈哈哈....爸爸你就是忍不住想吃爺爺那一份,結果沒吃著!”
楊馨茹在一旁笑哈哈道。
大家跟著鬨堂大笑。
楊雲晨滿臉無奈,搖了搖頭。
這小棉襖漏風了!
王狄流接下來又給道士盛一碗,之後是楊桂花,接下來的分別是林秀秀,後面是楊雲晨。
這才到了大伯王國民,四叔王虎......
眾人見楊洪軍沒動筷子,其他人也沒動。
“今天是難忘的一天,也是我楊洪軍最高興的一天,這杯茶敬老天爺給我機會!跟夠與女兒相認....也祝祖國未來繁榮昌盛!”
看得出不論多少年過去,楊洪軍內心始終心繫著國家。
所有人高舉起杯子。
當然這些姑娘喝的都是果汁。