第639章 認證魚王虹鱒一號!(13)
徐教授捧著許舟特意預留的兩條虹鱒,如獲至寶。
他小心翼翼地裝進便攜恆溫箱裡。
同行的專家們也紛紛湊過來,眼巴巴看著許舟:“小許老闆,還有嗎?”
“對,我們也想要兩條做檢測。”
誰懂啊!
剛剛他們也就慢了那麼一兩秒!真手慢無!”
許舟看著他們期待的眼神,也沒有隱瞞,直接把原本的那部分存貨給拿了出來。
“存的不多了,你們每人一條算了?”
原本是220條。
賣掉了一百多條,留了一部給老媽他們送人,剩下可以分給他們用來檢測的就是20條。
…
如今雖然才兩級。
但是時間比已經到二了。
也就是一個月能收穫原本兩個月的魚苗。
“這個補魚苗的話…”
許舟點開了養殖場的資訊,在眼前這個3D的池子倒影裡找到了【補充魚苗】
為了未來不麻煩,直接勾選了自動補充的按鈕。
畢竟未來如今等級越來越高,這個養殖場時間比越高的話,自己這邊的一個月,養殖場的魚池裡就能好幾個月,收穫好幾批。
每一條魚苗都是需要花費祈願值的。
【頂級虹鱒幻想魚苗:30祈願值/一條】
“……”
如果不是因為有菜譜漲的祈願值養著,還真不一定養得起這個養殖場。
一條三十。
一個月一百條就是三千。
時間一比二,自己這邊的一個月,就等於裡邊兩個月,也就需要六千。
…
許舟正準備感嘆祈願值不經用時候,忽然就看到了養殖場的祈願值漲幅。
只見從剛剛售賣虹鱒,直播的時候,養殖場的祈願值竟以一種從未有過的速度飛速增加。
【許舟虹鱒專業養殖場祈願值+1+1+1+30+30+30+30…】
【許舟虹鱒專業養殖場祈願值:12W/35W(4)】
【時間比:1:4】
“四級了!”
“這麼快!”
許舟在翻找了一下才發現,買一條魚需要30祈願值,而賣出去一條魚能獲得最少90以上。
除了對魚的認可,還有他們吃到生魚片時那種滿足感,導致整個瞬間獲得的祈願值能達到九十。
還有後續陸陸續續一整天只要食客回味生魚片,就會漲的祈願值。
加上直播間裡人多漲的祈願值。
雖然才這麼一會,但是祈願值卻直接獲得了十幾萬。
“……”
這種行業碾壓級別的養殖技術,果然漲的祈願值高啊。
不像菜譜。
但是菜譜又有一個好處,隨著自己的餐廳知名度增高,如今每天掛在餐廳裡的每一道菜都能自動漲兩萬祈願值以上。
十幾道菜算下來,那也有好幾十萬。
…
因為調整了時間比率的問題,原本還剩八天能出欄的這個月收穫的魚馬上在兩天後就能再次售賣。
而且自己如今一個月能收穫以往四個月的魚,裡邊的一個月收穫期,實則只需要七天半。
直播間裡,不少真正愛吃魚生的人在看到許舟的魚似乎是真的好吃時,全都在直播間裡哭嚎。
【小許老師!甚麼時候再售賣啊!我現在正在從橫縣趕過來!】
【能讓我放心吃的淡水魚生終於來了!感動!還能在多賣一批嗎?】
【下一批甚麼時候,我到時候肯定過來!】
“許舟老師,很多直播間裡的觀眾都在問你下一批的魚甚麼時候賣。”
“下一批得美食節了,美食節第一天會給你們售賣一波,然後美食節最後一天再售賣一波。”
許舟算了一下,兩天後收穫一批,等到五天後的美食節賣,然後美食節的第四天又能收穫一批。
一聽到美食節能收兩批來賣,大家眼睛瞬間亮了。
…
售賣結束後。
其他學院的教授和學生全部帶著魚回到了他們自己的實驗室裡,開始做起了實驗。
魔都生物學院的水產品檢測實驗室裡,燈火通明。
所有相關領域的專家都過來了。
圍著兩條虹鱒,開啟了全方位、高精度的檢測。
他們放棄了常規檢測流程,動用了實驗室最先進的裝置,從魚肉的脂肪率、肉質細膩度、營養成分,到寄生蟲、病菌殘留,每一項都檢測得細緻入微。
“這個應該能達到F5吧?”
