第580章 獨一無二的國士無雙面!
另一邊,又有一個人的面合格了。
“芝林!合格!”
說話的人拿著旗子揮舞了一下。
芝林把面給端了過來。
她有著一頭綠色的頭髮,穿著斗篷,看起來很神秘。
她也被稱為魔女,所以面自然是千奇百怪。
野味面。
“裡頭的用料有蛇、青蛙、野兔、稚雞、蠍子、蝙蝠等等…”
“都是廣州特產的美味。”
她並不覺得這些野味噁心,反而十分得意:“國士無雙的大人物,當然是需要這些野味來襯托,是適合國士無雙豪傑的食物!”
…
就在芝林合格了之後,只剩下兩個名額了。
而小當家此時連面都沒做好。
另一邊那個之前跟小當家搭話,告訴他國士無雙含義的人,此時似乎也已經快做好了。
他心底忍不住的默唸。
“阿貝老師。”
“為了能像你一樣,我一定會跨越這個全國料理界的最大難關。”
他似乎已經開始發力。
而他!
就是天才阿飛!
一個小時候曾經被阿貝師傅收養的,已經嶄露頭角的廚師,天才阿飛!
只見他的整個人都幾乎被面條包裹著。
整個巨大的寬面,在他的手裡,就如同綢帶一樣,光是看起來都十分不可思議。
其他人紛紛感嘆。
“啊!!”
“天才阿飛開始拉麵了!“
“原來他就是阿飛啊!”
“他做菜看起來,就好像是跳舞一樣!”
大家的目光全部都被阿飛吸引了,全都看呆了。
…
嘟嘟更是驚呆了。
這是做菜嗎?
這看起來不就是跳舞嗎?
就在一次次的轉圈中,那如綢帶一般寬的面,在天才阿飛的手裡開始產生了變化。
麵條變得越來越細。
最後竟然成了比銀絲還細的面。
天才阿飛在把面拉好了之後,就拿去油炸了。
滋啦一聲。
麵條成功入了油鍋。
“太細的面,用煮的話,會化開在水裡。”
小當家顯然是知道他為甚麼要拿去油炸的:“他用的是低溫的油炸。”
而需要用到油炸的面,赫然就是龍鬚麵!
“這就是明朝時期的傳奇面,龍鬚麵?”
“這就是彷彿龍鬚一般,超越奇蹟的麵條!”
大家品嚐了之後,覺得他做的面和國士無雙四個字完全跑題了,也就忍不住質問他:“阿飛,那我問你,你做的面,如何能保證是絕世無雙呢?”
“是啊。”
考官也點頭:“口感的確是偏柔和了些,在口味上是沒甚麼問題的。”
而下一秒。
阿飛卻是十分理直氣壯:“我這一次做的面,是絕代佳人。”
“絕代佳人和國士無雙是一體兩面,不可分割的,只是絕代佳人是用來稱呼女性的。”
而這個解釋,也合格了。
…
第四個合格的人是阿飛。
現在五個名額,只剩下最後一個名額了。
旁邊的嘟嘟非常有緊張感,在旁邊緊張得走來走去。
而小當家的面…
似乎也開始做了。
…
小當家煮石頭的水,原本還十分渾濁,此刻已經變得十分清澈。
那些奇怪石頭產生的碎屑,也全部沉入了鍋底。
“這個清澈的水,就是關鍵。”
小當家把這些水重新加到了麵糰裡:“我要把這些水給加進麵糰裡去。”
“不過…”
旁邊的嘟嘟十分不解:“用石頭煮出來的水,為甚麼那麼重要呢?”
…
小當家準備和嘟嘟開始拉麵。
大家都認為這個麵條會斷掉,因為在一開始揉的時候,他加入的是雞蛋,而不是水。
只在揉好了之後,才加入了幾滴他煮好的神秘液體。
所有人顯然不知道那液體是甚麼。
“好了!”
“開始拉麵!”
小當家直接拽著面跑,完全不需要考慮面會不會被拽斷,整個面的延展性好得驚人!
