第284章:還回家吃飯嗎?此時,另一邊。
燕子山大集,人聲鼎沸,煙火氣十足。
一家名為【單家羊湯】的攤位,就支在集市口最顯眼的位置,一口碩大的鐵鍋架在煤爐上,鍋裡翻滾著奶白色的濃湯,香氣霸道地四散開來,勾得人肚裡的饞蟲直叫喚。
攤主是個膀大腰圓的中年漢子,手腳麻利得很,抄起大勺在鍋裡一攪,撈出幾片薄如蟬翼的羊肉,鋪在碗底,再撒上一撮碧綠的香菜蔥花,最後用滾燙的羊湯那麼一澆。
“刺啦”一聲,香氣瞬間被激發到了極致。
兩碗熱氣騰騰的羊湯,配上兩碟烙得金黃酥脆的蔥油餅,很快就被端上了桌。
那羊湯,湯色醇白,不見半點雜質,幾滴紅亮的辣油浮在表面,像點綴的瑪瑙,誘人食慾。
“快嚐嚐,涼了就腥了。”李陽把一碗推到冷雪兒面前。
冷雪兒早就被這股香味饞得不行,小心翼翼地吹了吹湯匙,抿了一小口。
一股濃郁鮮美的熱流順著喉嚨滑下,瞬間驅散了山間的微涼,暖意從胃裡一直蔓延到四肢百骸。
羊肉的鮮,骨湯的醇,香菜的清爽,還有那一抹恰到好處的辛辣,完美地融合在一起,在味蕾上炸開。
“唔!”
冷雪兒滿足地眯起了眼睛,像一隻偷吃到小魚乾的貓咪。
“太好喝了!”
她又迫不及待地喝了一大口,感覺整個人都活了過來。
李陽看著她那副陶醉的小模樣,心裡也跟著舒坦,撕下一塊蔥油餅,蘸了蘸羊湯遞給她。
“這餅也得趁熱吃,外酥裡嫩。”
冷雪兒接過餅,咬了一口,眼睛又亮了幾分。
餅皮焦香酥脆,內裡卻柔軟有嚼勁,濃郁的蔥香味混合著羊湯的鮮美,簡直是絕配。
“李陽,這比咱們在蘇州吃的那些甚麼精美點心好吃多了!”冷雪兒一邊吃,一邊含糊不清地誇讚著。
“哈哈,只能說各有各的特色吧,都是人間煙火氣嘛!”李陽得意地喝了口湯,“這還只是開胃菜,墊墊肚子,等會兒帶你吃點更絕的。”
冷雪兒興奮地點著頭,感覺自己像是掉進了米缸的老鼠,幸福得快要冒泡。
就在這時,李陽的手機響了,螢幕上跳動著“老爸”兩個字。
他接起影片,李成武那張樂呵呵的臉出現在螢幕裡。
“臭小子,在哪兒呢?還回家吃飯嗎?”
“吃,晚上那頓肯定回。”李陽把鏡頭轉向周圍,“爸,你看我們在哪兒呢。”
“燕子山大集?”李成武一眼就認了出來,“你帶人家小學去那兒幹嘛?”
冷雪兒聽到自己的名字,連忙湊到螢幕前,嘴裡還嚼著蔥油餅,笑眯眯地打招呼:“叔叔!!”
看到冷雪兒那張漂亮的小臉,李成武的笑容更燦爛了:“哎,小雪!玩得開心不?”
“開心!叔叔,這裡的羊湯太好喝了,我從來沒喝過這麼好喝的!”
李成武聞言,立馬板起臉,對著李陽數落起來:“你這臭小子,怎麼回事啊?小雪好不容易來一趟濟城,你就帶人家去吃路邊攤?吃那些便宜東西,像話嗎?一點待客之道都沒有!”
李陽一時語塞,正琢磨著怎麼解釋,冷雪兒卻搶先開了口。
“叔叔,不怪他,是我讓他帶我來的。”
她的聲音軟軟糯糯,帶著幾分小女孩的嬌憨。
“我想多瞭解一下李陽和您以前生活的地方,而且我覺得這種地道的小吃,比去大飯店有意思多了,特別合我胃口。”
聽了這話,李成武心裡的那點“責備”瞬間煙消雲散,只剩下對這個懂事姑娘的喜愛。
“還是我們小雪會說話。”他笑呵呵地問,“那晚上想吃點甚麼?叔叔給你露一手!”
