1980年5月2日!
新店要開業了!
21世紀China中華美食!
一看跟21世紀火鍋店就是一家,同樣的,旁邊不遠的大街鋪,也有一個21世紀China連鎖大酒店!旁邊還有一個21世紀China漢堡!
兩個大門頭,已經顯眼可見,早已經被記者登到報紙上了,現在四九城,到處都是21世紀的話題,因為21China世紀火鍋店,太創新了,簡直聞所未聞,吃法真多,關鍵太好吃,還有好幾種飲料隨便喝!
劉洪昌看著長長的隊伍,嚥了咽口水:“乾爹,這人都排了3隊,我去後廚忙了!”
柳丁嗯了一聲:“洪昌,記著好好跟你何師叔學廚藝,別看他有點殘疾,可是廚藝不比我差甚麼,有些比我精通多了,我跟他打過招呼了!”
劉洪昌沒有之前的傲慢,早就被當下折服了,立馬屁顛屁顛的去了後廚!
這次,幾個大領導都來了,還多了兩個,剪綵只有丁秋南站中間了,可把丁秋南美壞了!
剪綵後,大領導們就坐著電梯去了三樓包廂,這次,多了十幾個人,都是保護領導們的!
很快,飯店內就坐滿了吃客,柳丁直接來後廚交代:“南易,何師傅,馬華,春明,魏師傅,郭師傅,你們儘量一次做兩個菜,眼下人多,省的客人們著急!
洪昌就跟著傻柱打下手,傻柱甚麼都教,一點不藏著掖著,跟柳丁說好了,打算收洪昌當徒弟,雖然洪昌水平不差,可是比他們這些人,就不是一個檔次的,自然要用廚藝來說話了!
這次,甚麼菜系都有,裡面可是有三個頂級大廚,不錯,外面丁秋南,許豔玲她們已經有經驗了,柳丁也親自來後廚幫忙了!
主打菜,紅燒老鱉,酸菜魚,一道一道的出去,這玩意不要票,簡直是暴利中的暴利!
這些老領導,發現南方菜都有,也點了不少,算是大開眼界了!
還好南易提前蒸了很多包子,最起碼,也客戶等不及了,可以吃點包子!
劉洪昌雖然學了幾天,可是很多還沒有學,也沒有怎麼實踐,自然要繼續學習了!發現傻柱,南易,柳丁的廚藝是真的厲害,甚麼都會,味道大差不差,各有千秋,柳丁已經跟楊廠長商量好了,讓南易在這邊幫忙一個月!
一個半時辰後,三樓最好的包廂內,幾個大領導吃的一個比一個滿意,就是點多了,誰都有喜歡吃的,都覺得太浪費!還喊著警衛過來吃,不吃就訓斥!
十幾個警衛,算是享福了,嘴上說著不吃,吃起來,一個比一個厲害!
下來時,大領導知道柳丁忙,跟丁秋南打了招呼,丁秋南親自送幾個領導離開了,還一人送了兩隻燒雞!
都是熟人了,就這段時間,幾個大領導都不少來吃火鍋,還帶著自己培養的人,不但是為了捧場,也是讓他們以後護著點,都是自己人!
忙到4點,外面還在排隊,火鍋店那邊也是,根本沒甚麼影響,完全爆火了!
21世紀China!
還好柳丁把所有店面,都改成了21世紀China,太吸引人了,哪怕旁邊兩個店面沒開業,也提前吸引了目光,傳遍了四九城!甚至是外地!大家都慕名而來!說到底,飯菜好吃,曝光率超高,根本不用擔心沒客戶!
至於大領導,來這裡隨便吃,除了開業給錢,其他隨便帶人來,一分錢沒收,還要好吃好喝伺候著,包廂給留著!
現在店裡電話都有了,就是為大領導準備的,不是大領導,他柳丁能有今天?
就說火鍋店,一天純收入6000多元!現在可是80年,易中海個煞筆哪怕沒退休,一個月也才99元,加上補助才140元左右,還是八級工!
一級工普遍27.5元的工資,大家還是搶著幹,銀行的經理,看到自己,還有丁秋南都是客客氣氣的,明擺著,這可是以後的首富之一!
倒是易中海跟一大媽,還在幫柳丁收廢品,不,收古玩!
許大茂想收拾易中海,被柳丁阻止了,開口說:“在等兩年,你把易中海弄報廢了,誰給我收古董去?”
說實話,這些年,易中海給自己收了可是好多好玩意,過個十幾年,值錢的很,幾千萬都有!還專門讓九門提督,破爛侯鑑別過,兩人氣的牙癢癢!
話不多說,柳丁中午上廁所,來了前臺:“春明小老婆,快跟師父說說,現在營業額多少了!”
蔡曉麗臉一紅,還是忍不住激動的說:“6000多元了,師父,我都不敢想!我跟春明十多年,也掙不了這麼多錢吧!”
柳丁笑著說:“你不能,不代表春明不能,我可告訴你,春明手裡好幾萬,還是輕輕鬆鬆的,那個蘇萌甚麼的,你也不用介意,你看看為師,不也幾個女人!”
蔡曉麗瞬間不高興了,不再搭理柳丁,柳丁也樂呵呵的離開了!
沒錯,蔡曉麗辭職了,還是柳丁看到蔡曉麗來這邊找韓春明,就讓蔡曉麗也給自己打工了,韓春明這個狗東西,自然沒有意見了!
倒是那個濤子,也來了兩次,還在追著蔡曉麗!
這邊也穩定了,其實柳丁倒是想把十多個店面全面裝修,可是,大部分的裝修師傅,還是老傳統,打不開,柳丁只能讓給自己設計,裝修的這個團體,慢慢給自己裝修了!
同樣的,柳丁已經單獨拿下個人建廠營業執照了,是個人,不是公私合營,說白了,還是靠著大領導的關係!
現在,根本就沒有其他個人建廠的,全是公私合營!不過,因為柳丁的關係,到底發生了改變,大領導他們這邊,因為實際的接觸,也明白,必須提前改革了,開大會,也推動了前進的道路!
本應該過幾年才能個人建廠,私人企業的,提前了幾年,確實是柳丁的功勞!
唯獨一家!第一傢俬人企業來了!
柳丁相信,很快就有第二家,第三傢俬人私人企業了,畢竟自己開了先河!
四九城周邊,靠水的地方,佔地600畝,已經開始動工了,沒錯,柳丁要建立礦泉水,飲料廠,先佔據大市場再說!
甚至,由大領匯出面,丁秋南貸了大量的貸款,
多批一些地,佔著再說,大領導如果退休了,自己可沒有這麼好的機會了!
同時,大領導還透露了一個訊息,四九城的老飲料廠,已經有人申請了,也要改革,年底應該能透過!
話不多說!
21世紀China中華美食店,開業的營業額,一天下來,也是多元,照這樣下來,火鍋店,跟美食店,一天就能帶來元純利潤!
一個月下來,就是元的純收入,一年就是元的純收入!納稅就不計算了!
一年468萬元,如果酒店跟漢堡店收入也可觀,自己引進裝置,要不了三年,就可以讓自己正式改變命運了!
幾天後,婁小娥回來了,應該說從廣州回來了,在那邊考察過了,這次是婁小娥自己!
跟南易敘舊後,婁小娥跟冉秋葉也談開了,跟好姐妹一樣,沒辦法,誰讓人家婁小娥有本事,尤其是冉秋葉知道柳丁身邊一大群女人後,也改變了思想,怕南易跟婁小娥私奔!婁小娥太有錢了,沒有甚麼是不可能的!