等到帶著這個麵糰起碼跑了小几十米,橫穿了整個場地,麵糰都依然還有延展性。
“!!”
“嘟嘟!可以放手了!”
…
等到拉開之後,兩人一起放手。
神奇的事來了!
面並沒有掉到地上!
而是因為那巨大的伸縮力量,整個麵糰被彈到空中,然後自己掉落在了砧板上。
麵糰在砧板上越縮越小。
直到變成了一小團的面。
整個小團的面只能被分為五份。
“湯!還有湯!”
嘟嘟在旁邊催促:“小當家,快沒時間了。”
“……”
小當家語氣堅定:“我的國士無雙面,是不加湯的。”
不加湯?
沒有湯怎麼吃啊?
嘟嘟表情十分茫然。
…
而很快。
小當家就用行動告訴了她答案。
沒有湯,他直接用豬油、蔥、姜、蒜、放到鍋裡炒。
竟然是用豬油炒麵!
而且!
裡邊還加入了辣椒!
可就在小當家準備舉手的時候,卻被少林館王虎搶先了。
他用的是東坡肉,和一堆豪華的料製作的面。
在解釋的時候,他說:“發明東坡肉的人是偉大的詩人蘇東坡,蘇東坡可以稱得上一句國士無雙。”
“……”
而結果卻是不合格。 看著王虎不服氣的眼神,評審解釋道:“你的東坡肉面,的確是很出色。”
“然而你對蘇東坡這位人物瞭解得不夠透徹。”
“他是一位高正廉潔的人,而你卻又各種各樣的山珍海味裝飾得十分華麗。”
“並不符合國士無雙的主題。”
原本面味道很不錯的王虎失敗了!
…
小當家終於趕在最後,呈現了他的面。
這碗麵,既沒有料,也沒有湯。
評審夾了一筷子吃了一口。
在吃到第一口的時候,他的眼睛瞬間眯起。
整個麵條幾乎能在嘴裡彈開。
“面……面竟然能彈到牙齒!”
評審驚呆了,只覺每咬一下,面就在嘴裡彈跳,整個有嚼勁的面如同火山噴發一般。
那麵條彈性驚人。
就連評審也忍不住問:“你的這個面沒有加水?這怎麼可能呢。”
“沒錯,長官。”
小當家十分自豪:“我在麵糰里加了幾滴鹼水,而這個鹼水是需要把石頭敲碎後,用滾水煮出來的液體。”
“只要加上幾滴,麵條就會非常Q彈。”
…
畫到這裡的時候,許舟覺得這半話內容已經差不多了。
不敢想象這發出去之後,大家會有甚麼感想。
這半話槽點實在太多了。
野味面裡有蝙蝠就算了…
在拉麵團的時候,還能跳舞。
也沒甚麼扣數不扣數,跳著跳著,它就變成了龍鬚麵。
更絕的還屬小當家的那塊石頭。
“鹼水加進去幾滴,能讓你麵糰生扯十幾米?擱這開玩笑呢?”
許舟自己看都忍不住笑了:“這石頭不得是塊靈石?這要是沒靈氣,我是不信的。”
靈氣越豐富的東西就越貴。
整個小當家世界的物價顯然跟他那邊的不同。
“……”
許舟嘆了口氣:“算了,先這麼發了吧。”
“大家應該也習慣了吧。”
想到這裡,也就硬著頭皮把這一話給發了出去。
…
發出去後。
許舟這一次連飲料都沒心情喝,幾乎是守著等著重新整理看大家的評論。
果然。
重新整理了一下。
不少人在看到這一話的時候,都十分傻眼。
每個圖片上都飄過無數評論。
【等等,這個跳舞我能接受,但是為甚麼鹼水能讓面拉這麼長??哪裡來的鹼水?瑤池仙水?】
【漫畫家小XU你是不是又自作主張了?你能不能聽聽小許老師的意見?】
【這肯定是漫畫家小XU的自由發揮,你擱這鋪墊半天,結果這石頭是一塊鹼水石頭??????】
【或許是小許老師有甚麼秘密方法,但是不好告訴我們,所以在漫畫裡沒有畫出來呢?】
【你們別光盯著那鹼水看啊,龍鬚麵以前小許老師做過,那我都看到過的,都是是需要算扣數的,這個跳舞……直接跳著跳著面絲變細了不離譜嗎?】
“今天晚上的這個情節…”
連張萬秋在看到的時候都有些傻眼:“師傅不會要在閉幕式上表演這個扯麵吧?”