實驗室裡。
旁邊的助手語氣認真地詢問:“現在魚肉雖然沒有明確的等級,但是也是有資料的,小許老師這個魚肉…”
“檢測了就知道。”
旁邊徐教授看著眼前這條魚身通體泛著銀藍色的流光的魚,不知道是不是心理原因,光是肉眼看去,整個魚給人的感覺就很乾淨。
此時它的尾巴正在有力地擺動著,輕輕觸碰一下,魚身滑膩冰涼。
…
很快。
整個魚的各項資料都出來了。
當嘉樹拿著許舟養殖的虹鱒魚的各項資料時候,手都抖了一下。
“老師,這條虹鱒魚的脂肪率在百分之21到百分之24之間。”
“?”
這句話,瞬間打破了實驗室的寧靜。
大家懵逼了。
啥?
奪少?
“我記得三文魚也才百分之二十左右吧?”
“也就是,他這個魚養殖得比三文魚的脂肪含量還要高一些?”
在現場有幸的嚐了一片的研究員不太相信,皺著眉頭:“這不對吧?”
他抬起頭,一臉的迷茫。
“我今天吃的時候,並沒有感覺到有這麼高的脂肪含量,沒有三文魚那種厚實一片肥潤的感覺,反而很細膩……是一種說不出來味道。”
“有著三文魚入口即化的特點,但是整個魚肉卻又細膩極了,沒有任何膩味的感覺。”
“吃下去的時候,不知道是不是心理原因,總覺得很乾淨,很舒服。”
絕對是頂級的食材。
…
徐教授接著繼續測試,眼神裡帶著期待。
“如果這個是真的。”
“那小許是培養出來了新一代的虹鱒,這個資料已經大大超越了原本的虹鱒了。”
“也不知道他賣不賣魚苗。”
徐教授眼神裡帶著遺憾:“就是規模太小了些,要是擴大一些規模就好了…”
一邊說,他一邊繼續檢測,在等檢測報告出來的時候,看著上邊的報告,整個研究室的人都沉默了。
嘉樹看著他們表情不對,湊過去看了一眼,嘀咕著念出來報告上的內容。
“肉質細膩度頂級。”
“魚肉纖維纖細均勻,含水量適中,沒有絲毫粗糙感,比頂級三文魚還要細膩…”
“而且沒有任何淡水魚常見的土腥味、雜味。”
越是念他的表情越是懵:“這是虹鱒?這是虹鱒能擁有的資料嗎?”
虹鱒有這麼牛逼嗎?
這簡直有種從水稻進化成雜交水稻的感覺啊!
…
徐教授點了點頭,眼神複雜:“我覺得這應該算是虹鱒的一種全新品種了。”
“營養成分檢測也出來了,所有的營養元素都比三文魚高出百分之十五。”
“蛋白質含量達標,還含有多種人體必需的氨基酸,營養價值遠超普通虹鱒,甚至超過了頂級三文魚!”
“那我們現在…”
嘉樹撓頭:“要給小許老師打個電話問問嗎?”
“這個虹鱒的新品種應該得讓小許老師重新取個名字吧?”
如果跟普通虹鱒一樣繼續叫虹鱒,那也太委屈這條魚了。
…
當許舟收到電話的時候,聽到他們的要求,忍不住愣了一下。
“甚麼?”
“重新取名字?”
這不是有名字嗎?
就叫虹鱒挺好的啊。
“對。”
電話對面徐教授聲音隱隱激動:“因為這條虹鱒的資料已經大大超越了頂級三文魚的資料,絕對是魚王級別的!”
“如果繼續叫虹鱒的話,有些委屈了這個新品種。”
他的話一頓:“不如您就命個名,我們也好去幫您申請。”
很快,許舟就收到了他們發過來的資料。
那一列列的紅色上升指標金閃閃,華麗極了。
對比起頂級三文魚的指標,活脫脫就是加強版的魚王。
“行。”
許舟哭笑不得:“那就叫魚王虹鱒吧。”
“好!這個名字很好記!”
