1980年3月8日!
四九城,王府井街道,在過完年,就已經被柳丁租下了十個,都是好位置的大鋪子,有兩個三層的街鋪,小鋪子一直有人佔著,反正都是政府的,柳丁只要給租金行了!也是透過大領導安排的,一鋪子的個月租金才300元,柳丁這邊剛下手沒多久,就有人陸續來這裡想租商鋪,可惜,看著空空的商鋪,也是一點沒轍,因為都被人提前租走了!還不知道是誰,街道辦管事的,可不敢透露,大領導親自來了,自己傻麼?
今天,一個大商鋪已經裝修完成,東西也差不多了,工人還需要招一些靠譜的!已經賣掉工位的丁秋南,許豔玲,劉嵐,秦淮茹,馬華都在!
柳丁也不怎麼去廠裡了,楊廠長也不管,大領導都點頭了!自己支援還來不及呢!楊廠長就是不明白,柳丁搞這麼大,靠譜麼?
韓春明跟狗腿子一樣說:“師父,你這邊還沒開始營業,另一邊就又開始裝修了?你想好做甚麼了麼?”
柳丁上去,就給了韓春明腦袋瓜子一下:“你沒看你兩個師母,個人營業執照都辦下來了,春明,我也不滿你,有兩個是給你姐姐留的,先在還不能讓她離開軋鋼廠,要不我們的收入就沒了!”
韓春明點點頭,表示明白,現在軋鋼廠的食堂的物資,除了肉跟糧食,其他幾乎都是自己跟著許大茂搞的,收入太多了,現在每個月收雞蛋也翻了幾倍,光雞蛋的錢,自己就從每個月800元,變成現在每個月的2400元,更別說師父了!
同時韓春明也明白,有權就是好,大領導一來,鋪子全部搞定,租金也是最低的標準!就連空調這玩意,也申請下來,給裝上了,太奢侈了!
為甚麼師父不離開軋鋼廠,不就是為了這一筆大收入!
這段時間,柳丁連何文惠都沒找過,為甚麼,時間緊迫啊!
就說這個裝修過的火鍋店吧!可是能同時容下500多個客人吃火鍋,服務員甚麼的就不說了!
不管火鍋桌子,餐具等等,等等,都是自己親手設計的,包括調料甚麼的,還好自己上一世是大廚,會的多,眼界也不是現在大廚們能比的!
就抖音上,那些火鍋底料,調料,自己上一世也不知道嘗試了多少,重慶火鍋,四川火鍋,等等,等等,這些底料,還有吃的,自己也都研究過了,包括食材,自己也懂得七七八八,可不是現在的人能比的!
馬華也無語了:“師父,春明說的對,你這到底靠譜不靠譜,你調的火鍋確實好吃,可是這麼大的飯店,你還請了這麼多人,還有我都不想說,我可是廚子,你讓我來幹這個,不是大材小用麼?”
柳丁沒好氣道:“你是不是想捱揍?我沒給你錢麼?”
韓春明趕緊後退了兩步,怕殃及池魚!
馬華鎖著頭,小聲嘀咕:“我不也是好心,南易師叔都說了,不靠譜,我們遲早也是回去的事!”
韓春明點頭:“對啊!對啊!何師叔也說了,你就是作的!”
柳丁氣的說:“你們兩個蠢貨,南易跟傻柱那兩個二五仔,不是我,媳婦都娶不上,說不定還在幫別人拉幫套呢!傻柱喜歡你們秦姐,不是我,早舔上了!南易之前在河北機修廠,差點被廠裡那個梁拉娣給下套,不是我,他兩個工作都沒有,啊呸!你們兩個可是我徒弟,可不要跟傻柱,南易學!他們兩個就是大傻逼!”
秦淮茹黑著臉,你說就說吧,扯上我幹甚麼,我都是你女人了,我不要面子的麼?
幾個女的都笑出了聲,馬華跟韓春明不敢反駁了,怕捱打!
柳丁沒好氣的說:“行了,都來,我在叫你們幾遍,你們每個人都操點心,秋南,你跟豔玲去看看選單,在過幾遍,看看還有哪裡不妥沒有!下午我去接個人過來,以後讓她專門負責前臺,你們幫襯點就是了!”
