第531章 真發光啊？
這光芒…
旁邊的張英紅人都看傻眼了。
這次的光芒竟是比以前的還要濃郁很多。
那一瞬間從盤子裡鑽出來的水蒸氣都彷彿有了顏色。
那種濃郁的蛋香味，聞得他們精神恍惚，恍惚間，金色的水蒸氣都彷彿飛在天空，變成了一朵金色的雲。
可仔細看去…
水蒸氣還是水蒸氣。
卻又真的帶了一點金色。
…
黃金炒飯。
整個米粒是徹底的金色。
這個雞蛋不知道許舟用了甚麼品種的蛋，在包裹著米粒之後，一顆顆的米粒就變成了這種光是看起來都和其他炒飯不一樣的淡金色。
那麼多金色的米飯混在一起，在燈光下流光溢彩，附贈在表面油潤的光澤當真能反射出亮眼的光。
“這……”
張英紅人都看呆了：“這個黃金炒飯也太金了，金得都有些晃眼。”
“天老爺…這真能發光啊？”
可不是發光嗎？
比上次的微光漢堡都要光芒大得多。
顏色比普通的蛋炒飯顏色要淺得多，整個雞蛋的蛋香味卻又十分濃郁。
完全不像是普通超市能買到的品種。
小魚兒揉了揉眼睛。
又再揉了揉。
這也沒眨眼啊，怎麼能發光呢
張英紅自然也不會管這個雞蛋是甚麼品種，小心翼翼的用小碗盛了幾碗出來。
那小心程度，看著頗有幾分手足無措。
這可能是能發光啊！
“這個很貴吧？”
張英紅先盛了一碗放在許舟面前：“小舟，光吃飯會不會有點噎人，配著湯一起喝？”
…
面前的湯是一碗昨天晚上她就燉好的排骨湯。
雖然早上喝排骨湯和黃金炒飯有點奇怪，但是許舟還是端起來喝了一口，然後又舀了一勺黃金炒飯放在嘴裡。
儘管提前知道這個雞蛋不普通，炒出來應該很好吃。
可當許舟在舌尖品嚐到了油潤的炒飯時候，剛放進嘴，鼻尖就先聞到一股濃郁得讓人無法忽視的蛋香。
是熱鍋爆炒的焦香鍋氣被之前那一蓋，完全把鍋氣醃進了炒蛋裡。
小心翼翼舀起來的一勺，都能聞到那絲絲縷縷的香氣，渾身都鬆快了。
“確實有點香啊…”
連許舟自己都忍不住感嘆：“果然是降維打擊啊。”
這有玄幻仙俠的世界果然就是不一樣。
自己的世界也不知道能承受多大的超模標準。
畢竟自己的這個世界觀是有承受上限的。
…
裹著蛋碎煎至七分熟的醇厚蛋香在舌尖一接觸到的時候，那種清甜醇厚卻又被油完全激發香味的口感直衝頂峰。
每一粒米粒在顛鍋中碰撞和雞蛋融合，外邊還裹上了一層的各種油脂混合被蔥花激發了香味的蔥油。
油衣像是一層保護膜，完全包裹住了裡層的金色雞蛋的蛋衣。
雞蛋有了油脂的保護，是恰到好處的嫩，蛋香味被徹底封鎖。
在牙齒咬開的一剎那。
無數粒米被同時咬開，油脂的香味混著蔥油香瞬間溢滿口腔。
與此同時爆發出來的，還有那被完全封鎖的蛋香，在無數粒米被咬開的剎那噴湧而出。
…
旁邊的小魚兒和張英紅以及許毅已經吃得完全沉浸，徹底控制不住自己。
“這個黃金炒飯…”
“這也太好吃了吧！”
原來這就是小舟做的中餐嗎！
只是一碗簡單的炒飯，為甚麼能做出這樣的效果？
三人狼吞虎嚥。
就像是渴死的人遇到最後一滴泉水那麼誇張。
連碗裡的油都舔乾淨了，哪怕吃完一小碗，整個人的眼神裡都還帶著茫然。
是被徹底降維打擊的恍惚。
…
就連許舟自己都並不是無動於衷。
許舟覺得自己耳邊都彷彿響起了BGM。
蛋香的焦鮮裡揉著長粒米的清甜米香，是澱粉經高溫激出的溫潤穀物香。
不淡不寡。
剛好托住蛋香的濃醇.