徐教授喜笑顏開:“日後能不能請您來我們學校裡講授一下養殖技巧?”
“開個講座之類的…”
“我們學校絕對歡迎!”
能自己養殖出這樣的魚王,那在這方面的知識絕對是超前的! …
許舟聽到他們的邀請,有些哭笑不得。
養殖?
我特麼哪裡會養殖啊?
如果要開講座的話,那不得現學?
“等有機會吧。”
許舟猶豫了一下:“最近我的心思都在做菜上,暫時沒太多精力放在養殖上。”
“……”
電話對面的徐教授有些惋惜,但是卻也點頭:“我們能理解,我們這邊幫您去申請新品種認證,並且這個魚肉的指標你看看?”
徐教授所在的實驗室,是全國最大的水產研究實驗室。
由他們實驗室發出來的指標,是會被不少人相信的。
“你們發出去吧。”
許舟自然沒意見:“我這邊可以。”
…
徐教授很快就用官方賬號把報告發了出來。
【華東水產養殖實驗室官方:圖/這是許舟老師的許舟虹鱒專業養殖場的虹鱒資料,脂肪含量、營養價值、肉質細膩度、魚肉乾淨程度等多個維度裡表現優異,遠超一般的普通虹鱒。
並且也是全球首例0寄生蟲的養殖場。
在徐教授跟許舟老師的溝通下,決定給許舟老師養殖的虹鱒取名為魚王虹鱒。
魚王虹鱒一號是目前全球虹鱒中最優異的頂級品種,恭喜許舟老師!】
上邊列了一張虹鱒的資料表格。
底下又對比了一下頂級三文魚的資料。
每一項資料都吊打。
脂肪率恰好處在一個黃金界限位置,細膩度、肉質乾淨程度、以及魚肉肉質、以及營養物質、口感、都是一片飄紅。
殺瘋了!
每一項的數值都殺瘋了!
…
等到這個報告一發出去,瞬間上了熱搜第一。
#許舟虹鱒專業養殖場養殖出了魚王虹鱒一號。
這可是他們華國自己人研究出來的品種啊!
竟然吊打了挪威!
大家神色地恍惚,看著眼前這個虹鱒的資料,直接看懵了。
【這華麗的資料,我有種在看SSR的感覺,這是虹鱒能達到的?】
【這魚竟然只要三百多塊錢一斤,小許老闆還是保守了,這要是放在國外,不得三百歐一斤?】
【這個營養價值,這個口感,這個資料……牛逼!魚王啊我草!】
【這個魚要是拿去比賽,不得殺瘋了?最頂的是它生食零風險,就憑這一項就已經殺瘋了。】
【可惜小許老闆的這個養殖場規模太小了,這要是大規模養殖…我絕對買!】
“魚王?”
沈剛原本還在醫院裡工作,在刷到這個熱搜的時候,驚呆了:“我中午吃的竟然是魚王!”
幸好晚上還留了一半。
必須得帶回去給老婆和老媽嚐嚐。
…
辦公室裡的周賢,在看到這個表格,嘴裡的水都差點噴出來。
他是醫生。
旁邊又有人愛吃生食,自然連帶著他也對這些資料有些瞭解。
看著華東水產研究室發出來的這個資料,人都傻了。
魚肉細膩度比頂級三文魚要高的情況下,脂肪率還能超過百分之21?
口感達到頂級的情況下,營養價值還高?
“美食節哪天?”
周賢原本對這些不敢興趣,光是想到在美食節當天,許舟會賣魚王虹鱒的時候,就有些蠢蠢欲動,完全忍不住。
“就在五天後啊。”
沈剛疑惑的看了周賢一眼:“你不是不喜歡嗎?”
“……”
周賢盯著眼前這條魚,光是想到今天吃到的魚肉口感,就恨不得直接穿越到五天後。
“那天我跟你一起請假去,不過我們倆一起請假,醫院給不給批?”