能手動扯十幾米就算了,鬆手之後,它還能在空中縮回來落在桌子上。
那麵條竟然還能彈牙。
這是不可能做得到的。
…
旁邊的江文看到張萬秋那懵逼的眼神時,卻是笑了笑。
“小許老師最近的菜譜哪一樣不離譜?只是一個跳舞拉麵罷了,我覺得也還好,不是那麼難接受。”
“不過這個面…”
江文看著國士無雙面,表情也有些疑惑:“也許這漫畫裡只是漏了一些步驟,不想把這個菜譜公開呢?”
“小許老師應該有他自己的想法吧。”
“漫畫家小XU應該不會亂改小許老師的菜譜,這麼久了,沒見他改過啊。”
而且漫畫家小XU還是他們淞南市的,又怎麼可能會去改許舟的菜譜。
張萬秋點了點頭。
“噢……”
“可是不管是多了甚麼配方,老師不會真的要拿個石頭過來做菜吧?”
…
另一邊。
顧楠今天在看完更新章節的時候,頭都要炸了。
這越來越誇張了!
國士無雙面…
麵糰用麵粉和雞蛋和好之後,能扯十幾米不斷?
“……”
顧楠有些頭疼,遲疑著給許舟發了條訊息過去。
【顧楠:小許老師,你在閉幕式上,是要表演這個中華小當家裡的國士無雙面嗎?】
【顧楠:我覺得現場版畢竟是現場表演,和漫畫裡的表現有點不一樣,也是很正常的,你覺得呢?】
…
這話發過去之後,對面很快回訊息了。
【許舟:沒有啊。】
【許舟:我覺得,應該跟漫畫裡一樣吧,不過只是面拉得長了點,到時候我拉的時候收斂一點,畢竟舞臺也就那麼大。】
“到時候拉的時候,稍微不拉這麼遠,那大家應該還是能接受的吧?”
“只是扯個面而已。”
許舟心底嘀咕。
但是知道官方的想法,許舟直接發了一段話過去。
【許舟:其實這個也還好,只是透過力學引導,讓麵筋蛋白形成了更高階的結構。】
【許舟:這種結構能夠支撐麵糰進行遠距離拉伸,其實也是有理論支撐的。】
顧楠:“……”
這能忽悠成功嗎?
大家也不知道信不信啊。
看起來,倒是沒甚麼問題。
顧楠愁得頭疼。
忽然就不覺得那跳舞是甚麼事了。
不就跳舞拉麵嗎?
不就那麼長的面在空中甩著飛嗎?
這有甚麼的!
這不比扯十幾米長,鬆手就跟彈簧似的彈回去,麵條在空中轉了一圈飛到桌上,還莫名縮水了要好解釋?
…
顧楠很快就收到了許舟發過來的兩個節目單。
【開幕式節目:升龍餃子。】
【看點:餃子會在蒸籠裡抬頭,因為兩種餃子皮所造成的力道,能夠使得在蒸籠裡的時候,龍頭和龍身被抬得立起來,看起來就如同龍在動,非常神奇!】
【閉幕式節目:國士無雙面】
【看點:麵糰不放水!能扯十幾米長!當然了,這是因為揉麵的時候下了獨家功夫,麵筋是非常穩定的螺旋結構,所以鬆手了之後,它能被拉力回彈時,給彈回來,回到桌上…】
顧楠:“……”
晚上12點大章!
(本章完)