柳丁開始算了！
除了劉嵐，秦淮茹！
於莉單獨給了一個月35元的工錢，馬華100不到，韓春明想都不要想！
後廚的在10個師傅，年輕師傅，主要都是切菜，切肉，一人才37.5元的工錢！所有人的工資，一個月才375元！
40個女服務員，一人才27.5元的工資，所有人的工資，一個月才1100元！
4個保潔，兩個阿姨，兩個大叔，每個人也是27.5元一個月，加起來，一個月才100多！
馬華，於莉按135元！楊麥香100元！三人才一個月才235元！
商鋪是2000多平，按每平0.5元，最終按的是1000元，其他一般的大鋪子是300元，只有兩三個這種上下三層的大街鋪！才會這麼貴！
375元＋1100元＋100元＋235元＋1000元＝2810元，水就不說了，電費，夏天，冬天才會多！
就這麼一算，柳丁，丁秋南，許豔玲就有底了！
食材成本才用了2500元左右！
2500元＋2810元＝5310元！
營業額7127元－5310元＝1817元
算完後，丁秋南更激動了：“這可是算是工人們的一個月的工資了，就這，還賺了1817元，我跟豔玲，還有幫忙的，就不說了！剩下二十多天，只要出去水電，食材成本就行了，對了，還有運輸成本，不過也沒幾個錢！”
柳丁嗯了一聲：“接下來二十多天，減去每天營業額的百分之三十五左右即可，剩下的幾乎是純利潤了，就是不知道明天怎麼樣！”
丁秋南卻說：“明天，哪怕2000元的營業額，收入也有1300元左右了，投資，還有裝修的成本，很快就回來了！是不是老公！”
柳丁嗯了一聲：“睡吧！你看豔玲這妮子已經睡了，我也累壞了！”
丁秋南來了一句:“老公，我好激動，我睡不著，你躺著，我來……”
隔天，開門忙完後，就已經有開始排隊的了，還不少，柳丁立馬讓劉嵐，去軋鋼廠喊傻柱跟南易，自己這邊可是大店，昨天就排隊了幾個小時，今天看情況，就不會比昨天差！
此刻，柳丁明白，招人，必須在找人！還是需要立馬，下面開業的，也需要大量的工人！
沒多久，隊伍就開始長了，柳丁立馬安排，排成兩隊，也是故意先不讓進店，這樣，才能吸引客戶，讓大家好奇，這裡是甚麼火鍋店！
這時，韓春明高興的拿著報紙走了過來:“師父，你快看今天的報紙！”
柳丁一看，臥槽，幾個大領導剪裁的照片，清晰可見，包括丁秋南跟許豔玲！
很快，柳丁就明白了，怎麼回事，今天不會比昨天差，甚至，以後會越來越好！因為現在獨此一家！
四九城其他火鍋店，地方小就算了，根本沒法跟自己的比，自己調料，配菜就有幾十種，火鍋底料也是二十多種，新鮮的吃法，根本不是其他老式火鍋店能比的！
看差不多了，才讓客人進入店內，也是打著店裡剛整理好的理由！
沒多久，500多人就坐滿了，外面還排著隊，後廚已經開始忙了，這邊服務員們也開始不停的上菜！
這邊，傻柱跟南易也罵罵咧咧的來了，劉嵐也趕緊去幫忙了！
中間，柳丁拉著秦淮茹，小聲說:“你趁著於莉忙的時候，單獨想辦法，騙傻柱來這邊上班，你就說，人家馬華一個月80元，你在軋鋼廠才37.5元，姐也是為你好，你來了，還能跟我在一起工作，記著，一定要說！”
秦淮茹點點頭，這會也是忙的不行，明白需要大量的人手，傻柱來了，定兩個沒問題！
中午，門前兩條長龍，果然，現在生活條件開始好了，加上很多人真的不缺錢，尤其是早幾年鬧災荒，前幾年鬧革命，大部分有錢人，有錢也沒地方花，現在都喜歡慕名而來，報紙一看，來的人就更多了，尤其是這麼先進的火鍋店！