他們還是一個科室的。
沈剛搖搖頭:“那不知道,不止是咱們兩人想去,我剛剛聽主任說了,咱們科室可能得抽籤,抽兩個人請假,然後負責去美食節打包。”
“不然不給請。”
“大家都想請。”
…
另一邊。
亞洲主廚挑戰賽的酒店中,詹陽平靜的坐在酒店的自助餐廳吃飯。
旁邊全部都是失落的名廚。
坐在這裡每一個,幾乎都頂級年少成名的名廚,每一個人在他們自己的省份都是傳奇。
“詹哥,現在咱們國家隊只剩你了。”
說話的人是西京市的名廚曾義,刀工非常強,非常擅長做大菜,但是在這次比賽中,卻連前十六都沒進。
“還不是因為食材問題!”
“這次錦標賽食材需要自己去找,海鮮和魚類這樣的題目來說,品質是最重要的!”
在這樣的比賽中,食材問題一直都是很嚴重的問題。
一些頂級食材的養殖商願意把頂級食材贊助給誰,從來都是他們自己的事。
…
不少的拿獎的選手,為了能拿到頂級食材養殖商的下一次比賽贊助,那絕對是各種舔,各種應酬。
可詹陽他們卻並不是這樣的人,所以跟頂級食材廠商的關係一般。
“詹哥,要不還是給阿瑪莉教授打個電話吧?”
“其實她也只是想讓你在拿獎的時候戴一個綬帶。”
“雖然那個綬帶高調了點,但是也比咱們連一個前十的名次都沒拿到強啊。”
旁邊的隊友都被淘汰了。
雖然他們心底不甘心。
但是面對海產這樣的題目,也只能低頭。
海產啊。
如果是別的題目還行。
海產那可是最看海鮮品質的,好的廚藝如果沒有一個好的食材,也發揮不出百分之百的水準。
…
莫維公司自然是聯絡過詹陽的。
要求他拿獎的時候斜跨一個絲綢綬帶,上邊還要印著他們莫維公司的名字,以做到打廣告的效果。
並且在採訪的時候,還需要大力誇讚這個食材,以達到她們對品牌頂級效應的鞏固效果。
對他們來說。
哪個國家的選手拿獎不重要。
重要的是,冠軍必須戴著他們的綬帶領獎,增加逼格。
…
“呵。”
詹陽表情淡淡:“我獲勝明明是靠自己的廚藝獲勝的,憑甚麼戴上他們公司的綬帶?”
“這要是我們自己國家的品牌就算了,我當然願意,可這是別的國家的品牌。”
“我領獎的時候,戴別的國家品牌的綬帶算甚麼回事?”
詹陽的爺爺都是退伍老兵,從小耳濡目染。
雖然只是戴個綬帶,但是詹陽受不了。
“我如果要帶綬帶,我只戴我們自己國家的品牌。”
“我不幫別人宣傳。”
那語氣斬釘截鐵。
旁邊的隊友沒招了。
遇到犟種隊長能怎麼辦?
可他們卻也能理解詹陽,心底也為他這樣的人格魅力折服。
詹陽從來都是一個三觀很正,對隊友非常好,有義氣的隊長。
“隊長,那咱們去找甚麼食材?還是就用比賽現場提供的食材?”
“比賽現場提供的食材肯定贏不了的。”
曾義搖頭:“因為這些比賽都是允許帶自己的食材的,畢竟比的是廚師的綜合實力。”
有能力拿到頂級食材,特殊食材,也是一種實力。
如果禁止特殊食材,萬一廚師有自己的調料,香料呢?
所以逐漸賽場也就變成了這樣的規矩,可以自帶,但是賽場也會提供。
…
詹陽吃完牛排,擦了擦嘴,看著他們沮喪的樣子,皺眉:“別在這喪了吧唧的!”
“不就是一場比賽嗎!”
“打起精神來!”
“明天比賽完咱們就能回國吃好的了,聽說淞南市有個厲害的廚師,價格也貴,到時候我請你們去吃!”
詹陽拍了拍他們的肩膀,沒有放在心上。
心底其實已經放棄了這次比賽。
沒辦法。
這次應該是拿不到第一了。
廚藝可以彌補食材差距,但是當廚藝跟對手相當的時候,那對手食材更好,肯定是他拿第一。
可忽然…
無聊在衝浪的曾義,在看到國內一則新聞的時候,揉了揉眼睛,倒吸了口涼氣。
“隊長!”
“隊長!出大事了!”
眯一會。
剩下2章上午睡醒發。
(本章完)