吞嚥下去後，還能感受到一絲細碎的蔥香，鮮潤清透。
哪怕是許舟自己都被這個黃金蛋炒飯驚豔。
這樣的味道，以前從來沒吃過！
以前的黃金炒飯弱爆了！
以前哪怕是去大酒店吃黃金炒飯，也並不覺得有多好吃。
他們的蛋香裡還帶著一點腥味，就算處理得很好，那種油脂香味和蛋香味依舊像是完全沒有揮發出來的感覺。
就如同只有一層形似的偽劣的殼，卻完全沒有抓住精髓。
真正的黃金炒飯，是每一粒米包裹著被油爆香的柔潤的雞蛋蛋衣，卻又被一層油衣包裹起來，徹底封鎖了香氣。
金黃油潤，像是在發光，咬開的時候，每一粒米中爆發的蔥油爆香的鍋氣和香味，才是黃金炒飯的精髓！
正品和偽劣的區別，就像是天和地的差別！
…
在吃食戟之靈世界裡的菜時，張英紅和小魚兒他們也還算淡定。
而食客們卻是天天哇哇叫。
可在吃小當家裡的菜時候，這種降維打擊讓他們連叫都叫不出了。
那種吃完之後，整個人身體和靈魂都通暢了的感覺，讓大家都恍惚了。
“這……”
“這黃金炒飯，也太好吃了。”
張英紅看著許舟，完全沒想到自己的兒子手藝竟然還能進步：“小舟，你這個炒飯很厲害！”
“嗯。”
許舟捏了捏旁邊小魚兒的臉，看著她眼睛放光的樣子，跟她解釋了幾句：“這道菜要求碰撞顛鍋的時候，每一粒米裹住蛋衣，而且要在顛鍋的時候，又能保證油膜裹住蛋衣。”
“雖然看似是一份炒飯，但是實則每一粒米都是三層。”
一層油膜、一層蛋衣、一層米粒。
恰到好處的時候裹住所有的香味，才會有在咬開炒飯時候，感受到那鍋氣都在每一粒米里被咬開。
這種鍋氣混合著蔥香的油脂香味，被蔥香爆開的蛋香味，才是黃金炒飯好吃的關鍵！
…
這一通說完。
許舟扭頭看小魚兒。
“小魚兒，聽懂了嗎？”
“……”
果然扭頭看到小魚兒呆滯的表情。
這別說做了。
這是光聽著都覺得有難度啊！
這怎麼可能做得到？
“小舅舅，這太難了。”
小魚兒欲哭無淚，耷拉著腦袋。
果然。
小舅舅才算是天才。
對比起小舅舅，她簡直是蠢材。
一向自信的小傢伙，一下就跟蔫了的花一樣不自信了。
“沒事。”
許舟安慰了她，捏了捏她的臉：“有空在家的時候我教你，現在開始練習顛鍋的話，練習久了，你就能夠感悟到的。”
小魚兒的天賦還是很好的。
能跟小魚兒相提並論的也就只有張萬秋了。
可小魚兒年紀比張萬秋還要小。
如今雖然才十三歲，但是自己的課程全部已經看影片自學完了。
要不是她力氣不夠，應該都開始學龍鬚麵了。
…
小魚兒被鼓勵了一下之後，又心底燃起了信心。
有些猶猶豫豫的問。
“小舅舅，我真的不是蠢材嗎？”
“不是。”
許舟哭笑不得：“你怎麼會這麼想？你的天賦已經很不錯了。”
“真的？”
小魚兒眼睛亮晶晶，攥著小拳頭，果然！
以後她肯定就是小舅舅的左膀右臂！
吃完了早。
許舟也就進去準備繼續肝漫畫。
畢竟明天就要開業了。
除了開業流程之外，店裡只有一道菜也太不像話了。
“魔幻麻婆豆腐。”
“這道菜聽起來應該沒有黃金炒飯這麼邪乎。”
許舟想到這裡，開始掏出裝置就開始肝。
“肝！”
“魔幻麻婆豆腐！”
…
《中華小當家》第二話上半話。
一聽到比試的時候，是比麻婆豆腐，小當家心底就很高興。
“太好了！”
“麻婆豆腐我會做！”
可很快，就被李提督否認了。
“我要你們做的不是麻婆豆腐，而是魔幻麻婆豆腐！”
“地道的川味料理，講究的是辣、香、色、燙、麻。”
李提督的眼神裡帶著幾絲認真：“五味合一，才是正宗的川味料理。”
“而夢幻般的麻婆豆腐，卻是六味合一。”
“六味合一的夢幻麻婆豆腐，就是這一次的主題。”
六味？
要做的竟然不是普通的麻婆豆腐？
這個主題讓小當家和紹安兩人都十分驚訝。
很顯然。