經過這兩天的相處,冷雪兒在李成武面前早已沒了初見時的拘謹。
她歪著腦袋想了想,大大方方地點起了菜:“叔叔,我想吃蒜爆羊肉!可以嘛?”
“沒問題!李陽這臭小子從小就愛吃我做的這道菜,你們倆口味還真像!”李成武一口答應下來。
又簡單寒暄了兩句,李陽便開口道:“行了爸,先不聊了,我跟雪兒得趕緊吃飯了,湯都快涼了。”
“行行行,你們快吃,晚上回來再說。”
李成武心滿意足地結束通話了電話。
一碗羊湯下肚,兩人都吃得渾身暖洋洋的,舒服極了。
李陽付了錢,便拉著冷雪兒的手,匯入了熱鬧的人流之中,開啟了真正的大集美食之旅。
走沒幾步,一股香甜的氣味就飄了過來。
循著味道找去,是一個賣炸糕和餡餅的小攤,一口大油鍋裡,金黃色的圓餅正“滋滋”作響。
“老闆,來個綠豆餅,一個豆沙餅。”
剛出鍋的餅子滾燙,李陽拿紙包著,小心地遞給冷雪兒一個。
冷雪兒吹了好幾口氣,才敢下嘴。
餅皮被炸得酥脆,輕輕一咬就掉了渣,裡面的綠豆餡兒細膩綿軟,甜而不膩,滾燙的溫度讓那股香甜在口腔裡愈發濃郁。
“好吃!”她幸福地眯著眼。
兩人分食完兩個餅,繼續往前走,又被炒栗子的香味給吸引了過去。
一口巨大的鐵鍋裡,烏黑的砂石翻滾著,一顆顆飽滿的栗子在其中被炒得油光發亮,散發出焦糖般的甜香。
“來半斤這個。”
熱乎乎的栗子裝在牛皮紙袋裡,捧在手裡像個小暖爐。
李陽熟練地捏開一個,剝出金黃色的果肉,喂到冷雪兒嘴邊。
栗子肉又面又甜,糯糯的口感讓人慾罷不能。
冷雪兒也學著他的樣子,細心地剝了一個,把最大最完整的一塊餵給李陽。
兩人你一個我一個,邊走邊吃,甜意從嘴裡一直蔓延到心裡。
集市的盡頭,一個烤地瓜的攤子正冒著熱氣。
一個巨大的油桶改造的烤爐,裡面躺著一個個焦黑的地瓜。
一位老大爺守在爐子邊,用火鉗夾出一個烤得最透的,表皮已經流出了晶瑩的糖稀。
“就要這個了!”
李陽付了錢,接過那個燙手的地瓜。
冷雪兒突然來了興致,從包裡拿出手機,開啟了錄影功能。
“別動,我們拍個素材。”
她把手機找了個角度架好,然後一臉期待地看著李陽。
“我們一人拿一頭,一起把它掰開,好不好?”
“行啊。”
李陽笑著配合。
鏡頭裡,兩隻手,一隻骨節分明,一隻纖細白皙,共同握住那個焦黑滾燙的地瓜。
隨著兩人同時用力。
“咔嚓”一聲輕響,地瓜被緩緩掰成兩半。
橘紅色的瓜瓤瞬間暴露在空氣中,滾滾的熱氣夾雜著濃郁的甜香,爭先恐後地冒了出來。
那金黃的內芯,細膩得看不到一絲纖維,在陽光下泛著誘人的光澤,彷彿一塊融化的蜜糖。
“嘿嘿,這兩天還真是拍了不少情侶日常的素材啊!”
“我都等不及回去剪輯出來了,到時候發出去效果很肯定好!”
冷雪兒滿意地拍下了這極具治癒感的一幕,關掉手機,迫不及待地拿起一半,用小勺挖著吃了起來。
地瓜被烤得恰到好處,瓜肉軟糯香甜,入口即化。
兩人依偎著坐在集市邊的石階上,分食著這最後一份溫暖的甜點。
看著來來往往的人群,彷彿時間的流速都在此刻放緩。
恬靜,又溫馨。