下午，炸了，徹底炸了，排隊排到晚上，韓春明專門去打聽了，大部分都是看了報紙，都想來吃個稀罕！
最後，眼看不對，隊伍最後都不讓排了，時間不夠了，也沒甚麼食材了！
工人們都累的不行不行的，柳丁明白，得加錢！
不在接待的時候，柳丁才來前臺問:“麥香，大概多少的營業額，算了麼？”
楊麥香也是累的不行，還是笑著開口說道:“元左右了，昨天下午2點多就沒甚麼人了，到了晚上才上人，今天可是從頭到尾，累壞我了！”
柳丁笑了:“哥哥今晚跟你回去，好好犒勞犒勞你，放心，你秋南姐不會說甚麼的！順便跟你商量一些事！”
楊麥香腿一緊，笑的很開，果然也想了！
沒一會，柳丁就跟丁秋南說了，丁秋南也想回大院看看孩子，打算跟於莉他們一起回去！
很快，幾乎沒甚麼在加菜了，柳丁，楊麥香，丁秋南，許豔玲四人，開始認真算賬！
秦淮茹去了後廚，喊著傻柱來到一角:“傻柱，這邊生意已經穩定了，要不要幫你說說，你也把軋鋼廠工位賣了，來這邊上班，以後還沒天天看到姐！陪姐說說話！”
傻柱第一時間就舔著笑臉說:“行啊！只要秦姐你一句，我兩天就來這邊，不過先要把工位賣了才行！”
秦淮茹無語了，傻子真好騙，還是說道:“傻柱，你知道馬華一個月多少工錢麼？”
傻柱搖搖頭:“不著道，頂多60元吧！這麼累！”
秦淮茹意味深長的說:“你真傻，馬華一個月工資80元，你可不要跟別人說！”
傻柱驚訝了:“真的？這也太多了吧！秦姐，你沒框我吧？”
秦淮茹嗨了一聲:“姐還能騙你不成，你是自己找柳丁，還是我幫你去說，柳丁這邊還在招人，人夠了，就不招了！”
傻柱立馬點點頭:“我知道了，我一會親自找他，反正他之前問過我，我沒答應他，我也要80元，不，我可是馬華師叔，100元也不高！”
很快，大家忙完了，柳丁讓打掃廁所的大叔大嬸先走了，立馬把剩下的所有人召集起來！連傻柱，南易他們都在！
柳丁吭了一聲:“大家都聽著，我知道大傢伙今天很辛苦，沒想到我們的工作這麼累！你們老闆娘說了，準備給你們加工資，服務員每個月27.5元，漲到40元！後廚的師傅們，每個月37.5元，漲到50元，大家說好不好！”
瞬間，店裡喊聲四起，都在叫好，於莉也是其中之一，這樣，自己比傻柱工資還高，值了！
韓春明賤兮兮的說:“師父，那我呢？”
柳丁沒好氣的說:“你先去炒兩個菜，好了！大傢伙可以開飯了，吃完早點回去休息，還有，有年輕能吃苦的，就喊來，我們這邊還有兩個店要陸續開業，提前招人，工資待遇跟你們一樣，好了，散會！”
雖然散會了，大家一個比一個激動，一下漲這麼多工資，真的不覺得辛苦了！這麼高的工資，還管吃住，根本不敢想啊！不敢想！
這邊，傻柱立馬拉著柳丁去了包廂:“狗日的，我要是把工位賣了，來你這裡，你一個給我多少工錢？不得200元？”
柳丁笑著說:“你要是來，每個月給你100元工資，過年再給你，還有於莉包個大紅包，不低於一百，你們兩個一人一個，怎麼樣，哥哥夠意思了！”
傻柱來了一句:“就不能再多點麼？你又不是不著知道我的本事！”
柳丁嘆氣:“這邊真用不上你們甚麼，你來了，過段時間，也是去旁邊店裡坐鎮炒菜！可以了！菜讓你帶！夠意思了吧！你要絕對不行，那我找其他人就是了！”
傻柱立馬開口:“行！誰讓咱們是兄弟，我答應你了，我這兩天就賣工位，到時候在過來！”
柳丁卻說:“你明天就來，明天就開始給你算工資，廠裡那邊，我一會讓南易給楊廠長說一聲，工位好賣的很，現在下鄉回來這麼多知青，眨眨眼就賣了！”
傻柱點點頭:“你看著安排吧！聽你的，給錢就行！”