阿貝師傅之前做的並不是簡單的麻婆豆腐，而是夢幻麻婆豆腐。
…
而這道題，顯然是李提督非常懷念的味道。
看著大家迷茫的眼神，李提督緩緩講述了夢幻麻婆豆腐的故事。
“事實上，這種麻婆豆腐，我也只吃過一次。”
“當時我帶著朝廷的任命書來到了這裡，在達成朝廷命令之後，我硬撐著走進了一家餐館。”
“那個時候，我衰弱極了。”
提督在述說的時候，只覺得回憶起來，都充滿著幸福的光暈。 眼神裡都帶著憧憬。
心底都還彷彿能懷念起來那一份美妙無比的味道。
“而眼前送上來的菜。”
“竟然是一份麻婆豆腐。”
“我在想，我根本吃不下去。”
畢竟太過於麻辣，腸胃肯定受不了，也吃不下去。
可沒想到，整個魔幻麻婆豆腐的口感非常好。
“它不僅溫和的進入我的胃裡，而我的手也不由自主的快樂起來。”
“轉眼之間，我就吃光了三盤。”
講完了故事之後，李提督自然想要品嚐的是這樣六味一體的夢幻麻婆豆腐！
而這道夢幻麻婆豆腐！
是豆腐和肉互相輝映的極致！
是儘管麻辣，但是卻又溫和的口感！
能讓人心裡溫暖，吃三盤都不會拉肚子！
…
明日正午就要開始廚藝對決了。
小當家就開始嘗試著做了起來。
但是一開始嘗試做的時候，不管是怎麼做，都只有五味。
辣、香、色、燙、麻。
小當家沒辦法，只能一直嘗試著做。
整個桌面都擺滿了碗碟。
哪怕熬夜熬了一個天亮，也沒找出來這第六味是甚麼。
“不行。”
“小當家他這麼的努力。”
小當家的姐姐看著那邊已經陷入思考的小當家，眼神擔憂。
看著旁邊的碗碟。
就在小當家失落的時候，忽然就想起來了那天過來學黃金炒飯的廚師。
忍不住的嘀咕。
“不行！”
“我不能放棄！”
“他都那麼的努力，顛鍋連續那麼多個小時，我也得努力才是！”
“可這第六味到底是甚麼？”
…
小當家苦思冥想的時候，旁邊小當家的姐姐忍不住說。
“回想起來，有一陣我們小時候吃了好多麻婆豆腐。”
“可哪怕是吃得再多，都沒有膩味的感覺。”
反而越吃越清爽。
那種停不下來的口感，應該就是提督所說的夢幻麻婆豆腐吧？
一提起媽媽，小當家的話就多了很多。
他也眼睛發亮。
“說起來，媽媽的麻婆豆腐裡，每一塊肉的感覺都不油不膩。”
“酥酥鬆松的非常好吃。”
這麼提起來，小當家忽然遲疑地思考：“我記得，那個肉和普通的肉好像不太一樣。”
可是…
是哪裡不一樣呢？
在回想起來媽媽的味道時候，小當家立馬去查了資料。
可這一查。
他才忽然發現！
當年李提督遇到的那個人！赫然就是阿貝師傅！
…
時間到了。
兩人也已經把麻婆豆腐給做好端了上來。
李提督掃了他們一眼，雖然還沒吃，但是先問了一句。
“那你們說。”
“夢幻麻婆豆腐的第六味是甚麼？”
兩人幾乎異口同聲。
“是酥！”
“是酥！”
回答完之後，紹安和小當家互相都十分詫異的看著對方。
都沒想到對方能夠真的回答上來。
而李提督也肯定了他們的猜測，準備品嚐一下兩人的麻婆豆腐。
一揭開蓋。
兩道菜都散發出了濃郁的紅色光芒。
像是一圈圈盪漾開的紅色波紋，在紅色光芒收斂起來了之後，底下的麻婆豆腐逐漸現出了原型。
兩道菜的色澤不分上下。
而小當家這邊的色澤稍微要亮一些。
紹安那邊的顏色雖然暗一些，但是也不會差太遠。
…
李提督先吃的是紹安的菜。
在吃上一口。
他就已經發現了，碗裡豆腐的彈性相當出色。
哪怕是迭了十幾塊豆腐，也能在桌子上迭得非常高，而不會垮下來。
而紹安的酥的勁使在豆腐上。
小當家的卻不一樣。
就在大家都以為紹安贏定了的時候，李提督品嚐到小當家的麻婆豆腐時，腦子裡瞬間過電。
他整個人就如同又感受到了當年的味道。
一口一口的完全停不下來。
這就是當年的味道！
勝負已分！
辣、香、色、燙、麻、酥！