中午,一群人吃著火鍋,鴛鴦鍋,這一會,韓春明吃著涮羊肉,牛肉,一個勁的誇:“師父,這味道太絕了,就太辣了,我怕拉肚子!”
馬華也吃的不亦樂乎,柳丁無語了:“你小子,我說了用辣一點的鍋底就行了,你非要吃特辣,吃菌湯鍋吧!唉!說你,你還吃辣的,你不拉肚子,誰拉?”
一身熱汗的喊春明,笑著說:“拉的過癮,太過癮了,不行了,我得喝點酸梅湯!這玩意好喝!”
(勿噴!就當看爽文了,最近沒甚麼流量了,評分太低了,我儘量在100w字完結)
下午,柳丁來到楊麥香這裡,兩人沒有語言,很快就溫存在一起了!
事後,楊麥香緊緊抱著柳丁,小聲說:“你老婆看到我不生氣麼?”
柳丁開口:“我不是說了,我的女的多了去了,好幾個,放心吧,她吃不了你,你們以後會好好相處的!”
楊麥香失落了:“你好壞,我都後悔認識你了!你說的火鍋店,真有那麼大麼?”
柳丁笑著說:“大的很,你這個售票員,有用武之地了,以後還需要你培養幾個優秀工人給我打工呢!”
轉眼,到了火鍋店,楊麥香驚呆了:“這裡還有空調?我都不敢想,你怎麼辦到的?”
柳丁跟幾人招招手:“來,跟你們介紹一下,這是楊麥香,之前是售票員,昨天才正式離開車站,以後就是前臺收銀員了!麥香,這是我老婆丁秋南你以後喊秋南姐,工人了在了,喊老闆就行!這是許豔玲………”
接下來幾天,柳丁跟幾人一直培訓,包括招聘了幾十個新員工,有一些都是熟人介紹的,有些是認真招聘的,都是柳丁親自招聘的,包括掃專門清理廁所的!
包括於莉,也來培訓了,反正孩子大了,有趙倩照顧著!
倒是許大茂,已經搬出去大院了,為了兒子,真是偏心,搬到了柳丁那個新院,付小靜看的那個院子!
沒錯,秦京茹跟付小靜已經和諧了,兩個人一起伺候許大茂,許大茂不差錢,可不會讓秦京茹去給柳丁打工!
自然的,大院的房子也不賣不租,偶爾回去住一下,順便跟傻柱,柳丁他們嘮嘮嗑!
1980年3月18日!
開業了!
丁秋南,許豔玲穿的很氣派!
傻柱笑著說:“秦姐,你看丁醫生她們,穿的真漂亮!”
秦淮茹不屑的說:“我也有,傻柱,我們幾個都是在陳雪茹那邊定做的,只有於莉不捨得,就你沒出息,白瞎於莉跟了你這麼多年!”
劉嵐旁邊附和:“就是,就是!”
於莉笑了:“他啊!連個食堂主任都混不上,指望他,黃花菜都涼了!”
秦京茹不忘扎心:“傻柱,不是我說你,你看看我們家大茂,還有柳副廠長,還有南易,最起碼也是主任級別的,都是一個大院的,你們四個天天在一起喝酒,吹牛逼!每次就你嚷的厲害,你怎麼就不知道少喝點酒,多提升提升廚藝,也混個主任噹噹!你看,南易,我們家大茂,跟廠裡領導們站在一起,你只能跟我們站一起!不害臊麼?”
傻柱氣的說:“去去去!就你們大茂厲害得了吧!真不明白,現在來的,都是熟人,你們定價這麼高,以後能行麼?光看工人就好幾十號人,哎呦!我是真給柳丁發愁哦!”
此話一出,眾人沒人吱聲了,說實話,沒有一個人看好這個火鍋店,地方太大了,投入更大,聽說柳丁,丁秋南都去銀行貸款了!都是心裡沒底!
傻柱接著說:“還起了個21世紀火鍋店?這是甚麼玩意?誰給起的,一點文化都沒有,不賠錢,我何雨柱的頭,擰下來給你們當尿壺!”