香辣又口感溫和清爽，酥軟麻辣。
每一口都讓人完全上癮！
完全停不下來。
這就是當年的味道！
嘴裡的肉和豆腐柔和酥軟，一口下去，純鮮麻辣的味道完全佔據感官！
可一整盤吃下去，卻又清爽至極！
能讓整個人身體都充滿了力量！
就是它！
在此刻！
勝負已分！
…
畫到這裡的時候，恰好時間到了中午。
許舟長呼了口氣。
看著已經畫出來的內容，看了看覺得沒甚麼問題就上傳了。
“嗯，辣味的菜啊。”
“確實是自己店裡很少有的。”
“這個菜上去了之後，也能彌補一些種類不足的遺憾。”
在這半話上傳上去之後，才剛重新整理了一下，就看到了底下不少的新讀者留言。
自己的老食客們在看到夢幻麻婆豆腐的時候，全都激動興奮了。
【我靠靠靠靠靠！辣味的菜！辣味的炒菜！辣味的小許老闆的炒菜！絕了！這個我必須要吃！】
【太幸福了，我已經迫不及待的想要來到明天了，時間真的不能直接嗖的一下到明天嗎？我想吃麻婆豆腐啊！】
【這個麻婆豆腐看起來好好吃啊，而且還是夢幻麻婆豆腐！這如果小許老闆做出來的話，那肯定很牛逼！】
光是想想，老食客們口水都要流出來了。
一個個肚子都餓得咕咕叫。
…
看到這一話的林嘉，已經開始看自己銀行卡里的錢了。
“拿一萬塊錢出來吃飯！”
“應該沒問題！”
她已經開始想明天的選單了：“夢幻麻婆豆腐和黃金炒飯是必吃的！然後再點一個燉牛肉！”
“有葷有素……再來個蔬菜冷盤！”
“這簡直是葷素搭配，完美極了！正好差不多一萬塊錢！”
越是想，林嘉都有些坐不住了，扭頭就去找了王檸檸，開始跟王檸檸商量明天的選單，以及明天要不要給許舟買一個花籃。
“小許老師應該不會收我們的花籃吧？”
王檸檸有些猶豫：“而且明天我聽說很多人想送花籃，咱們送點別的？”
這不得送點能讓小許老闆記憶深刻的？
突出的？
兩人開始頭腦風暴！
…
同樣的事情還出現在不少人的家裡。
就連家長群裡，不少的家長都有牽頭人打了個語音電話。
牽頭的是李樂樂的媽媽。
李樂樂的媽媽本身就是知識分子，家裡一直想給許舟送禮物，可怎麼都送不出去。
如今好不容易有機會，為了避免被許舟退回來，只能乾脆開了個群通話。
“你們有甚麼想法嗎？”
其他家長一聽，七嘴八舌地說了起來，八十個人的家長，瞬間讓群裡炸了鍋。
“送花籃吧？”
“花籃不行的呀，花籃只能擺一天，咱們這麼好的機會，當然要送點好的東西。”
“那你說送甚麼？”
“我們不知道啊，我都可以啊，不然我們幫小許老師把隔壁那棟買下來？”
家裡有錢的何天睿媽媽雖然人遠在淞北市，但是她也算是淞北市那邊很有錢的家庭。
“我可以出大頭，我出五百萬，你們自己按照自己的想法出就行。”
“我們就幫他把樓上給買下來，你們不覺得小許老師一舟居酒屋的店小了點嗎？”
之前其實她們就想買了。
但是因為許舟已經提前把隔壁買下來。
這個事就作罷了。
如今恰好有機會。
也就被重新踢了起來。
…
李樂樂的媽媽猶豫。
“這小許老師會收嗎？”
“小許老師不愛收這些啊，這點錢對我們來說，倒沒甚麼。”
許舟給出的，遠遠比他們孩子得到的要多。
如今他們的孩子可是許舟名正言順的徒弟。
許舟的名氣越來越大，他們的孩子佔的好處越來越多。
這讓大家心底都十分過意不去。
劉念唸的媽媽情商比較高，從能培養出劉念念這樣大方活潑的孩子就能看出來。
她看著大家愁雲慘霧的樣子，輕聲細語地出來說了幾句。
“我覺得，我們把樓上買下來之後，租給小許老闆就行了。”
“租金對於小許老闆來說，不算甚麼的。”
“以後等小許老闆有錢了，他會來找我們買的。”
“我們就送一份租房合同吧。”
今天應該能寫到開業。
另一章寫了一部分還沒寫完，等會寫完我更一章昨天答應的加更章。
(本章完)